Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o cuatro...

Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o cuatro...

No es realmente una pimienta, sino las bayas rosadas de un árbol sudamericano. Es muy difícil encontrarla fuera de los países productores. Su sabor es ligeramente resinoso, realza cualquier plato, mas por su color que por su sabor.

Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o cuatro...

Su nombre significa en latín "rocío de mar", es una planta típicamente mediterránea. Tiene un sabor fuerte e intenso pero a la vez muy agradable. En Italia es la planta aromática preferida con la ternera, las aves y el cordero, especialmente cocidos en vino, aceite de oliva y ajo. Da un toque especial a la paella, un poco de romero sobre una pierna asada...

Onena, Especias 100% naturales desde 1973. 

Es una de las grandes plantas culinarias de mayor importancia en la cocina europea. Tiene un sabor amable y positivo y combina bien con otras especias aromáticas. Ayuda a digerir los alimentos grasos por lo que su uso con el cordero, cerdo o pato es especialmente adecuado. Realza el sabor de las salsas de tomate, sopas, verduras, legumbres, asados y panes.

La planta es una orquídea trepadora que procede de México. Las vainas son los frutos inmaduros de esta orquídea. Sin aroma hasta que son curadas, estas vainas se recolectan y se hacen trasudar en toneles revestidos interiormente de lana, luego son secadas al sol hasta que adquieren su característico aroma y color. Este proceso requiere entre cuatro y...

La planta es una orquídea trepadora que procede de México. Las vainas son los frutos inmaduros de esta orquídea. Sin aroma hasta que son curadas, estas vainas se recolectan y se hacen trasudar en toneles revestidos interiormente de lana, luego son secadas al sol hasta que adquieren su característico aroma y color. Este proceso requiere entre cuatro y...

Descubre la naturaleza pura en cada botella con el Aceite de Oliva Natural Sin Filtrar Artajo 8 . Este aceite de oliva de alta calidad se embotella sin filtrar para preservar todo el sabor genuino de las aceitunas. El resultado es un aceite afrutado intenso que contiene todos los valiosos nutrientes y sabores de las aceitunas frescas.

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Descubre el exquisito aceite de oliva ecológico Artajo 10 Arbosana en la práctica botella de 500 ml. Este aceite de oliva orgánico de alta calidad se obtiene de la rara variedad de aceituna Arbosana, cultivada en los soleados olivares de España bajo estrictos estándares orgánicos.

Experimenta el extraordinario aceite de oliva ecológico Artajo 10 Arroniz en la práctica botella de 500 ml. Este aceite de oliva orgánico de alta calidad se extrae de la rara variedad de aceituna Arróniz, cultivada en los olivares bañados por el sol de España bajo estrictos estándares orgánicos.

Descubre el suave y afrutado aceite de oliva ecológico Artajo 8 Arbequina en la práctica botella de 500 ml. Este aceite de oliva orgánico de alta calidad se obtiene de aceitunas arbequinas cuidadosamente seleccionadas, cultivadas en los soleados olivares de España bajo estrictos estándares orgánicos. Para un litro de este fino aceite se necesitan nada...

El vinagre Artajo Pedro Ximénez ofrece un aroma rico y con mucho cuerpo que captura perfectamente las notas dulces de la uva Pedro Ximénez. Este vinagre de alta calidad se añeja en barricas de madera, lo que le confiere una suave complejidad y un elegante equilibrio entre dulzura y acidez. Ideal para refinar ensaladas, tablas de quesos y platos de carne:...

El vinagre de vino tinto Artajo Moscatel se elabora a partir de vinos Moscatel de alta calidad y se caracteriza por sus aromas dulces y afrutados y una acidez finamente equilibrada. La maduración en barricas de madera le confiere una especial profundidad y complejidad que complementa a la perfección ensaladas, adobos y salsas. Un vinagre para gourmets que...

Es la especia más cara del mundo, su elevado coste se debe a su laborioso proceso de secado, a que sus estigmas sean muy ligeros (1200 estigmas equivalen a 10 grs) y a que deban de ser recogidos a mano.

Experimenta la fascinante diversidad de la aceituna Arbequina con nuestro set de aceites de oliva ecológicos Artajo 10 y Artajo 8 Arbequina . Ambos aceites de oliva proceden de los mismos olivares gestionados de forma ecológica y le ofrecen la oportunidad de descubrir la diferencia entre el aceite de oliva de cosecha temprana y el de cosecha tardía: un...

Descubre la diversidad única de aceitunas Arbequina, Arróniz, Arbosana y Manzanilla Cacereña con este exquisito set de aceites de oliva ecológicos de Artajo 10 . Los cuatro aceites de oliva ecológicos proceden todos de la misma finca y han sido cultivados en condiciones ecológicas para preservar la pureza y los aromas característicos de cada variedad de...