Bei Hacienda Queiles kommen Träume, Illusionen und Technik zusammen, um besondere Olivenöle zu schaffen, die in jeder Hinsicht gut gepflegt und von erstklassiger Qualität sind.
Bereits im Mittelalter gab es im Queilestal im Süden Navarras Olivenhaine. Denn die Mönche der drei Klöster Tulebras, Fitero und Veruela hatten sich sowohl dem Weinbau, wie auch dem Olivenanbau verdingt. Am Fuße des Berges Moncayo, umspült von dem Fluss Queiles waren schon damals die geografischen Bedingungen ideal. Heute hat sich an der Umgebung nicht viel geändert. Sowohl die Klöster sind erhalten, wie auch die herrliche Landschaft. Lediglich der Olivenhain hat sich vergrößert und die Ölmühle der Hacienda Queiles wurde mit moderner Technik ausgestattet.
1988 von Don Alfredo Barral gegründet, gehört die Hacienda Queiles seit 2021 der Familie Cirsus. In Teamarbeit und unter Extremtemperaturen mit heißen Sommern und eisigen Wintern entstehen durch das Können, die Sorgfalt und die Passion zum Olivenanbau jedes Jahr zwei unvergleichliche Bio-Olivenöle: das Abbae de Queiles, ein sortenreines Olivenöl und das Alhema de Queiles, eine extravagante Coupage.
Wie bei jedem Olivenöl aus biologischem Anbau ist auch auf der Hacienda Queiles der Einsatz chemischer Dünge- oder Schädlingsbekämpfungsmittel tabu. Sowohl bei der Herstellung des Abbae de de Queiles, wie auch für das Alhema de Queiles werden ausschließlich eigene Oliven verwendet. Strengste Sorgfalt bei der Ernte (nur ganze, gesunde Früchte kommen in die Mühle) und eine rasche Weiterverarbeitung garantieren Schutz vor Oxidation und schenken dem Premium-Olivenöl Virgen extra der Hacienda Queiles einzigartige Atomen.
Als Mitbegründer der „Pagos de Olivar“ erzeugt Hacienda Queiles mit Abbae de Queiles und Alhema de Queiles zwei native Olivenöle extra von höchster Güte. Strenge Kriterien bilden bei diesem Produktionsmodell den Maßstab für die Herstellung des Olivenöls. Vom Olivenbaum bis zur Abfüllung in die Flasche steht sowohl die Qualität des Olivenöls wie auch Nachhaltigkeit und Umweltschutz im Vordergrund.
Zusätzlich schlägt sich die besondere Beschaffenheit der Olivenmühle in der hochkarätigen Beschaffenheit des fertigen Olivenöls nieder. Mit Granitsteinrollen in einem aufwendigen Prozess gemahlen, bleiben die Olivenkerne als Grobteile erhalten und können ausgefiltert werden. Dadurch gelangen ihre Bitterstoffe nicht ins Öl und die Aromen der frischen Früchte können unverfälscht in das Abbae de Queiles und ins Alhema de Queiles übergehen.
Weil das exquisite Olivenöl aus Navarra in den renommierten Restaurants Spaniens längst Einzug gehalten hat, blieb es auch den Spitzenköchen anderer Länder nicht verborgen. Mittlerweile gilt sogar die USA als Hauptimporteur für das hochkarätige Olivenöl Virgen extra von Hacienda Queiles. Selbstverständlich ist das biologische Olivenöl sowohl von der amerikanischen Öko-Zertifizierungsbehörde, wie auch von der autonomen Regierung Navarras zertifiziert. Prämien und Auszeichnungen ergattern die herrlichen Olivenöle außerdem jährlich bei den angesehensten Olivenöl-Wettbewerben in aller Welt:
Selbstverständlich ist das Bio-Olivenöl aus Navarra nicht nur unvergleichlich im Geschmack, sondern auch optimal für Ihre Gesundheit. Denn sowohl im frischen, eleganten Abbae de Queiles, dem sortenreinen Arbequina-Olivenöl, wie auch im frischen, duftenden Alhema de Queiles, einer köstlichen Coupage sind all die wertvollen Inhaltsstoffe der Olive enthalten.
Daher eignet sich die 0,5-Liter-Flasche Abbae de Queiles Bio-Olivenöl nicht nur, um sie zu Hause als Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen auf den Tisch zu stellen. Auch als Geschenk für einen lieben Freund bereitet das hochwertige Olivenöl aus Navarra Freude. Der 3-Liter-Kanister Abbae de Queiles ist ideal für Familien, die sich nach der gesunden Mittelmeerdiät ernähren oder für Vielverbraucher, wie Restaurants mit einer gehobenen Küche. Alhema de Queiles bieten wir im 0,5-Liter-Kanister an, der eine adäquate Lagerung ermöglicht, damit das Premiumöl auch nach mehreren Wochen noch seine wertvollen Inhaltsstoffe besitzt.
Bereits im Mittelalter gab es im Queilestal im Süden Navarras Olivenhaine. Denn die Mönche der drei Klöster Tulebras, Fitero und Veruela hatten sich sowohl dem Weinbau, wie auch dem Olivenanbau verdingt. Am Fuße des Berges Moncayo, umspült von dem Fluss Queiles waren schon damals die geografischen Bedingungen ideal. Heute hat sich an der Umgebung nicht viel geändert. Sowohl die Klöster sind erhalten, wie auch die herrliche Landschaft. Lediglich der Olivenhain hat sich vergrößert und die Ölmühle der Hacienda Queiles wurde mit moderner Technik ausgestattet.
1988 von Don Alfredo Barral gegründet, gehört die Hacienda Queiles seit 2021 der Familie Cirsus. In Teamarbeit und unter Extremtemperaturen mit heißen Sommern und eisigen Wintern entstehen durch das Können, die Sorgfalt und die Passion zum Olivenanbau jedes Jahr zwei unvergleichliche Bio-Olivenöle: das Abbae de Queiles, ein sortenreines Olivenöl und das Alhema de Queiles, eine extravagante Coupage.
Wie bei jedem Olivenöl aus biologischem Anbau ist auch auf der Hacienda Queiles der Einsatz chemischer Dünge- oder Schädlingsbekämpfungsmittel tabu. Sowohl bei der Herstellung des Abbae de de Queiles, wie auch für das Alhema de Queiles werden ausschließlich eigene Oliven verwendet. Strengste Sorgfalt bei der Ernte (nur ganze, gesunde Früchte kommen in die Mühle) und eine rasche Weiterverarbeitung garantieren Schutz vor Oxidation und schenken dem Premium-Olivenöl Virgen extra der Hacienda Queiles einzigartige Atomen.
Als Mitbegründer der „Pagos de Olivar“ erzeugt Hacienda Queiles mit Abbae de Queiles und Alhema de Queiles zwei native Olivenöle extra von höchster Güte. Strenge Kriterien bilden bei diesem Produktionsmodell den Maßstab für die Herstellung des Olivenöls. Vom Olivenbaum bis zur Abfüllung in die Flasche steht sowohl die Qualität des Olivenöls wie auch Nachhaltigkeit und Umweltschutz im Vordergrund.
Zusätzlich schlägt sich die besondere Beschaffenheit der Olivenmühle in der hochkarätigen Beschaffenheit des fertigen Olivenöls nieder. Mit Granitsteinrollen in einem aufwendigen Prozess gemahlen, bleiben die Olivenkerne als Grobteile erhalten und können ausgefiltert werden. Dadurch gelangen ihre Bitterstoffe nicht ins Öl und die Aromen der frischen Früchte können unverfälscht in das Abbae de Queiles und ins Alhema de Queiles übergehen.
Weil das exquisite Olivenöl aus Navarra in den renommierten Restaurants Spaniens längst Einzug gehalten hat, blieb es auch den Spitzenköchen anderer Länder nicht verborgen. Mittlerweile gilt sogar die USA als Hauptimporteur für das hochkarätige Olivenöl Virgen extra von Hacienda Queiles. Selbstverständlich ist das biologische Olivenöl sowohl von der amerikanischen Öko-Zertifizierungsbehörde, wie auch von der autonomen Regierung Navarras zertifiziert. Prämien und Auszeichnungen ergattern die herrlichen Olivenöle außerdem jährlich bei den angesehensten Olivenöl-Wettbewerben in aller Welt:
Selbstverständlich ist das Bio-Olivenöl aus Navarra nicht nur unvergleichlich im Geschmack, sondern auch optimal für Ihre Gesundheit. Denn sowohl im frischen, eleganten Abbae de Queiles, dem sortenreinen Arbequina-Olivenöl, wie auch im frischen, duftenden Alhema de Queiles, einer köstlichen Coupage sind all die wertvollen Inhaltsstoffe der Olive enthalten.
Daher eignet sich die 0,5-Liter-Flasche Abbae de Queiles Bio-Olivenöl nicht nur, um sie zu Hause als Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen auf den Tisch zu stellen. Auch als Geschenk für einen lieben Freund bereitet das hochwertige Olivenöl aus Navarra Freude. Der 3-Liter-Kanister Abbae de Queiles ist ideal für Familien, die sich nach der gesunden Mittelmeerdiät ernähren oder für Vielverbraucher, wie Restaurants mit einer gehobenen Küche. Alhema de Queiles bieten wir im 0,5-Liter-Kanister an, der eine adäquate Lagerung ermöglicht, damit das Premiumöl auch nach mehreren Wochen noch seine wertvollen Inhaltsstoffe besitzt.