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El auténtico Turrón de jijona elaborado en la fábrica de Coloma García a partir de materias primas de calidad superior. Elabora a partir de almendras españoles molidas con miel de azahar.
Muy apreciada, variedad típica del norte de España, sobre todo en Cataluña, destaca por su sabor, muy apreciada, para ensalada, aperitivo, como acompañante.
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