Mit seiner wunderbaren Fruchtigkeit überzeugt das sortenreine Arbequina-Olivenöl aus dem biologischen Anbau von Deortegas Olivenölfachleute ebenso, wie den Olivenöl-Novizen.
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Mit größtem Respekt für die Umwelt entsteht das Arbequina Bio-Olivenöl von Deortegas. Denn der Familienbetrieb achtet sowohl auf erstklassige Qualität, wie auch auf einen kontrolliert biologischen Anbau. Daher können Sie das intensiv goldfarbige Olivenöl Virgen extra mit vollen Zügen genießen. Und ein Genuss ist das exzellente Spitzenöl allemal. Mild, ausgewogen und fruchtig begeistert es den Olivenölkenner ebenso wie den Neueinsteiger. Mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, überzeugt das milde Olivenöl natürlich auch die nationale und die internationale Fachwelt.
Das herrliche Bio-Öl eignet sich zum Verfeinern zahlreicher Speisen, verwöhnt Sie aber auch roh, als Dip zu frischem Weißbrot mit seinen frischen und fruchtigen Aromen. In der dunklen, schicken Glasflasche lässt sich das milde Spitzenöl nicht nur perfekt aufbewahren, sondern auch servieren.
Mit nur zwei Zentimetern Größe und einem Gewicht von knapp zwei Gramm gehört die Arbequina Olive zu den kleinsten Olivensorten Spaniens. Doch dieser Umstand sollte nicht verkannt werden. Denn klein, aber fein bietet die Arbequina nicht nur eine beachtliche Ölausbeute, sondern kann auch mit herrlichen Fruchtaromen und mit vielen gesunden Inhaltsstoffen aufwarten.
Den Duft nach frischen Oliven, grünen Äpfeln und Bananen können Sie bereits beim Öffnen einer Arbequina-Olivenölflasche wahrnehmen. Seinen milden, oftmals leicht süßlichen Geschmack verdankt das Arbequina-Öl einem etwas geringeren Polyphenolgehalt. Stattdessen punktet das fruchtige Olivenöl Virgen extra mit einer großen Anzahl an ungesättigten Fettsäuren. Ungesättigte Fettsäuren sind sehr wichtig für eine gesunde Ernährung, da sie der Körper nicht selbst herstellen kann.
Kalt gepresstes Olivenöl aus der Arbequina-Olive gilt als entzündungshemmend. Es soll die Vorbeugung verschiedener Krebsarten unterstützen und zu einer Verbesserung der Cholesterinwerte beitragen. Und nicht zu vergessen, dass es durch seinen angenehm milden Geschmack nicht nur beim Olivenöl-Kenner beliebt ist, sondern oftmals sogar bei Kindern gut ankommt.
Wegen seiner Spitzenqualität gelangte das biologische Arbequina-Olivenöl aus dem Hause Deortegas schon in den Jahren 2009, 2010 und 2012 in die Liste der Top Ten bei der BIOFACH in Nürnberg. Auch im weltberühmten Olivenöl-Führer aus Italien, dem FLOS OLEI hat das exzellente Öl bereits Einzug gehalten. Es wurde im Feinschmecker erwähnt, konnte 2012 beim GRATE TASTE im Vereinigten Königreich die Goldmedaille erringen und durfte sich bis heute außerdem mit der Silbermedaille der ECOTRAMA in Córdoba, der Goldmedaille des OLIVINUS in Argentinien, der Silbermedaille der EXTRA VIRGEN OLIVE OIL COMPETITION in Los Angeles und der Goldmedaille der SINGAPUR COMPETITION schmücken.
Möchten Sie wissen, warum das hochwertige Bio-Olivenöl in der Fachwelt der Olivenöl-Kenner so beliebt ist? Dann öffnen Sie eine Flasche, gießen Sie einen kleinen Schluck Arbequina-Öl aus dem Hause Deortegas in ein weites Glas. Schwenken Sie das Glas unter Ihrer Nase und atmen Sie tief ein! Sogleich strömt Ihnen der herrlich frische Duft von grünem Apfel, Banane, Tomate und grüner Mandel entgegen. Bleiben Sie mit der Nase über dem Glas, werden Sie mit jedem weiteren Atemzug immer mehr Fruchtaromen erschnuppern.
Nun sollten Sie es wagen. Nehmen Sie einen kleinen Schluck Deortegas Arbequina-Öl zwischen Ihre Lippen. Lassen Sie sich von der weichen Textur des goldfarbigen Bio-Öls verzaubern. Im Mundraum überzeugt das Feinschmecker-Olivenöl mit Ausgewogenheit und fruchtiger Frische. Nicht zu süß, nicht zu herb, ein kleines bisschen bitter und mit einem winzigen Hauch Schärfe ist es das perfekte Öl zum roh Verzehren.
Wenn Sie die Flasche Deortegas Arbequina-Olivenöl jedoch unsachgemäß aufbewahren, werden sich all die herrlichen Aromen schon nach kurzer Zeit verflüchtigen. Achten Sie daher bei seiner Lagerung darauf, dass weder Sauerstoff, noch Wärme oder Licht an das exquisite Öl gelangen.
Das wohlschmeckende Öl eignet sich wundrbar, um Blattsalate zu aromatisieren.
Es ergänzt das italienische Risotto ebenso perfekt, wie die spanische Paella.
Es rundet kalte Soßen, Suppen und Cremes optimal ab und bildet in leichten Marinaden ein gekonntes Finish.
Es vollendet die hausgemachte Mayonnaise oder den Aioli, einen vegetarischen Toast, den marinierten Lachs oder das Carpaccio mit Meeresfrüchten.
Sie können das harmonische Arbequina-Olivenöl von Deortegas sogar zum Backen verwenden.
Und wenn Sie ganz mutig sind, probieren Sie es im Dessert oder in einem Cocktail.
