Drei Top-Öle, die Nase und Gaumen begeistern. Erkunden Sie mit unserem NYIOOC Silbermedaillen-Set die exquisiten Geschmacksnuancen edler, spanischer Olivenöle!
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Curtis Cord gründete, als Herausgeber der Olivenöl-Fachzeitschrift „Olive Oil Times“ im Jahr 2013 die New York International Olive Oil Competition. Mit Teilnehmern aus aller Welt entwickelte sich der Contest rasch zum größten Olivenöl-Test der Welt. Circa 1.000 Olivenöle Virgen extra nehmen jedes Jahr im Frühling an der NYIOOC teil. Im Jahr 2021 erreichte die Beteiligung mit 1.171 einen neuen Höchstwert.
Das Expertenteam der New York International Olive Oil Competition stammt aus den führenden Olivenöl-Nationen (Spanien, Italien, Griechenland, USA, Kroatien, etc.) und ist besonders geschult, um sowohl positive, wie auch negative Eigenschaften eines Olivenöls zu erkennen. Die Fachleute beurteilen die eingereichten Olivenöle und zeichnen anschließend die Gold- und Silbermedaillengewinner aus. Die offiziellen Ergebnisse werden öffentlich präsentiert und von einer großen Interessentenzahl jährlich mit Spannung erwartet. Unser speziell für Sie zusammengestelltes NYIOOC-Silbermedaillen-Set enthält drei spanische Olivenöle Virgen extra, die in Geschmack und Duft deutlich variieren.
Weil die New York International Olive Oil Competition auf internationaler Ebene der größte Olivenölwettbewerb ist, wird den Gold- und Silbermedaillen-Gewinnern größte Aufmerksamkeit zuteil. Bei der Siegerehrung, die sich über mehrere Tage hinzieht, finden sich jährlich zahlreiche Journalisten aus allen Ländern der Welt ein, um die Gewinner-Öle zu publizieren.
Die Silbermedaille der NYIOOC ist daher nicht nur eine Qualitätsauszeichnung, sondern gleichzeitig mit Publicity in aller Welt verbunden. Sowohl Importeure und Großhändler, wie auch Sterneköche und Restaurantbesitzer orientieren sich an der Expertenmeinung und wählen ihre Olivenöle aus den Medaillengewinnern der NYIOOC aus. Daher kann es durchaus sein, dass Sie mit einem unserer NYIOOC-Silbermedaillen-Öle das gleiche Olivenöl verwenden, wie der Koch eines Sternerestaurants in London oder Paris.
Mit dem Merula von Marqués de Valdueza, dem Almaoliva Bio von Almazaras de la Subbetica und dem Arbequina von Casas de Hualdo haben wir für Sie drei exzellente Olivenöle in unserem Silbermedaillen-Set zusammengestellt. Ob Sie also Ihren eigenen Speisen und Gerichten das I-Tüpfelchen aufsetzen wollen, oder einen lieben Freund mit einem einzigartigen Geschenk erfreuen möchten, mit dem ausgezeichneten Set hervorragender Olivenöle Virgen extra liegen Sie auf jeden Fall richtig.
Das hellgrüne Merula von Marqués de Valdueza erinnert auch in seinen Aromen an die Farbe Grün. Frisch geschnittenes, grünes Gras, Artischocken und grüne Mandeln stechen hervor. Ein pikanter, pfeffriger Abgang verleiht dem intensiv fruchtigen Olivenöl seine Exklusivität. Wir verwenden das Top-Öl für
Goldgelb begeistert das ökologische Almaoliva aus dem Hause Almazaras de la Subbetica mit drei Olivensorten, die zu einer harmonischen, hochwertigen Coupage zusammengestellt wurden. Sie dürfen sich auf ein vielfältiges Geschmackserlebnis freuen, abgerundet von einer typischen Bitterkeit und leichtem Juckreiz im Abgang. Das mittelfruchtige Spitzenöl passt zu
Leicht und freundlich erinnert das grasgrüne Arbequina von Casas de Hualdo auch zu Hause noch an den Spanienurlaub. Es duftet wunderbar fruchtig und vereint seinen herrlichen Fruchtgeschmack mit einer leichten Süße und den würzigen Aromen grüner Kräuter. Das vielseitige, ausgewogene und milde Olivenöl empfehlen wir besonders für
In der folgenden Tabelle finden Sie ein Kurzübersicht der für Sie ausgewählten Silbermedaillen-Gewinner mit ihren wichtigsten Eigenschaften.
| Merula von Marqués de Valdueza | Almaoliva Bio von Almazaras de la Subbetica | Arbequina von Casas de Hualdo | |
| Olivensorte | Arbequina, Picual, Hojiblanca, Morisca | Picuda, Picual, Hojiblanca | Arbequina |
| Geschmack | mild | mittel | mittel |
| Aromen | frisches Gras, grüne Blätter, Banane | würzige Kräuter, grüne Blätter, frisch geschnittenes Gras | frisch geschnittenes Gras, grüne Tomate |
| Medaillenspiegel NYIOOC | 2020 Goldmedaille, 2018, 2019, 2021 Silbermedaille | Silbermedaille 2021 | Silbermedaille 2020, 2021 |
| Betriebsgröße | Familienbetrieb (spanischer Adel) mit Traditionsproduktion seit 1624 | Zusammenschluss zwei großer Genossenschaften mit Olivenanbau-Tradition seit mehr als 60 Jahren | großer, sehr umweltbewusster Betrieb mit 300.000 jungen Olivenbäumen |
| Lage | Anwesen mit Weinkellerei, Olivenfinca und weiteren Naturprodukten bei Mérida in Extremadura | im Naturpark Sierra Subbetica in Andalusien, Provinz Córdoba | am längsten Fluss Spaniens, dem Tajo, in hügeligem Gelände, in der Provinz Toledo |
Runden Sie Ihre köstlichen Gerichte exklusiv ab mit einem Öl aus unserem NYIOOC-Silbermedaillen-Set!
