La Maja Koroneki ist das Ergebnis jahrelanger Arbeit und langen Experimenten eine neue Olivensorte anzubauen. In limitierter Auflage ist dies mit Koroneki gelungen.
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Die eher kleine Olivensorte Koroneki ist zwar typisch für den griechischen Olivenanbau, dass sie aber auch in Spanien kultiviert, ein hervorragendes Olivenöl liefert, beweist Agrícola la Manja. Der kleine Familienbetrieb steckt jedes Jahr besonders viel Mühe und Liebe in die Pflege und Herstellung einer limitierten Auflage spezieller Olivenöle, die sich von den herkömmlichen spanischen Ölen unterscheiden und abheben. Dem Anspruch ein ganz besonderes Spitzenöl zu erzeugen, wird das Familienunternehmen mit dem nativen Olivenöl Extra La Maja EL Koroneki voll und ganz gerecht.
Auch wenn die widerstandsfähige Koroneki-Olive Extremtemperaturen, wie Frost bis minus sieben Grad und große Hitze oft unbeschadet übersteht, benötigt sie eine hingebungsvolle Pflege. Denn nur durch eine gezielte Bewässerung und einen professionellen Schnitt der Bäume können die Olivenölbauern von Agrícola la Manja das Top-Öl La Maja EL Koroneki mit seinem vollmundigen Geschmack erzielen.
Das erstklassige Olivenöl Virgen Extra La Maja EL Koroneki besticht mit einem besonders intensiven Fruchtgeschmack. Es erinnert in seinen Aromen an Süßigkeiten, an Gummibärchen und an eine leckere Mischung aus roten Früchten. Selbst Kiwi und Banane finden sich in geringen Nuancen in dem einzigartigen Olivenöl der Spitzenklasse wieder. Ein leicht bitterer aber angenehmer Abgang, der mit einem milden Kratzen im Hals endet, vervollkommnet das außergewöhnliche Geschmackserlebnis, das Ihnen La Maja EL Koroneki zu bieten hat.
Und neben einem intensiven, süß-fruchtigen Aroma kann das erstklassige Olivenöl außerdem noch mit einem hohen gesundheitlichen Wert aufwarten. Denn die Koroneki-Olive weist einen sehr hohen Gehalt an Oleinsäure auf. Dieser ungesättigten Fettsäure wird unter anderem eine blutdrucksenkende Wirkung zu gesprochen. Und den Cholesterinspiegel beeinflusst die Ölsäure von La Maja EL Koroneki ebenfalls positiv.
Aroma | Sehr intensive grüne Aromen mit einem Hauch von grüner Banane, Kiwi und Apfel. |
Geschmack | Es hat am Anfang eine angenehme Bitterkeit, die sich in einen kleinen Juckreiz verwandelt. |
Wer sich bereits ein bisschen mit Olivenöl beschäftigt hat, weiß, dass das gesunde Öl kühl, lichtgeschützt und vor der Berührung mit Sauerstoff geschützt aufbewahrt werden muss. Denn sowohl die gesunden Inhaltsstoffe, wie auch die herrlichen Aromen leiden unter einer unsachgemäßen Lagerung. Aus diesem Grund wird das La Maja EL Koroneki in einer dunklen Flasche abgefüllt.
Die Flasche fasst nur 500 Milliliter, damit Sie das Spitzenöl rasch verbrauchen können. Denn so lässt sich auch die Berührung mit Sauerstoff gering halten. Um das La Maja EL Koroneki kühl zu lagern, sollten Sie es jedoch nicht in den Kühlschrank stellen. Ein erstklassiges, natives Olivenöl Extra, wie das La Maja EL Koroneki wird im Kühlschrank rasch trüb und flockig.
Außerdem lässt sich die Aromavielfalt des Top-Öls bei Zimmertemperatur wesentlich besser erschmecken und genießen. Stellen Sie daher das La Maja EL Koroneki in seiner Originalflasche in einen Küchenschrank, der sich nicht in der Nähe des Herdes befindet, oder in die Speisekammer.
Wenn Sie die trendig gestylte Flasche mit dem nativen Olivenöl Extra La Maja EL Koroneki gerade frische geöffnet haben, sollten Sie es keinesfalls versäumen, wenigstens ein paar Tropfen roh auf einem Stückchen Weißbrot zu genießen. Um von all den herrlichen Aromen zu profitieren, können Sie außerdem mit dem La Maja EL Koroneki Ihre Salatsoße verfeinern.
Benutzen Sie es zum Marinieren von Fleisch oder Fisch. Ergänzen Sie Ihre Caprese mit dem spanischen La Maja EL Koroneki. Verleihen Sie einem selbst gemachten Hummus mit La Maja EL Koroneki einen ganz besonderen Touch. Oder kredenzen Sie mit dem Spitzenöl ein einzigartiges Basilikum-Pesto.
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