Delikatessen aus Spanien von Oliven bis spanische Köstlichkeiten

Soler Romero ökologischer Sherry-Essig ist eine spanische Spezialität mit Herkunftsbezeichnung aus feinen Palomino Trauben. Dieser Essig ist einer der ersten Bio-Sherry-Essige auf dem Markt. in Eichenfässer gereift und mit der Herkunftsbezeichnung "Vinagre de Jerez" geschützt.

Soler Romero ist ein lecker fruchtiger und gesunder Bio-Apfelessig aus Spanien, hergestellt aus den besten  Bio-Apfelwein aus Asturien. Welcher in einer ausgewogenen Ernährung vielfältig zum Einsatz kommen kann.

Für die Zubereitung dieses süßen Paprikas mit DOP La Vera werden die Früchte reif geerntet und nur die gesunden und sauberen Schoten verwendet. Die ausgewählte Paprikas werden mit Eichen- und Steineichenbrennholz in Räucheröfen auf den eigenen Höfen von Finca la Barca getrocknet. Der kontrollierte Räucherprozess dauert ca. 15 Tage. Mit jahrhundertealten...

Für die Herstellung dieses edelsüßen Paprikas mit DOP La Vera werden die Früchte reif geerntet. Die Paprikas werden mit Eichen- und Steineichenbrennholz in Räucheröfen auf den eigenen Höfen traditionell und schonend getrocknet. Der kontrollierte Räucherprozess dauert ca. 15 Tage. Mit jahrhundertealten Steinmühlen wird so lange gemahlen, bis das kostbare...

Für die Herstellung dieses scharfe Paprika Gewürz mit DOP La Vera werden die Früchte reif per Hand ausgewählt und geerntet. Die Paprikas werden mit Eichen- und Steineichenbrennholz in jahrhundertealten Räucheröfen traditionell und schonend geräuchert. Der kontrollierte Räucherprozess dauert ca. 15 Tage. Mit jahrhundertealten Steinmühlen wird so lange...

Der authentische Alicante-Nougat wird aus ausgewählten, hochwertigen ganzen Mandeln hergestellt. Coloma García bietet eine großartige Erfahrung bei der Herstellung hochwertiger Nougats und ist in ganz Spanien wegen seiner Tradition und Qualität beliebt.

Der authentische Jijona-Nougat, wird in der Fabrik Coloma García aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Hergestellt aus gemahlenen spanischen Mandeln und leckrem spanischen Orangenblütenhonig.

Authentisch geröstete Eigelb-Nougat aus Spanien, hergestellt in der Fabrik von Coloma-Garcia. Zur Herstellung des Turrón de yema werden nur hochwertigen und ausgewählten Zutaten wie spanischen Mandeln verwendet. Gemahlen werden die Mandeln in Steinmühlen aus dem Jahre 1961.

Genießen Sie die köstliche Fondant Schokolade mit Mandeln von Coloma García! Dieser Schokoladenkuchen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass, sei es ein besonderes Abendessen oder ein Snack mit Freunden. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und intensivem Geschmack, ist dieser 200-g-Kuchen groß genug, um ihn zu teilen, und wird bei jedem Treffen sicher...

Extra natives Olivenöl von O-Med, Sorte Arbequina, angereichert mit schwarzem Trüffel. Schwarzes Trüffelöl lässt sich perfekt mit Rindercarpaccio, Blauschimmelkäse, Pistazien, Pilzen und Nudeln kombinieren.

Extra natives Olivenöl von O-Med, Sorte Arbequina, angereichert mit weißem Trüffel. Weißes Trüffelöl passt perfekt zu Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Käse, Sushi und Lachs.

Getrocknete Minze eignet sich nicht nur als Aufgussgetränk bei Magenverstimmung. Werten Sie einen einfachen Blattsalat mit den herrlich erfrischenden Minzblättern von Onena im Salatdressing auf oder verleihen Sie dem Schweinefleischgericht einen exotischen Touch. Zum Zitronen-Dessert passt das angenehm frische Minze-Aroma ebenso, wie zur Schokoladensoße...

Kräuter der Provence, ein klassischer Kräutermix der französischen Küche, passen gut zu mediterranen Speisen. Die Onena Kräutermischung beinhaltet Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oregano und verfeinert die Vorspeise, das Hauptgericht oder den Käse zum Abschluss. Als perfekte Ergänzung zum mediterranen Gemüse-, Fisch- oder Fleischgericht eignen sich Kräuter...

Herb würzig, ähnlich wie die Muskatnuss, aber milder veredelt die Macis Ihre Speisen. Obwohl sie auch den Namen Muskatblüte trägt, ist sie keine Blüte, sondern der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss. Die Macis eignet sich zum Würzen von Gebäck, von Béchamelsoße, von Kartoffel- und von Fleischgerichten. Sie befindet sich in der bayerischen Weißwurst...

Mit seinem sehr intensiven Duft und Aroma ist Rosmarin aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Das getrocknete Würzkraut verleiht gegrilltem Fleisch oder Ofenkartoffeln erst das typische, beliebte Grillaroma. Rosmarin rundet Lammfleisch vollmundig ab und eignet sich auch hervorragend für eine italienische Gemüsepfanne mit Zucchini. Es harmoniert...

Auszeichnungen von Almazaras de la Subbetica Tests und Wettbewerben

Der O-Med Sherry Essig ist ein herausragendes Produkt aus Andalusien, Spanien, das sich durch seinen reichen und komplexen Geschmack auszeichnet. Essig ist ideal für die Verfeinerung von Speisen, spiegelt die Essenz der spanischen Tradition und kulinarischen Exzellenz wider.

Der O-Med Cava Essig ist ein feiner Genuss aus Andalusien, Spanien, perfekt für die gehobene Küche. Mit seinem eleganten und ausgewogenen Geschmacksprofil veredelt er Salate, Marinaden und Soßen, indem er eine spritzige Note hinzufügt.

Der O-Med Pedro Ximénez Essig, hergestellt aus den gleichnamigen Trauben in Andalusien, Spanien, überzeugt durch seine süße Komplexität und Tiefe. Ideal für Gourmets, die ihre Gerichte mit einem Hauch von Luxus veredeln möchten.

Der O-Med Muskat Essig bietet mit seiner Herkunft aus Andalusien, Spanien, ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Seine sorgfältige Herstellung aus ausgewählten Muskattrauben verleiht ihm ein einzigartiges Aroma, das Speisen eine exquisite Note verleiht.

Kurze Zusammenfassung: Der O-Med Apfelwein Essig vereint die Frische und Natürlichkeit sonnengereifter Äpfel aus Andalusien, Spanien. Seine Herkunft garantiert ein reines und authentisches Geschmackserlebnis, perfekt für die Verfeinerung vielfältiger Gerichte.

Der O-Med Rosé Essig, elegant und frisch, stammt aus der sonnigen Region Andalusiens, Spanien. Seine Herstellung basiert auf biologischen Anbauverfahren, die ein qualitativ hochwertiges Produkt garantieren. Dieser Essig ist perfekt für die Verfeinerung von Salaten und Saucen und bringt eine exquisite, fruchtige Note in jedes Gericht.

Der O-Med Cabernet Sauvignon Essig, hergestellt in Andalusien, Spanien, zeichnet sich durch seinen tiefen, komplexen Geschmack aus. Dieser Essig, ideal für die Verfeinerung von Saucen und Salatdressings, bietet eine exquisite Balance zwischen Säure und den charakteristischen Aromen des Cabernet Sauvignon.