La variété Arróniz, originaire de la zone centrale de Navarre, se caractérise par le grand nombre d'antioxydants végétaux qui assurent une longue durée de vie à l'huile.
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Mendía est une huile d'olive extra vierge de la variété Arroniz et peut être décrite comme une huile d'olive de Navarre typique. Parce que l'olive Arroniz de taille moyenne provient de la région et est également principalement cultivée dans la communauté autonome du nord de l'Espagne. L'huile moyennement fruitée séduit par son parfum frais et son goût équilibré. En tant qu'huile d'olive espagnole, elle est parfaite pour la cuisine méditerranéenne.
L'olive Arroniz est particulièrement populaire auprès des oléiculteurs du nord de l'Espagne car elle survit bien aux hivers frais et aux étés secs. Chez lui en Navarre, il est parfaitement adapté au climat. En raison du printemps frais, il fleurit tard et, en raison des basses températures du début de l'hiver, a relativement peu de temps pour mûrir.
Le fruit ovale de taille moyenne est de couleur rouge foncé à noir à maturité. L'Arroniz est principalement utilisé pour la production d'huile d'olive. L'huile d'olive espagnole de cette variété est riche en antioxydants. Cela rend l'huile particulièrement précieuse pour la santé. Parce qu'il contribue positivement à la régulation du taux de cholestérol ainsi qu'à la prévention du rétrécissement des artères. En même temps, Mendía, l'huile d'olive Arroniz de Navarre, est très persistante.
Créez ce sentiment de vacances entre vos quatre murs et dégustez une délicieuse huile d'olive espagnole à la maison avec Mendía ! Dès que vous sentirez la bouteille qui vient d'être ouverte, vous serez accueilli par une merveilleuse fraîcheur. L'huile d'olive extra vierge jaune-vert et moyennement fruitée sent l'herbe fraîchement coupée et les feuilles d'olivier vertes.
Le goût de la délicieuse huile passe d'une douceur initiale sur le bout de la langue à un piquant agréable. Accompagné de l'amertume typique de l'huile d'olive, Mendía se termine par un léger piquant. L'huile d'olive de Navarre très harmonieuse doit être conservée à l'abri de l'air, de la lumière et de la chaleur.
La Mendía bien équilibrée convient aux plats typiques de la cuisine méditerranéenne, mais peut également être utilisée pour compléter des plats typiquement allemands. Utilisez la délicieuse huile d'olive de Navarre :
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