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La Maja, machte diesen erstaunlichen balsamischen Weinessig aus der besten Auswahl der Trauben von ihren Weinbergen. Weich, würzig und aromatisch.
Damit das gemahlene Muskatnusspulver seinen herrlichen, süßlich-würzigen Geschmack lange behält, muss es luftdicht und trocken aufbewahrt werden. Geben Sie es erst zum Ende der Zubereitung ins Gericht, denn sein Aroma verflüchtigt sich rasch. Jedoch ist eine kleine Prise bereits ausreichend, um Soßen abzurunden (Béchamelsoße), Eierspeisen zu veredeln, Gemüse zu verfeinern oder Süßes abzuschmecken.
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