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Una empresa familiar, desde 1997, dedicada al cultivo, elaboración y venta del aceite, obtiene en su almazara de Mendavia, unos aceites de calidad excepcional.
El vinagre Artajo Pedro Ximénez ofrece un aroma rico y con mucho cuerpo que captura perfectamente las notas dulces de la uva Pedro Ximénez. Este vinagre de alta calidad se añeja en barricas de madera, lo que le confiere una suave complejidad y un elegante equilibrio entre dulzura y acidez. Ideal para refinar ensaladas, tablas de quesos y platos de carne: un placer especial para los gourmets.
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