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Olivenöl O-Med Hojiblanca BIO 1 Liter Kanister
Das O-Med Hojiblanca BIO Olivenöl im 1-Liter-Kanister vereint höchste Qualität mit nachhaltiger Produktion. Dieses extra native Bio-Olivenöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird ausschließlich aus handverlesenen Hojiblanca-Oliven gewonnen. Es zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Intensität, einen hohen Polyphenolgehalt und ein einzigartiges Aromaprofil aus.
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Warum ein Bio-Olivenöl im Kanister?
Der 1-Liter-Kanister bietet optimalen Schutz für das Bio-Olivenöl, da er das Öl vor Licht und Oxidation bewahrt. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und das intensive Aroma länger erhalten. Zudem ist der Kanister bruchsicher, leicht und nachhaltiger als Glasverpackungen – perfekt für umweltbewusste Genießer.
Geschmack und Aromen – Kraftvoll & polyphenolreich
Das O-Med Hojiblanca BIO Olivenöl besticht durch seine intensiven Aromen von frischem Gras, grüner Tomate und Mandeln. Die charakteristische Hojiblanca-Bitterkeit und die angenehme Pfefferschärfe sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien und gesunden Fettsäuren ist es eine hervorragende Wahl für eine bewusste Ernährung.
Verwendung in der Küche – Vielseitig & intensiv
Das O-Med Hojiblanca BIO ist ideal für:
- Grillgerichte: Perfekt für Steaks, gegrilltes Gemüse und mediterrane Gerichte.
- Salate & Dressings: Verleiht Salaten eine aromatische Tiefe.
- Marinaden & Dips: Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Gesunde Küche: Dank seines hohen Polyphenolgehalts ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Aroma
Sehr komplex, mit einer großen Intensität an grünen Aromen in der Nase. Die grünen Aromen setzen sich aus Aromen von frisch geschnittenem Gras und Kräutern zusammen sie werden begleitet von sehen fruchtige Noten wie die Tomaten und grünen Mandeln.
Geschmack
Das Olivenöl hat einen weichen Eintrag am Gaumen von mittlere Flüssigkeit, Geschmacksaromen werden frei von Olivenblätter, Artischocken, Nüsse und grünen Walnüssen. Sehr ausgewogen und exquisite Komplexität.
Ernte
Maschinell gelesen, Vibrationsverfahren mit Auffangschirm damit die Oliven nicht den boden berühren.
Verbrauchertipps
Tomaten Salate, rohes oder gegrillt Gemüse, Pasta, Salmorejo, zum Backen von Muffins oder Keksen.
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