Aceite de oliva certificado Demeter - Biodinámico
Con el aceite de oliva Demeter se vive sanamente y al mismo tiempo se garantiza una convivencia sana entre personas, animales y plantas. El aceite de oliva con certificación Demeter también le ofrece la oportunidad de realizar una valiosa contribución a un medio ambiente sano.
Depósito de aceite de oliva
Mientras tanto, la mayoría de las personas han comprendido que es hora de poner fin a la destrucción depredatoria y ambiental y de centrarse en la agricultura sostenible y ecológicamente racional. Para vivir saludable y también dejar un ambiente intacto a sus propios descendientes, cada vez más personas eligen alimentos de la agricultura orgánica o incluso productos Demeter.
Para asegurarte de que puedas acceder a la buena conciencia incluso en aceite de oliva, un alimento de necesidad diaria, llevamos varios Aceites de oliva con certificado Demeter. El aceite de oliva de diámetro no es sólo orgánico, sino que también está sujeto a las reglas estrictas de demeter, que de semilla a venta proceso biodinámico garantía. El aceite de oliva con certificación de desímetro se considera particularmente de alta calidad.
¿Qué es Demeter?
Demeter se basa en la enseñanza de la antroposofía Rudolf Steiner y se ve como un mundo etiqueta de calidad válida para alimentos biodinámicos. La mayor consecuencia de la observancia de la agricultura natural y el procesamiento sostenible es la necesidad de alimentos con la Sello de diámetro certificado will.
El lema de Demeter es: “Es bueno si cada parte va bien” Esto significa que el medio ambiente, las plantas, los animales y las personas están juntos en un ciclo grande donde todos dependen de los demás y al mismo tiempo todos ayudan a los demás. Con el fin de volver al aceite de oliva, esto significa que el aceite de oliva está sujeto tanto al cultivo de oliva como a principios biodinámicos.
No hay monocultivos exclusivos. No se permite a los agentes químicos la fertilización ni el control de plagas. La cría de animales o el uso de animales regionales biodinámicos son un deber. Los animales sólo reciben alimento vegetal y preparaciones biodinámicas si es necesario. Las pasturas animales también están sujetas a estrictas pautas Demeter. Muchos agricultores de metros también dependen de los ciclos lunares durante la siembra y cosecha de olivos, que también afectan el crecimiento de los frutos.
¿Es más saludable el aceite de oliva Demeter?
Si usted está pasando por la palabra principal de Demeter y las directrices estrictas, puede responder a la pregunta de si el aceite de oliva Demeter es más saludable que el aceite de oliva tradicional Virgen extra. Nuestra respuesta a la pregunta es la siguiente:
- El aceite de oliva con certificado Demeter es más saludable para los humanos. Dado que no se utilizan sustancias químicas tanto en el cultivo de oliva como en la fertilización, el aceite de oliva de diámetro terminado está libre de sustancias nocivas.
- El aceite de oliva con certificado Demeter es más saludable para el suelo. Debido a que Demeter-Olivenhaine no se plantan exclusivamente con olivos, sino que también albergan otras plantas locales, el suelo es saludable y húmedo rico.
- El aceite de oliva con certificado Demeter es más saludable para los animales. Dado que el cultivo orgánico de oliva se toma siempre en consideración para los animales, la cosecha de oliva no tiene lugar con grandes máquinas. Por lo tanto, no sólo las aves pueden utilizar el olivar biodinámico como zona de sueño, muchos insectos también poblan estos oasis naturales.
- El aceite de oliva con certificado Demeter es más saludable para las plantas. El hecho de que los olivos sólo se fortalezcan con la ganadería biodinámica o con preparaciones biodinámicas conduce a olivos vitales y frutos jugosos y saludables.
Demeter vs. aceite de oliva orgánico
Demeter aceite de oliva siempre es bio. Pero. Aceite de oliva orgánico no necesariamente Certificado del parámetro. Resumamos las diferencias aproximadamente en una tabla pequeña:
Aceite de oliva orgánico | Demeter aceite de oliva | |
Está regulada por | Reglamento UE-Bio | Directivas del parámetro |
Biodiversidad | El cultivo de olivo orgánico contribuye generalmente a la biodiversidad. | El cultivo de aceitunas de de diámetro ecológico contribuye a la biodiversidad. Además, cada operación Demeter debe mantener el 10% del área operativa como área de biodiversidad. |
Fertilización | Los productos de protección vegetal serán de origen animal, mineral o vegetal. Se prohíben los productos de protección de plantas químicas o sintéticas. | Se pueden utilizar preparados biodinámicos. La prevención, sin embargo, tiene prioridad. |
Control de plagas | Los productos de protección vegetal serán de origen animal, mineral o vegetal. Se prohíben los productos de protección de plantas químicas o sintéticas. | Se pueden utilizar preparados biodinámicos. La prevención, sin embargo, tiene prioridad. |
Construcción | Un cultivador de olivo puede operar el cultivo de olivo orgánico y convencional espacialmente separado. | Para el certificado Demeter, la operación total debe ser rediseñado de acuerdo con las directrices Demeter. |
Bienestar animal | Un cultivador de aceitunas no necesariamente tiene que guardar animales. | Para garantizar la fertilización biodinámica, la ganadería es obligatoria |
Vacas | Para obtener basura orgánica, las vacas también deben mantenerse biológicas. Se les permite deshorrar. | Para la mierda biodinámica, las vacas deben mantenerse biodinámicamente. Siempre son audibles. |
Plantas jóvenes | Las plantas proceden de la cría orgánica. Se permiten híbridos y híbridos CMS. | Las plantas se adaptan a la ubicación y proceden de la reproducción biodinámica (si no está presente de la biológica). No se permiten híbridos y híbridos CMS. |
Todo grande | La agricultura ecológica permite la producción y preservación ecológica de animales. | El cultivo biodinámico permite la producción y preservación ecológica de animales. Los ritmos cósmicos también se consideran |
La regulación más estricta permite productos Demeter y por lo tanto también Demeter aceite de oliva hacer una contribución aún más valiosa a la protección ambiental, como alimentos biológicos y. Aceite de oliva orgánico.