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Es una de las variedades más demandadas, carnosa, sabrosa y muy tierna, con un toque de guindilla, es uno de los tesoros de Andalucía, con un picante muy suave.
En 2022, 3 aceites de oliva de España entran con 100 puntos en la nueva Guía Flos Olei 2022. Flos Olei una de las guías de aceite de oliva más famosas entre los expertos en aceite de oliva. Tres aceites de oliva intensos que no podrían ser más diferentes.
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