Anis Estrellado / Badiana Onena 20g

Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o cuatro...

Elaborado el primer día de la cosecha, edición exclusiva y limitada de 4000 botellas, reconocido en el mundo entero, como el mejor aceite de los últimos años. Premios de Finca la Torre

El O-Med Picual es un aceite de oliva virgen extra que combina la máxima calidad, un sabor excepcional y una elaboración tradicional. Obtenido a partir de aceitunas 100% Picual recolectadas en su punto óptimo de maduración, este aceite ofrece un perfil aromático intenso y versátil que hará latir más rápido el corazón de los gourmets.

Su nombre viene dado por su forma. Tiene su origen en las Molucas ( islas de las especias ) y son los capullos antes de florecer del clavero o giroflé. El clavo se suele utilizar entero, pero en poca cantidad ya que tiene una gran fuerza.

Si buscas un capricho muy especial, has llegado al lugar indicado con el aceite de oliva ahumado Finca La Barca. El aceite recién prensado se ahuma sobre madera de roble de forma tradicional.

Los premios nacionales e internacionales más importantes del mundo, mas de 40 desde 2012, avalan a este Hojiblanca como uno de los mejores aceites del mundo. Premios de Finca la Torre

La Maja, elabora este increíble balsámico, con gran intensidad de aromas, cremoso y dulce con el que elaborar los mejores platos, garantía de la mejor calidad.

L'Amo, un excelente aceite de oliva mallorquín intensamente frutado, que combina en su aroma la flora de las Islas Baleares. Premios de Aubocassa

Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa "madera dulce". La canela ONENA proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special). En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas

Increíble vinagre de Pedro Ximénez, especialmente recomendado para acompañar los aceites de Finca la Torre, un vinagre muy potente, ideal para nuestra cocina.