Delikatessen aus Spanien von Oliven bis spanische Köstlichkeiten

In den Vinagrerías de Haro Vindaro reift der exzellente Balsamico-Essig Vindaro auf natürliche Weise 10 Jahre in Fässern aus französischem Eichenholz.

Verwandt mit Fenchel und Dill begeistert Anis mit einer exotischen Note und wird auch vornehmlich in der orientalischen Küche, zu Lammeintopf oder Fisch verwendet. Die süßlich und gleichzeitig sehr würzigen Anissamen von Onena erinnern im Geschmack an Lakritze. In Deutschland ist Anis vornehmlich zur Weihnachtsbäckerei bekannt. In der spanischen Küche...

Das süße Paprikapulver aus der spanischen Region Murcia begeistert nicht nur mit seinem würzig-süßen Geschmack, sondern auch mit seiner herrlich roten Farbe. Sowohl das intensive Aroma, wie auch sein leuchtend roter Farbton bleiben beim Kochen erhalten. Süßer Paprika, ein Basisgewürz der spanischen Küche, darf in der Paella nicht fehlen, passt aber...

Der scharfe Paprika aus La Vera findet auch in der Gourmetküche Verwendung. Neben seiner würzigen Schärfe punktet das pikante Paprikapulver mit einem rauchigen Aroma, denn die verwendeten Paprikaschoten werden nach der Ernte über Eichenholz geräuchert. Die spanische Spezialität eignet sich, für den letzten Schliff bei Fleisch, Fisch und Soßen und um...

Der authentische Alicante-Nougat wird aus ausgewählten, hochwertigen ganzen Mandeln hergestellt. Coloma García bietet eine großartige Erfahrung bei der Herstellung hochwertiger Nougats und ist in ganz Spanien wegen seiner Tradition und Qualität beliebt.

Der authentische Jijona-Nougat, wird in der Fabrik Coloma García aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Hergestellt aus gemahlenen spanischen Mandeln und leckrem spanischen Orangenblütenhonig.

Authentisch geröstete Eigelb-Nougat aus Spanien, hergestellt in der Fabrik von Coloma-Garcia. Zur Herstellung des Turrón de yema werden nur hochwertigen und ausgewählten Zutaten wie spanischen Mandeln verwendet. Gemahlen werden die Mandeln in Steinmühlen aus dem Jahre 1961.

Genießen Sie die köstliche Fondant Schokolade mit Mandeln von Coloma García! Dieser Schokoladenkuchen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass, sei es ein besonderes Abendessen oder ein Snack mit Freunden. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und intensivem Geschmack, ist dieser 200-g-Kuchen groß genug, um ihn zu teilen, und wird bei jedem Treffen sicher...

Curry ist ein Gewürzpulver, dessen Zusammensetzung variiert. Für den europäischen Gaumen wegen der milden Schärfe beliebt, begeistert Curry London finest trotzdem mit einem kräftigen Aroma. Es beinhaltet weißen Pfeffer, Muskatblüte, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Zimt, Cayennepfeffer, Anis und Kurkuma und eignet sich für eine milde Currywurst, für...

Damit die getrockneten Wacholderbeeren ihr süßlich-herbes, sogar ein wenig bitteres Aroma voll entfalten können, werden sie vor der Verwendung mit dem Mörser leicht angedrückt, sodass sie aufplatzen. Wacholderbeeren sind beim Pökeln unerlässlich. Sie gehören ins deutsche Sauerkraut und in den rheinischen Sauerbraten. Ferner eignen sie sich für...