Welt der Gewürze

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Safranfäden Onena 0,25g - Gewürze - OnenaSafranfäden Onena 0,25g - Gewürze - Onena 2
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    Gewürze
    8421547007291
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    Safranfäden gelten als teuerstes Gewürz der Welt, da sie von Hand geerntet werden müssen. Die exklusiven Gewürzfäden schmecken herb, scharf und leicht bitter. Sie verleihen jedem Gericht eine wunderbare gelbe Farbe und sind in der spanischen Paella ebenso ein Muss, wie in der französischen Bouillabaisse. Mit dem gluten- und allergenfreien Gewürz...
    Knoblauch Flocken Onena 40g - Gewürze - OnenaKnoblauch Flocken Onena 40g - Gewürze - Onena 2
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      Gewürze
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      Die zarten, dünnen Knoblauchscheiben von Onena begeistern mit ihrem herrlichen, starken Knoblauchgeschmack. Getrocknet, ohne Geschmacksverstärker sind die glutenfreien, veganen Knoblauchflocken haltbar und aromatisch. Verwenden Sie das beliebte und gesunde Würzmittel so wie frischen Knoblauch für Soßen, Fleisch-, Gemüsegerichte und Suppen. Oder Sie...
      Basilikum Onena 8g - Gewürze - Onena
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        Gewürze
        8421547007789
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        Das getrocknete Basilikum von Onena mit dem herrlichen Duft nach Urlaub am Mittelmeer passt hervorragend zu den typisch italienischen Gerichten. Ob Pizza, Pasta, Pesto oder Tomaten mit Mozzarella, das würzige Königskraut darf nicht fehlen. Glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe verfeinert das Basilienkraut auch problemlos die Küche des Allergikers. Wir...
        Anis Onena 50g - Gewürze - Onena
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          Gewürze
          8421547007642
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          Verwandt mit Fenchel und Dill begeistert Anis mit einer exotischen Note und wird auch vornehmlich in der orientalischen Küche, zu Lammeintopf oder Fisch verwendet. Die süßlich und gleichzeitig sehr würzigen Anissamen von Onena erinnern im Geschmack an Lakritze. In Deutschland ist Anis vornehmlich zur Weihnachtsbäckerei bekannt. In der spanischen Küche...
          Paprikagewürz scharf D.O. De La Vera Onena 50g - Paprikapulver - Onena
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            Der scharfe Paprika aus La Vera findet auch in der Gourmetküche Verwendung. Neben seiner würzigen Schärfe punktet das pikante Paprikapulver mit einem rauchigen Aroma, denn die verwendeten Paprikaschoten werden nach der Ernte über Eichenholz geräuchert. Die spanische Spezialität eignet sich, für den letzten Schliff bei Fleisch, Fisch und Soßen und um...
            Paprikagewürz süß aus Murcia Onena 50g - Paprikapulver - Onena
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              Das süße Paprikapulver aus der spanischen Region Murcia begeistert nicht nur mit seinem würzig-süßen Geschmack, sondern auch mit seiner herrlich roten Farbe. Sowohl das intensive Aroma, wie auch sein leuchtend roter Farbton bleiben beim Kochen erhalten. Süßer Paprika, ein Basisgewürz der spanischen Küche, darf in der Paella nicht fehlen, passt aber...
              Knoblauchgranulat Onena 60g - Gewürze - OnenaKnoblauchgranulat Onena 60g - Gewürze - Onena 2
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                Gewürze
                8421547007406
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                Kräftig im Geschmack lässt sich das feine Knoblauchgranulat von Onena wunderbar dosieren. Selbst kleinste Mengen lassen sich problemlos entnehmen und kalten oder warmen Speisen zufügen. Beim Würzen mit dem aromatischen und gesunden Knoblauchgranulat entfällt das lästige Knoblauchschälen und die Finger bleiben geruchsfrei. Das beliebte Würzmittel eignet...
                Anis Estrellado / Badiana Onena 20g - Gewürze - Onena
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                  Der dekorative Sternanis passt in seiner Form und im Geschmack ideal in die Weihnachtsbäckerei. Er schmeckt intensiver, als die Anissamen, erinnert aber ebenfalls an Lakritze. Sehr süß, aromatisch und ein wenig pfeffrig ist der Anisstern ein beliebtes Gewürz für chinesische Fleischgerichte wie Schwein oder Ente. In Deutschland kommt er gerne im...
                  Zimt gemalen Quilling Onena 50g - Gewürze - Onena
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                    Gewürze
                    8421547007710
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                    Zimt ist nicht nur das klassische Weihnachtsgewürz, sondern darf auch in zahlreichen Süßspeisen nicht fehlen. Gemahlenes Zimtpulver schmeckt süß und aromatisch. Vom Apfelkuchen über das Pflaumenmus bis hin zum Milchreis gehört es in der deutschen Küche einfach dazu. In der Küche Indiens und des Orients verleiht gemahlener Zimt dem Fleisch-, Reis-,...
                    5 Zimt stangen (Ceylan) Onena 25g - Gewürze - Onena
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                      Gewürze
                      8421547007444
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                      Die Onena Zimtstangen stammen aus Sri Lanka und werden als echter Zimt oder Ceylon-Zimt bezeichnet. Von höchster Qualität (00000 Ekelle) werten sie Ihre Speisen mit einem edlen und milden Aroma auf. 100-prozentig natürlich lassen sich mit der dekorativen Zimtrinde Getränke veredeln, Desserts upgraden und Backwaren optimieren. Die indische Küche nutzt Zimt...
                      Kardamom Onena 30g - Gewürze - Onena
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                        Gewürze
                        8421547007727
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                        Die von Hand geernteten Kardamomkapseln werden im Ganzen beim Kochen als süßlich-scharfes Gewürz dem Gericht zugefügt, oder vor der Zubereitung geöffnet. Um in den vollen Genuss des würzigen Kardamom-Aromas zu kommen, mörsern oder mahlen Sie die Samen. Sie schmecken im Kaffee, im Tee, im Punsch und im Obstsalat. Sie dienen als Lebkuchengewürz, und sind...
                        Cayenne gemalen Onena 45g - Gewürze - Onena
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                          Gewürze
                          8421547007611
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                          Cayennepfeffer wird nicht aus der Frucht der Pfefferpflanze gewonnen, sondern besteht zu 100 Prozent aus gemahlenen Chilischoten. Das natürliche, allergenfreie Gewürzpulver verleiht jeder Speise einen scharfen, leicht rauchigen Touch. Es empfiehlt sich, den feurigen Cayennepfeffer zunächst sparsam zu dosieren. Die lateinamerikanische Küche würzt Gemüse,...
                          Getrocknete Zwiebel Onena 20g - Gewürze - Onena
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                            Gewürze
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                            Die meisten Gerichte kommen ohne Zwiebeln nicht aus. Frische Zwiebeln bringen die Hausfrau beim Schneiden zum Weinen und bereiten manchen Menschen nach dem Genuss Blähungen oder Magenbeschwerden. Die getrockneten Zwiebeln müssen nicht mehr zerkleinert werden. Sie lassen sich ohne Tränen dosieren und sind besser verdaulich. Verwenden Sie die Zwiebeln für...
                            Gefriertrockner Schnittlauch Onena 5g - Gewürze - Onena
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                              Als Verwandter des Lauchs punktet Schnittlauch mit einem zarten, zwiebelähnlichen Aroma. Das gesunde Würzkraut ist reich an Vitamin C. Es wird roh verwendet oder zum Ende des Garvorgangs dem Gericht zugefügt. Mit den aromatischen Schnittlauchröllchen verfeinern Sie Suppen, Soßen, Salate und Weichkäse. In Eierspeisen sollte Schnittlauch nicht fehlen und...
                              Schalotte Onena 30g - Gewürze - Onena
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                                Gewürze
                                8421547001930
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                                Die Schalotte wird gerne auch als Edelzwiebel bezeichnet. Kleiner als die Küchenzwiebel begeistert die Schalotte mit einem weniger scharfen, leicht süßlichen und dennoch würzigen Aroma. Damit sie ihren herrlichen Geschmack behält, darf sie nicht scharf angebraten werden. Schalotten passen zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Sie eignen sich für die...
                                Chili Jalapeno Lyophilisat Onena 6g - Gewürze - Onena
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                                  Die kleine Paprikasorte Jalapeño - nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannt - ist eine Zuchtform des spanischen Pfeffers. Als berühmtester Chili der Welt verleiht der Jalapeño Ihren Speisen einen sehr pikanten Touch. Schonend gefriergetrocknet begeistert er neben seiner Schärfe mit einem attraktiven Aroma. Verwenden Sie den Jalapeño sorgfältig dosiert...
                                  Koriander Onena 25g - Gewürze - Onena
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                                    Gewürze
                                    8421547007871
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                                    Koriander wird seit 5000 v. Chr. genutzt und ist auch heute noch eine beliebte Gewürzpflanze. Während das Korianderkraut mit seinem moschusartigen, zitronenähnlichen Aroma primär in Lateinamerika, Asien, Portugal und auf den Kanarischen Inseln Verwendung findet, wird in Europa mit Koriandersamen gewürzt. Rösten Sie die Samen vor dem Mahlen kurz an. Sie...
                                    Gewürznelke Onena 30g - Gewürze - Onena
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                                      Gewürze
                                      8421547007659
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                                      Die stark duftenden Nelken (= Gewürznelken) sollten wegen ihres brennend scharfen Aromas nur vorsichtig dosiert werden. Die ursprünglich von den Gewürzinseln stammenden, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes werden in herzhaften Fleisch- und Gemüsegerichten der deutschen Küche im Ganzen mitgekocht und vor dem Verzehr wieder entfernt. Sie...
                                      Kreuzkümmel Onena 45g - Gewürze - Onena
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                                        Gewürze
                                        8421547007635
                                        3,59 €
                                        Kreuzkümmel oder Cumin ist mit dem Kümmel zwar namensverwandt, unterscheidet sich jedoch im Geschmack. Weil Kreuzkümmel ein intensives, unverwechselbares Aroma besitzt, reicht schon eine kleine Menge, um das Gericht zu verfeinern. Als typisches Gewürz der orientalischen Küche darf es in Falafeln nicht fehlen. Cumin gehört in die kanarische grüne Mojo und...
                                        Gelber Farbstoff Onena 60g - Gewürze - Onena
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                                          Gewürze
                                          8421547007703
                                          3,59 €
                                          Das gelbe Farbpulver ist in der spanischen Küche sehr beliebt. Um die Speisen noch appetitanregender zu gestalten, wird der gelbe Farbstoff in Suppen gerührt, Gemüsegerichten zugegeben oder Reisgerichten beigemischt. Die spanische Paella erhält ihre schöne gelbe Farbe unter anderem von dem gelben Farbpulver, aber auch im Kürbisbrot oder im Dessert sorgt...
                                          Echter Koriander Coriandro Onena 30g - Gewürze - Onena
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                                            3,59 €
                                            Koriander oder auch Coriandro wird seit 5000 v. Chr. genutzt und ist auch heute noch eine beliebte Gewürzpflanze. Während das Kraut des Korianders mit seinem moschusartigen, zitronenähnlichen Aroma primär in Asien, Lateinamerika sowie auf den Kanarischen Inseln Verwendung findet. So wird in Europa mit Koriandersamen gewürzt. Rösten Sie die Samen vor dem...
                                            Kurkuma / Gelbwurzel Onena 50g - Gewürze - Onena
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                                              Gewürze
                                              8421547007604
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                                              Kurkuma ist in Deutschland auch unter dem Namen Gelbwurz bekannt, denn die ingwerähnliche Wurzel färbt gelb. Durch kurkuma-gefärbte Speisen kann in Kunststoffgefäßen ein Gelbschleier auftreten und auch die Kleidung nimmt den Farbstoff an. Gelbwurz färbt Soßen, Suppen, Eintöpfe, Reis oder Couscous auf natürliche Weise und würzt die Speisen gleichzeitig mit...
                                              Jamaikapfeffer - Pfeffer aus Jamaika Onena 40g - Gewürze - Onena
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                                                Das in Jamaika beheimatete Piment trägt zwar den Beinamen Jamaikapfeffer, ist aber kein Pfeffer, sondern die Frucht des Pimienta-Baumes. Mit seinem leicht pfeffrigen, nelkenähnlichen Aroma, das auch an Zimt und Muskat erinnert, verfeinert Piment die Weihnachtsbäckerei, Marmelade oder Kuchen. Mit zerstoßenen Pimentkörnern würzen Sie Wildgerichte,...
                                                Bunter Pfeffer Onena 45g - Gewürze - OnenaBunter Pfeffer Onena 45g - Gewürze - Onena 2
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                                                  Gewürze
                                                  8421547007765
                                                  3,59 €
                                                  Schon optisch ist bunter Pfeffer ein einzigartiger Genuss und wird gerne zur Dekoration von Käseplatten oder Desserts verwendet. Die farbige Mischung beinhaltet schwarzen, weißen, grünen Pfeffer und rosa Pfefferbeeren. Dadurch bringt sie eine ausgewogene Schärfe, ein kräftiges Aroma und eine milde Süße mit. Verfeinern Sie mit der Pfeffermischung Soßen,...
                                                  Pfeffer der Welt – Onena - Gewürze - OnenaPfeffer der Welt – Onena - Gewürze - Onena 2
                                                    Sofort lieferbar
                                                    Gewürze
                                                    ONENA-PACK-6P
                                                    22,43 €
                                                    Auswahl des besten Pfeffers der Welt. Das Weltpfefferpaket enthält eine Auswahl der 6 besten Paprikasorten der Welt: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Piment, Rosa Pfeffer, Grüner Pfeffer und Mehrfarbiger Pfeffer!
                                                    Curry London Finest Onena 50g - Gewürze - Onena
                                                      Sofort lieferbar
                                                      Gewürze
                                                      8421547007574
                                                      3,59 €
                                                      Curry ist ein Gewürzpulver, dessen Zusammensetzung variiert. Für den europäischen Gaumen wegen der milden Schärfe beliebt, begeistert Curry London finest trotzdem mit einem kräftigen Aroma. Es beinhaltet weißen Pfeffer, Muskatblüte, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Zimt, Cayennepfeffer, Anis und Kurkuma und eignet sich für eine milde Currywurst, für...
                                                      Wacholder Onena 30g - Gewürze - Onena
                                                        Sofort lieferbar
                                                        Gewürze
                                                        8421547007772
                                                        3,59 €
                                                        Damit die getrockneten Wacholderbeeren ihr süßlich-herbes, sogar ein wenig bitteres Aroma voll entfalten können, werden sie vor der Verwendung mit dem Mörser leicht angedrückt, sodass sie aufplatzen. Wacholderbeeren sind beim Pökeln unerlässlich. Sie gehören ins deutsche Sauerkraut und in den rheinischen Sauerbraten. Ferner eignen sie sich für...
                                                        Dill Onena 15g - Gewürze - Onena
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                                                          Gewürze
                                                          8421547007857
                                                          3,59 €
                                                          Als eines der beliebtesten Küchenkräuter sollte Dill in keinem Haushalt fehlen. Sein leicht anisähnliches, etwas süßliches Aroma harmoniert hervorragend mit zahlreichen Gerichten der deutschen Küche. Ob in der Salatmarinade, im Joghurt oder im Quark, Dill bereichert mit seinem frischen Geschmack. Außerdem veredeln die getrockneten Dillspitzen Soßen,...
                                                          Estragon Onena 8g - Gewürze - Onena
                                                            Sofort lieferbar
                                                            Gewürze
                                                            8421547007499
                                                            3,59 €
                                                            Als eines der beliebtesten Küchenkräuter sollte Dill in keinem Haushalt fehlen. Sein leicht anisähnliches, etwas süßliches Aroma harmoniert hervorragend mit zahlreichen Gerichten der deutschen Küche. Ob in der Salatmarinade, im Joghurt oder im Quark, Dill bereichert mit seinem frischen Geschmack. Außerdem veredeln die getrockneten Dillspitzen Soßen,...
                                                            Gewürzkräuter Onena 10g - Gewürze - Onena
                                                              Sofort lieferbar
                                                              Gewürze
                                                              8421547007949
                                                              3,59 €
                                                              Die französische Kräutermischung „Fines Herbes“ ergänzt fast jedes Gericht mit einem feinen Aroma a la „Cuisine Française“. Onena Fines Herbes besteht aus Schnittlauch, Estragon und Petersilie und kann, je nach Geschmack mit Basilikum, Majoran, Thymian oder Rosmarin erweitert werden. Die würzige Kräutermischung verfeinert Suppen, Soßen und Frischkäse und...
                                                              Peperoni Onena 25g - Gewürze - Onena
                                                                Sofort lieferbar
                                                                Gewürze
                                                                8421547007628
                                                                3,59 €
                                                                Chilis, die auch den Namen Guindillas tragen, gibt es in großer Vielfalt. Die Guindillas von Onena gehören zu der scharfen Sorte „Capsicum frutescens“, die auch zur Herstellung von Tabasco verwendet wird. Es empfiehlt sich, die Chilis vorsichtig zu dosieren und bei der Zubereitung Einmalhandschuhe zu tragen. Feurig scharf heizen die Guindillas Soßen,...
                                                                Minze Onena 20g - Gewürze - Onena
                                                                  Sofort lieferbar
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                                                                  8421547007901
                                                                  3,59 €
                                                                  Getrocknete Minze eignet sich nicht nur als Aufgussgetränk bei Magenverstimmung. Werten Sie einen einfachen Blattsalat mit den herrlich erfrischenden Minzblättern von Onena im Salatdressing auf oder verleihen Sie dem Schweinefleischgericht einen exotischen Touch. Zum Zitronen-Dessert passt das angenehm frische Minze-Aroma ebenso, wie zur Schokoladensoße...
                                                                  Kräuter der Provinz Onena 20g - Gewürze - Onena
                                                                    Sofort lieferbar
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                                                                    8421547007819
                                                                    3,59 €
                                                                    Kräuter der Provence, ein klassischer Kräutermix der französischen Küche, passen gut zu mediterranen Speisen. Die Onena Kräutermischung beinhaltet Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oregano und verfeinert die Vorspeise, das Hauptgericht oder den Käse zum Abschluss. Als perfekte Ergänzung zum mediterranen Gemüse-, Fisch- oder Fleischgericht eignen sich Kräuter...
                                                                    Fenchel Onena 40g - Gewürze - Onena
                                                                      Sofort lieferbar
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                                                                      8421547007796
                                                                      3,59 €
                                                                      Fenchel gilt nicht nur als Gewürz-, sondern auch als Heilpflanze. So eignen sich die Fenchelsamen für einen den Magen beruhigenden Tee und machen auch Ihre Speisen leichter verdaulich. Gleichzeitig verleihen sie mit einem anisähnlichen Geschmack den Gerichten einen exotischen Touch. Fenchelsamen werden gerne im Brot verbacken und sie unterstreichen...
                                                                      Ingwer Onena 50g - Gewürze - Onena
                                                                        Sofort lieferbar
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                                                                        8421547007864
                                                                        3,59 €
                                                                        Ein bisschen scharf, ein bisschen süß und sehr aromatisch ist Ingwer ein vielseitiges Gewürz, das Süßspeisen verfeinert, Getränke veredelt und herzhafte Gerichte mit einem Hauch Exotik verzaubert. Ingwer findet Verwendung in der Weihnachtsbäckerei. Gewürfelt oder gemahlen passt er in Süßspeisen und Kaltschalen. Er ergänzt Currys und Fischgerichte und er...
                                                                        Lorbeer Onena 15g - Gewürze - Onena
                                                                          Sofort lieferbar
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                                                                          8421547007567
                                                                          3,59 €
                                                                          Lorbeerblätter begeistern mit einem sehr würzigen, intensiven Aroma und sind besonders in traditionellen Gerichten zu finden. Was wären eine leichte Hühnersuppe oder ein dicker Eintopf ohne die Würze des Lorbeerblattes? Auch in vielen Marinaden, Wild- und Fischgerichten bilden die Blätter des echten Lorbeers das Tüpfelchen auf dem i. Die Blätter werden...
                                                                          Produkt zur Wunschliste hinzugefügt
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