Idéal pour tous les plats qui nécessitent une touche de truffe, ce Caviaroli à l'huile et à la truffe blanche a une saveur douce et un arôme intense de truffe blanche.
Il est fabriqué en pressant de l'huile d'olive extra vierge avec du romarin frais, le résultat est des perles très aromatiques qui nous rappellent les arômes du printemps.
Fabriqué avec de l'huile d'olive extra vierge de la variété Arbequina, plus douce que picual, elle se distingue par sa couleur jaune, son arôme plus fruité et sa saveur délicate.
Encapsulé 100% noisette, avec un agréable arôme de crème de noisette, sa saveur en fait un Caviaroli "sucré", idéal pour les fumés, les salés et les desserts.
À base d'huile de sésame noir, sa couleur sombre intense, son arôme et sa saveur le rendent incomparable et idéal pour toutes sortes de plats d'inspiration asiatique, thon ...
La dernière création Caviaroli, faite avec un excellent vinaigre de la région italienne de Modène, est idéale à utiliser comme substitut naturel du vinaigre.
La longue tradition oléicole familiale d'O-MED, combinée à l'innovation et aux nouvelles tendances, se reflète dans ses huiles d'olive, sa véritable passion.
Les fruits du travail acharné d'O-MED se reflètent dans les nombreuses récompenses pour ses huiles d'olive, obtenant les meilleurs jus d'olive et les plus frais.