Este vinagre balsámico blanco ecológico de Soler Romero tiene como secreto la combinación excepcional de materias primas de la más alta calidad. Una mezcla poco habitual de las variedades Ximenez y Malbec le dan un toque diferenciador.
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El primer paso es la selección de las mejores uvas de la variedad Pedro Ximenez y Malbec. Este vinagre es especial por varios motivos, las variedades de uva utilizadas y su especial envejecimiento en barricas de roble francés durante más de un año previo a su envasado. Este vinagre ecológico se elabora con vinagre de vino y mosto de uva concentrado. Todos los ingredientes son 100% Ecológicos y naturales, no se añade ningún tipo de sirope o caramelo.
