Pour la préparation de ce paprika doux de La Vera, les fruits sont récoltés lorsqu'ils sont mûrs, sains et propres. Les poivrons des variétés sélectionnées sont séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs situés dans les fermes des agriculteurs. Le processus de fumage contrôlé dure environ 15 jours. Le broyage se fait avec...
Pour la production de ce noble paprika doux avec DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont utilisés pour...
Pour la production de ce noble poudre de paprika fumé à chaud DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont...
Le piment de la Jamaïque originaire de Jamaïque est surnommé poivre de la Jamaïque, mais ce n'est pas un poivre, mais le fruit de l'arbre pimienta. Avec son arôme légèrement poivré rappelant celui du clou de girofle, qui rappelle également la cannelle et la muscade, le piment de la Jamaïque affine les pâtisseries de Noël, les confitures ou les gâteaux....
Sélection des meilleurs poivres du monde. Le pack poivre du monde contient une sélection des 6 meilleurs poivres du monde : Poivre Noir, Poivre Blanc, Piment de la Jamaïque, Poivre Rose, Poivre Vert et Poivre Multicolore !
Le curry est une épice en poudre dont la composition varie. Apprécié des palais européens pour son piquant doux, le curry London finest séduit néanmoins par son arôme puissant. Il contient du poivre blanc, du macis, de la coriandre, du gingembre, de la cardamome, des clous de girofle, de la cannelle, du poivre de Cayenne, de l'anis et du curcuma et...