Delikatessen aus Spanien von Oliven bis spanische Köstlichkeiten

Entdecken Sie ein besonderes Geschmackserlebnis mit den Gordal Oliven mit geröstetem und geräuchertem Paprika aus der exklusiven Linie Triana Olivas Ánfora. Diese hochwertigen Oliven der Sorte Gordal stammen aus Spanien und werden vom renommierten Hersteller Torremar mit größter Sorgfalt verarbeitet. Jede Olive wird in sorgfältiger Handarbeit mit einer...

„Wie bei Muttern“ schmecken die dicken Gordal Oliven mit Zwiebeln in Öl aus dem Hause Torremar. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer traditionellen, spanischen Tapa aus hochwertigen Zutaten!

Genießen Sie die perfekte Verbindung mediterraner Aromen mit den Gordal Oliven mit getrockneten Tomaten und Kapern in Öl aus der Linie Triana Olivas Ánfora. Diese hochwertigen Gordal Oliven werden vom spanischen Hersteller Torremar mit größter Sorgfalt ausgewählt und in Handarbeit gefüllt, um Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die...

Erleben Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit den Gordal Oliven gefüllt mit Knoblauch aus der exklusiven Linie Triana Olivas Ánfora. Diese fleischigen Oliven der Sorte Gordal stammen von den besten Olivenhainen Spaniens und werden vom renommierten Hersteller Torremar in liebevoller Handarbeit mit Knoblauch gefüllt. Das Zusammenspiel aus der...

Tauchen Sie ein in die Welt mediterraner Genüsse mit den mit Mandeln gefüllten Manzanilla-Oliven aus der Linie Triana Olivas Ánfora. Diese Oliven stammen aus den besten Anbaugebieten Spaniens und werden vom renommierten Hersteller Torremar in traditioneller Handarbeit mit knackigen Mandeln gefüllt. Die perfekte Kombination aus der zarten Textur der...

Spaniens weises Gold, abgebaut in den Bergen von Navarra. Das Sal d'Oro ist ein besonderes Urmeersalz das aus einer Natürlichen Salzquelle das in Handarbeit abgebaut wird. 

Dunkle Schokolade mit 64 % Kakaoanteil und sorgfältig ausgewählte Himbeeren. Pancracios handgemachte Schokolade mit einer leicht fruchtigen Himbeer- und Blumennote.

Schokoladentafel 80 % von Pancracio: intensiver, ausgewogener Geschmack. Hergestellt aus den besten Kakaobohnen bietet es ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis. Perfekt für Liebhaber intensiver Schokolade.

Schon optisch ist bunter Pfeffer ein einzigartiger Genuss und wird gerne zur Dekoration von Käseplatten oder Desserts verwendet. Die farbige Mischung beinhaltet schwarzen, weißen, grünen Pfeffer und rosa Pfefferbeeren. Dadurch bringt sie eine ausgewogene Schärfe, ein kräftiges Aroma und eine milde Süße mit. Verfeinern Sie mit der Pfeffermischung Soßen,...

Curry ist ein Gewürzpulver, dessen Zusammensetzung variiert. Für den europäischen Gaumen wegen der milden Schärfe beliebt, begeistert Curry London finest trotzdem mit einem kräftigen Aroma. Es beinhaltet weißen Pfeffer, Muskatblüte, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Zimt, Cayennepfeffer, Anis und Kurkuma und eignet sich für eine milde Currywurst, für...

Damit die getrockneten Wacholderbeeren ihr süßlich-herbes, sogar ein wenig bitteres Aroma voll entfalten können, werden sie vor der Verwendung mit dem Mörser leicht angedrückt, sodass sie aufplatzen. Wacholderbeeren sind beim Pökeln unerlässlich. Sie gehören ins deutsche Sauerkraut und in den rheinischen Sauerbraten. Ferner eignen sie sich für...

Die französische Kräutermischung „Fines Herbes“ ergänzt fast jedes Gericht mit einem feinen Aroma a la „Cuisine Française“. Onena Fines Herbes besteht aus Schnittlauch, Estragon und Petersilie und kann, je nach Geschmack mit Basilikum, Majoran, Thymian oder Rosmarin erweitert werden. Die würzige Kräutermischung verfeinert Suppen, Soßen und Frischkäse und...

Ein bisschen scharf, ein bisschen süß und sehr aromatisch ist Ingwer ein vielseitiges Gewürz, das Süßspeisen verfeinert, Getränke veredelt und herzhafte Gerichte mit einem Hauch Exotik verzaubert. Ingwer findet Verwendung in der Weihnachtsbäckerei. Gewürfelt oder gemahlen passt er in Süßspeisen und Kaltschalen. Er ergänzt Currys und Fischgerichte und er...

Weiße Senfkörner mit einem herzhaften nur leicht scharfen Aroma bilden die Basis jeder Senfsoße, dienen aber auch zum Würzen vieler Speisen. Sie runden Essigmarinaden ab (Sauerbraten, Essiggurken) ergänzen Fleischgerichte (Roastbeef) und verleihen der Mayonnaise einen ganz besonders aromatischen Touch. Das Zerstoßen der Senfkörner vor der Verarbeitung...

Neben der Zubereitung eines leckeren, selbst gemachten Senfs eignen sich gemahlene Senfkörner zum Würzen vieler Speisen. Sowohl Soßen und Marinaden, wie auch Fleisch, Hackfleisch oder Huhn werden mit gemahlenem Senf herzhaft und aromatisch abgerundet. Außerdem dient der Senf als Emulgator, um Öl-Wasser-Verbindungen zu ermöglichen. Etwas gemahlener Senf...

Damit das gemahlene Muskatnusspulver seinen herrlichen, süßlich-würzigen Geschmack lange behält, muss es luftdicht und trocken aufbewahrt werden. Geben Sie es erst zum Ende der Zubereitung ins Gericht, denn sein Aroma verflüchtigt sich rasch. Jedoch ist eine kleine Prise bereits ausreichend, um Soßen abzurunden (Béchamelsoße), Eierspeisen zu veredeln,...

Mit Majoran verwandt, jedoch wesentlich intensiver in Duft und Geschmack, ist Oregano für die italienische Küche unabdinglich. Ob Pizza oder Pasta, das aromatische Würzkraut darf nicht fehlen. Aber auch zur Vollendung eines herrlichen mediterranen Salats oder für einen würzigen Kräuter-Dip eignet sich Oregano. Er rundet die selbst gemachte Steak-Marinade...

Weiße Pfefferkörner sind von der Schale befreite, reife Pfefferkörner. Sie schmecken etwas schärfer, als schwarzer Pfeffer, besitzen jedoch weniger ätherisches Pfefferöl. Der bekannte, weiße Muntok Pfeffer sorgt auch optisch in weißen Soßen, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Eierspeisen für ein angenehmes, aromatisches Finish. Schmecken Sie Ihr fertiges...

Der weiße Pfeffer aus Sarawak gilt als der beste Pfeffer weltweit und wird von Hand geerntet. Sein dezentes Aroma mit dem leicht holzigen Geschmack und einer intensiven Schärfe setzt hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Eierspeisen das i-Tüpfelchen auf. Er verfeinert helle Soßen und Marinaden und veredelt das Frucht- oder Schoko-Dessert. Idealerweise...

Der schwarze Sarawak-Pfeffer wird grün geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet. Die kleinen Früchte bereichern jede Speise mit einer milden Schärfe aber einem herrlich fruchtigen Aroma. Weil sich das Aroma rasch verflüchtigt, werden die schwarzen Pfefferkörner erst zum Ende der Zubereitung frisch gemahlen auf gegrilltes Fleisch, Fisch, Soßen,...

Der schwarze Sarawak-Pfeffer ist in Indonesien beheimatet. Dort wird der unreife Pfeffer meist von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. Mit einer mild fruchtigen Schärfe und einem leicht nussigen Aroma lässt sich der schwarze, gemahlene Pfeffer gut mit weiteren Gewürzen, wie Curry oder Paprika kombinieren. Ob Soße oder Suppe, Fleisch oder Fisch,...