Meilleure Huile d'Olive d'Espagne finalistes 2023-2024

Omed Picual – Catégorie Sweet Green

En tant que finaliste dans la catégorie Sweet Green, le Omed Picual impressionne par son arôme exceptionnellement doux et agréablement sucré. Cette huile de première pression à froid offre une saveur délicate, avec des notes d'herbe verte, de tomate et des herbes fraîches réunies. Idéal pour affiner les salades et parfumer les plats fins, où il peut développer pleinement sa délicate douceur.

Bailén Picual Gold – Catégorie Vert Amer

De la catégorie Verde Amargo vient le Oro Bailen Picual le plus intense. Cette huile est connue pour sa saveur puissante et légèrement amère, ce qui en fait une préférée des amateurs de saveurs fortes. Il se caractérise par son profil distinctif avec des notes d'artichaut et d'amande verte, complétées par une touche épicée qui se marie parfaitement avec les viandes grillées ou les plats de pâtes forts.

Finca la Torre Hojiblanca – Catégorie écologique

Dans le segment écologique, Finca la Torre Hojiblanca produit une huile selon des principes écologiques stricts. Cette huile d'olive Hojiblanca impressionne par sa variété complexe d'arômes avec des nuances d'herbe fraîche coupée, de pomme et une note d'amandes. Son amertume équilibrée et son arrière-goût fruité le rendent idéal pour réaliser des vinaigrettes ou pour terminer les soupes et les ragoûts.

Résumé

Cet ensemble offre une occasion unique de découvrir la variété et la qualité des leaders du marché espagnol de l'huile d'olive. Chaque huile de ce trio a été soigneusement sélectionnée pour montrer les qualités sensorielles qui en font une finaliste du prestigieux Récompense les aliments préparés à base d'huile d'olive d'Espagne. Idéal pour les gourmets et ceux qui souhaitent agrémenter leurs créations culinaires avec une huile d'olive authentique et exquise.