Bio-Olivenöl Finca la Torre Selektion Hojiblanca 2 Liter Kanister
In Andalusien, dem Süden Spaniens gelegen, wird auf der Finca la Torre ein sortenreines Hojiblanca-Olivenöl hergestellt. Die typisch andalusische Olivensorte ist im ganzen Land sowohl als Tafelolive, wie auch wegen ihres angenehmen, aromareichen Öls beliebt. Wenn Sie von Finca la Torre spanisches Olivenöl kaufen, erhalten Sie jedoch etwas ganz Besonderes. Denn das Finca-la-Torre-Hojiblanca-Öl gilt nicht nur als bestes spanisches Olivenöl, sondern wird sogar von einigen Experten als weltbestes Olivenöl bezeichnet.
Die mittelgroße, bis große Hojiblanca-Olive besitzt ein festes Fruchtfleisch, das sich nur schwer vom Kern löst. Sie verdankt ihren Namen (Weißblatt) der weißen Farbe ihrer Blattunterseite. Weil die andalusische Olivensorte ihren Ursprung in der Umgebung von Lucena (Córdoba) hat, ist sie auch unter dem Namen Casta de Lucena oder Lucentino bekannt. Das Hojiblanca-Olivenöl begeistert mit einer exzellenten Aromavielfalt, besitzt aber im Vergleich zu anderen Olivensorten etwas weniger Antioxidantien und ist daher nicht ganz so lange haltbar. Bei fachgerechter Aufbewahrung können Sie sich beim ökologischen Hojiblanca-Olivenöl von Finca la Torre jedoch auf die vom Hersteller empfohlene (aufgedruckte) Haltbarkeitsdauer verlassen.
Biologisch angebaut, weil’s besser ist
Möchten Sie spanisches Olivenöl kaufen, das nicht nur in Virgen-extra-Qualität alle gesunden Nährstoffe der Olive beinhaltet, sondern gleichzeitig frei ist von Pestiziden und anderen chemischen Rückständen, liegen Sie mit dem Bio-Olivenöl von Finca la Torre genau richtig. Denn auf der Finca la Torre werden die Oliven streng nach den biodynamischen Regeln von Demeter angebaut.
Auf diese Weise ist ein selbsterhaltender Organismus entstanden, der sich auf natürliche Weise selbst reguliert. Das hat nicht nur eine langfristige Fruchtbarkeit des Bodens zur Folge, sondern auch einen Maximalwert an Nährstoffen, die sich in den Oliven und somit auch im kalt gepressten Olivenöl von Finca la Torre befinden. Wenn Sie spanisches Olivenöl kaufen, das von der Finca la Torre stammt, erhalten Sie daher
- ein qualitativ hochwertiges Olivenöl
- mit vielen Nährstoffen
- ohne Schadstoffe,
- das hervorragend schmeckt
- und gleichzeitig zum Umweltschutz beiträgt
Finca la Torre: Top-Geschmack direkt aus der Natur
Mit dem hervorragenden, ökologischen Hojiblanca-Olivenöl von Finca la Torre können Sie die herrliche Frische der Natur in Ihren eigenen vier Wänden riechen und schmecken. Gießen Sie sich einen guten Schluck des hochwertigen Bio-Öls in ein kleines, weites Glas. Umschließen Sie das Glas mit der Hand, damit das Olivenöl Körpertemperatur erlangt, und atmen Sie ein.
Schließen Sie die Augen, werden Sie sich wie in einem Olivenhain fühlen, denn das Öl duftet nach Olivenblättern und frisch geschnittenem Gras. Bei einem zweiten Schnuppern am Glas breitet sich ein Duft nach Tomatenpflanzen und Bittermandeln in Ihrer Nase aus. Und selbst ein Hauch von Artischocken, Bananen und verschiedenen Kräutern lässt sich wahrnehmen.
Nun führen Sie das Glas zum Mund. Schon auf den Lippen können Sie die weiche Sanftheit des erstklassigen Hojiblanca-Öls spüren. Auf der Zungenspitze beginnt das exzellente Hojiblanca-Olivenöl von Finca la Torre mild und breitet sich im Mundraum mit einem frisch würzigen Geschmack weiter aus. Es lässt sich am Zungenboden eine leichte Bitterkeit erkennen und beim Schlucken entsteht ein leichtes Kratzen im Hals. Selbst nach dem Abgang bleibt Ihnen der harmonische Nachgeschmack des komplexen Olivenöls noch eine Zeit lang erhalten.
Um all diese wunderbaren Aromen und die gesunden Inhaltsstoffe möglichst lange zu erhalten, müssen Sie sowohl den geöffneten, wie auch den noch verschlossenen Olivenölkanister licht-, luft- und wärmegeschützt aufbewahren. Dazu eignet sich die Speisekammer ebenso wie ein Küchenunterschrank. Sie sollten den 2-Liter-Kanister nicht unnötig oft öffnen, sondern sich für den täglichen Gebrauch eine kleinere Menge (250 oder 500 Milliliter) in eine dunkle Flasche abfüllen.
Bestes spanisches Olivenöl, lassen Sie es sich schmecken!
Das herrlich grüne Hojiblanca-Olivenöl von Finca la Torre gilt mit seiner Auszeichnung vom spanischen Agrarministerium nicht nur national als bestes spanisches Olivenöl, auch international findet es jedes Jahr großen Zuspruch. Seine weltweite Popularität spiegelt sich in zahlreichen Auszeichnungen vom NYIOOC über OliveJapan, BIOL Italia und Flos Olei, bis zum Sol d’Oro und vielen weiteren wider.
Um jede einzelne Geschmacksnuance voll auszukosten, reichen Sie das exzellente Hojiblanca roh, als Dip zu einem selbst gebackenen Weißbrot. Aber auch in einem zarten Salat oder auf einem hauchdünnen Fleisch- oder Fischcarpaccio kommt die Aromavielfalt des hervorragenden Bio-Öls perfekt zur Geltung.
Das beste Olivenöl Spaniens rundet eine selbst gemachte Fleischmarinade optimal ab. Es setzt einem leckeren Nudelgericht das Sahnehäubchen auf. Und es ist sowohl für warme Creme-Suppen, wie auch für kalte, sommerliche Gemüsesuppen die ideale Ergänzung. Das einzigartige Bio-Olivenöl vollendet die selbst eingelegten Gemüsekonserven und bildet bei sautiertem Gemüse oder Fleisch das Tüpfelchen auf dem i.
