Kreuzkümmel Onena 45g

Kreuzkümmel oder Cumin ist mit dem Kümmel zwar namensverwandt, unterscheidet sich jedoch im Geschmack. Weil Kreuzkümmel ein intensives, unverwechselbares Aroma besitzt, reicht schon eine kleine Menge, um das Gericht zu verfeinern. Als typisches Gewürz der orientalischen Küche darf es in Falafeln nicht fehlen. Cumin gehört in die kanarische grüne Mojo und eignet sich für Gemüse- und Reisgerichte.