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Full Moon, der 100-prozentig natürliche Balsamico-Essig aus Pedro Ximénez Trauben ist durch 12 Jahre Reife selbst für Feinschmecker eine Delikatesse.
Der scharfe Paprika aus La Vera findet auch in der Gourmetküche Verwendung. Neben seiner würzigen Schärfe punktet das pikante Paprikapulver mit einem rauchigen Aroma, denn die verwendeten Paprikaschoten werden nach der Ernte über Eichenholz geräuchert. Die spanische Spezialität eignet sich, für den letzten Schliff bei Fleisch, Fisch und Soßen und um Gemüse oder Tintenfisch raffiniert abzurunden.
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