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Full Moon Gran Reserva Transparent: prämiert als weltweit einziger transparenter Balsamicoessig, der auf 100-prozentig natürliche Weise hergestellt wurde.
Senf gemalen Onena 50g
Neben der Zubereitung eines leckeren, selbst gemachten Senfs eignen sich gemahlene Senfkörner zum Würzen vieler Speisen. Sowohl Soßen und Marinaden, wie auch Fleisch, Hackfleisch oder Huhn werden mit gemahlenem Senf herzhaft und aromatisch abgerundet. Außerdem dient der Senf als Emulgator, um Öl-Wasser-Verbindungen zu ermöglichen. Etwas gemahlener Senf hilft, eine sämige Vinaigrette zu zaubern.
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Das auf traditionelle Weise gewonnene Fleur de sel ist etwas ganz besonderes. Es kommt einmal aus dem Urmeer im Norden Spaniens eingeschlossen in den Bergmassen der Pyrenäen und hat einen sehr hohen Mineralgehalt. Abgebaut auf einer Traditionellen Saline in 400 Meter über dem Meer.
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Weiße Pfefferkörner sind von der Schale befreite, reife Pfefferkörner. Sie schmecken etwas schärfer, als schwarzer Pfeffer, besitzen jedoch weniger ätherisches Pfefferöl. Der bekannte, weiße Muntok Pfeffer sorgt auch optisch in weißen Soßen, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Eierspeisen für ein angenehmes, aromatisches Finish. Schmecken Sie Ihr fertiges...
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Unter höchsten Qualitätsanforderungen entsteht bei Marqués de Valdueza das Merula, ein einzigartiges Olivenöl aus den besten Olivensorten Extremaduras.
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Fenchel gilt nicht nur als Gewürz-, sondern auch als Heilpflanze. So eignen sich die Fenchelsamen für einen den Magen beruhigenden Tee und machen auch Ihre Speisen leichter verdaulich. Gleichzeitig verleihen sie mit einem anisähnlichen Geschmack den Gerichten einen exotischen Touch. Fenchelsamen werden gerne im Brot verbacken und sie unterstreichen...
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Für die Herstellung dieses scharfe Paprika Gewürz mit DOP La Vera werden die Früchte reif per Hand ausgewählt und geerntet. Die Paprikas werden mit Eichen- und Steineichenbrennholz in jahrhundertealten Räucheröfen traditionell und schonend geräuchert. Der kontrollierte Räucherprozess dauert ca. 15 Tage. Mit jahrhundertealten Steinmühlen wird so lange...
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Die stark duftenden Nelken (= Gewürznelken) sollten wegen ihres brennend scharfen Aromas nur vorsichtig dosiert werden. Die ursprünglich von den Gewürzinseln stammenden, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes werden in herzhaften Fleisch- und Gemüsegerichten der deutschen Küche im Ganzen mitgekocht und vor dem Verzehr wieder entfernt. Sie...
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Die OlivaOlivae Peeling-Creme für Gesicht und Körper unterstützt die natürliche Hauterneuerung mit Bio-Olivenöl Virgen extra und gemahlenen Olivenkernen.
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Full Moon Gran Reserva Transparent: prämiert als weltweit einziger transparenter Balsamicoessig, der auf 100-prozentig natürliche Weise hergestellt wurde.
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