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Une huile d'olive extra vierge produite pendant la pleine lune d'octobre, moment auquel la sauge coule plus fortement, rehaussant les arômes et les saveurs.
Onena, Epices 100% naturelles depuis 1973. Safran Brin Onena 0,25g
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Originario de Asia menor los egipcios y romanos lo utilizaban como tinte, para perfumes y para sus vinos y alimentos. Fue introducido en España en el siglo IX, fue en las tierras de la Mancha donde tuvo su mayor auge y en la actualidad el azafrán de la Mancha esta considerado como el mejor del mundo por su aroma y calidad de coloración.
Es un ingrediente clave en los platos de arroz y pescado. Especias Onena envasa siempre azafrán en hebra de la Mancha.