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Elaborado artesanalmente ,este arbequino al humo de roble es el primer y único aceite infusionado en frio, la mejor manera de lograr ahumar nuestros platos.
Aceite de Oliva Casa de Alba Cosecha temprana 500ml
Una edición limitada, de una de las más famosas y prestigiosas familias nobiliarias de Europa, se ha convertido en uno de los mejores aceites de oliva mundiales.
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Aroma
Aroma de aceituna verde, con notas a hierba recién cortada, tomatera, hoja de olivo, alcachofa y plátano verde.
Sabor
Tiene una entrada en boca dulce, ligera, enseguida aparece un picor y amargor ligero que deja de percibirse rápidamente. Esta muy compensado.
Sugerencias de consumo
Aliños de ensalada, jamón, tostadas, carnes a la brasa, salmorejo, pasta y verduras.
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La utilización de la agricultura Biodinámica, certificada por Demeter, es un paso más adelante del cultivo ecológico, apuesta innovadora de Castillo de Canena.
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AOVE lasolana2, picual de edición limitada y numerada es único en el mercado por su cultivo, elaboración y calidad. Dese el gusto de saborearlo. Usted decide.
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La Edición Limitada 1/10, elaborada a principios de octubre, con un sabor y aroma excepcional, se necesitan para elaborar 1litro/10kgs de aceitunas.
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