Especias

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Condimento Colorante Onena 60g - Especias - Onena
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    8421547007703
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    Colorante de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocina, es imprescindible en los arroces, especialmente en la paella, sopas y salsas variadas.
    Coriandro Onena 30g - Especias - Onena
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      Especias
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      Es una planta aromática conocida desde la antigüedad, nativa del sur de Europa. Las semillas que se asan ligeramente, recuerdan vagamente a la monda de naranja. En Europa se consumen las semillas, las hojas se consumen en México, oriente medio y Portugal. Las semillas se utilizan en encurtidos, curris, platos de ave, verduras y chutneys.
      Pimentón de La Vera Finca la Barca ahumado dulce 70 g lata - Pimentón - Finca la BarcaPimentón de La Vera Finca la Barca ahumado dulce 70 g lata - Pimentón - Finca la Barca 2
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        Para la elaboración de este pimentón de La Vera dulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra...
        Pimentón de La Vera Finca la Barca ahumado Agridulce 70 g lata - Pimentón - Finca la BarcaPimentón de La Vera Finca la Barca ahumado Agridulce 70 g lata - Pimentón - Finca la Barca 2
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          Para la elaboración de este pimentón de La Vera agridulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...
          Pimentón de La Vera Finca la Barca ahumado picante 70 g lata - Pimentón - Finca la BarcaPimentón de La Vera Finca la Barca ahumado picante 70 g lata - Pimentón - Finca la Barca 2
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            Para la elaboración de este pimentón de La Vera picante los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra...
            Finca la Barca Pimentón de La Vera ahumado lote de dulce + Agridulce + picante 70 g - Pimentón - Finca la BarcaFinca la Barca Pimentón de La Vera ahumado lote de dulce + Agridulce + picante 70 g - Pimentón - Finca la Barca 2
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              Lotte de pimentón de La Vera de Finca la Barca dulce, agridulce y picante en lata de 70 g
              Curcuma Onena 50g - Especias - Onena
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                Especias
                8421547007604
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                De la familia del jengibre originaria de la isla de Java. Es un condimento de color amarillo intenso muy utilizado en la cocina hindú, proporciona un delicado y peculiar sabor a los platos en que se utiliza. Es esencial en el curry. En nuestra cocina resulta muy apropiado para añadir discretamente a encurtidos, arroces guisos y ensaladas.
                Pimienta De Jamaica Onena 40g - Especias - Onena
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                  Procede de América de un árbol de la familia del mirto, que es muy bello y aromático. Las bayas son algo mas grandes que la pimienta común y se recolectan cuando aun son verdes, se secan al sol, adquiriendo un color pardo. Su sabor es una mezcla de nuez moscada, canela y clavo con reminiscencias de pimienta. Se utiliza en las mezclas de especias para...
                  Pimienta Multicolor Onena 45g - Especias - OnenaPimienta Multicolor Onena 45g - Especias - Onena 2
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                    Es una mezcla de pimientas en grano, pimienta negra, blanca, verde, rosa y pimienta de Jamaica. Es especialmente atractiva en los molinillos de pimienta transparentes, y su sabor resulta realmente equilibrado, siendo menos fuerte y mas afrutado que las pimientas negra o blanca.
                    Pimientas del Mundo - Onena - Especias - OnenaPimientas del Mundo - Onena - Especias - Onena 2
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                      Selección de las mejores pimientas del mundo. El pack de pimientas mundo contiene una seleccion de las 6 mejores pimientas del mundo: Pimienta negra, Pimienta blanca, Pimienta Jamaica, Pimienta rosa, Pimienta verde y Pimienta multicolor!
                      Curry London Finest Onena 50g - Especias - Onena
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                        Es una mezcla de especias, que básicamente contiene: cúrcuma, jengibre, pimienta, cilantro, comino y chiles. Estas mezclas de especias que se utilizan en todo oriente varían en ingredientes según los países o regiones.  Uno de los mejores curris al gusto europeo es el “curry London finest”.
                        Enebro Onena 30g - Especias - Onena
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                          Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...
                          Eneldo Onena 15g - Especias - Onena
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                            Para los romanos era símbolo de vitalidad, y ha sido ingrediente en muchas pociones mágicas. Se consumen las puntas de sus hojas. Combina perfecto con quesos blandos, tortillas, mariscos, salsas, sopas, arenques, salmón, ensaladas, pepino, ternera...
                            Estragon Onena 8g - Especias - Onena
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                              8421547007499
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                              Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.
                              Finas Hierbas Onena 10g - Especias - Onena
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                                8421547007949
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                                Es una mezcla tradicional francesa de cuatro hierbas dulces: perejil, cebollino, estragón y perifollo. Dan un delicado y fresco aroma a las ensaladas, platos con huevos, pollo y pescados escalfados. El calor disminuye su sabor por lo que conviene añadirlas al final de la cocción en platos calientes.
                                Guindillas Onena 25g - Especias - Onena
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                                  Hay una enorme variedad de chiles o guindillas que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeños y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeños chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento muy...
                                  Hierbabuena Onena 20g - Especias - Onena
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                                    Especias
                                    8421547007901
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                                    Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 
                                    Hierbas de Provenza Onena 20g - Especias - Onena
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                                      Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia. Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.
                                      Hinojo Onena 40g - Especias - Onena
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                                        Es una planta perenne del sur de Europa, y se ha utilizado tanto como hierba aromática, especia y hortaliza. Se consume la planta los bulbos y las semillas, estas últimas tienen el característico sabor de la planta, pero no son tan fuertes como el resto de la planta. Las semillas se utilizan en panes, embutidos, mezclas de carne, tarta de manzana e...
                                        Jengibre Onena 50g - Especias - Onena
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                                          Originario del sudeste de Asia, donde se cultiva desde hace mas de 3000 años.  El jengibre es una de las grandes especias culinarias, y es condimento imprescindible en gran número de platos, tanto europeos como orientales. Su sabor, entre limón y pimienta, le convierte en una especia muy versátil, se utiliza tanto en platos salados como sopas, pescados,...
                                          Laurel Onena 15g - Especias - Onena
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                                            Es una planta mediterránea.  Los griegos y los romanos utilizaban hojas de laurel para hacer coronas a los vencedores en las batallas o en el deporte. Combina bien con muchos platos de carne o de patatas, con la legumbre, pescados y pasta.
                                            Macis Onena 20g - Especias - Onena
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                                              5,14 €
                                              Macis Onena 20g - Onena, especias 100% naturales.
                                              Mejorana Onena 8g - Especias - Onena
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                                                8421547007802
                                                3,59 €
                                                Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
                                                Menta Onena 15g - Especias - Onena
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                                                  Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 
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