Pour la santé et l'environnement : l'huile d'olive Ecológico Night de Nobleza del Sur. Une huile de récolte précoce de première qualité avec l'arôme harmonieux de différentes variétés.
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Ecológico Night Early Harvest est une huile très spéciale : non seulement parce qu'elle est biologique, mais aussi parce que les olives utilisées sont spécialement sélectionnées à partir de différentes parcelles des oliveraies Nobleza del Sur. Alors que les 300 hectares d'oliveraies appartenant à la famille Peñuelas-Sagra se trouvent en Andalousie, ils sont répartis différemment à Jaén. Situées en partie dans la vallée et en partie dans la basse chaîne de montagnes, les olives utilisées poussent dans différentes zones climatiques, ce qui affecte leur arôme et leur teneur en nutriments.
De plus, Eco-Night est pressée à partir de différents types d'olives. Avec beaucoup de savoir-faire et de nombreuses années d'expérience, le fabricant réussit à mélanger son huile d'olive de manière à créer une huile d'olive extra vierge biologique harmonieuse et équilibrée. Cela se reflète notamment dans les nombreuses récompenses que Nobleza del Sur reçoit chaque année pour l'excellente qualité de ses huiles d'olive biologiques. Ecológico Night est une huile d'olive très agréable qui est bien accueillie par les connaisseurs d'huile d'olive et les nouveaux arrivants.
Une récolte précoce signifie pour le producteur que le rendement en huile est inférieur à celui des olives cueillies plus tard. Pour le consommateur cela signifie qu'il s'agit d'une huile d'olive très polyphénolique. Parce que plus l'olive est courte sur l'arbre :
Bien sûr, cela ne signifie pas que l'huile d'olive à base de fruits mûrs n'est pas saine. Après tout, il contient toujours une forte proportion d'ingrédients actifs sains. Cependant, si vous voulez le meilleur en termes de santé, d'arôme et de goût, nous vous conseillons d'utiliser une huile d'olive de récolte précoce, comme l'Ecológico Night de première classe.
Parce que les polyphénols réduisent le risque de certains types de cancer. Ils soutiennent le système immunitaire. Ils préviennent l'obstruction artérielle et donc indirectement le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral et ils ont un effet antioxydant, anti-inflammatoire et régulateur de la pression artérielle.
Vous êtes-vous demandé ce que faisait un papillon sur la bouteille d'huile d'olive ? Le papillon délicat a été choisi par Nobleza del Sur comme représentant de tous les insectes qui pollinisent les fleurs nocturnes. Avec le papillon noir sur l'huile d'olive écologique Eco-Night, le fabricant veut attirer l'attention sur le fait que de nombreux animaux sont menacés d'extinction en raison de l'utilisation de pesticides. Au fait, le joli papillon de nuit aussi.
Vous êtes certainement déjà curieux de savoir ce qui vous attend dans la bouteille élaborée d'Eco-Night. Vous ne serez pas déçu car le caractère unique de l'emballage se poursuit dans une huile d'olive incomparable. Ouvrez la bouteille, placez votre nez sur l'ouverture et respirez profondément ! Un merveilleux parfum d'olives vertes fraîches remplira votre nez. Au deuxième souffle, vous pouvez sentir des notes vertes comme de l'herbe fraîchement coupée et des herbes sauvages. Et sentez à nouveau l'huile d'olive extra vierge aromatique, découvrez les nuances fruitées des pommes et des bananes.
Maintenant, vous devriez oser et essayer une petite gorgée d'huile d'olive biologique harmonieuse. Laissez l'huile délicate glisser lentement sur vos lèvres jusqu'au bout de votre langue, vous sentirez une huile douce et douce et goûterez une douceur agréable. Si Eco-Night pénètre plus loin dans la bouche, il déploie la légère amertume typique des huiles d'olive contenant des polyphénols d'une récolte précoce. Et vous pourrez également goûter à toutes les saveurs que vous pouviez sentir auparavant. Ecológico Night inspire par son équilibre et sa légèreté. Il rappelle toutes les plantes que vous pouvez trouver dans les oliveraies biologiques de Nobleza del Sur.
Pour ne pas perdre d'ingrédients sains ni d'arômes merveilleux, il est important que vous stockiez correctement l'huile supérieure de haute qualité. Les conseils suivants peuvent vous aider :
Conservez l'huile d'olive extra vierge biologique de haute qualité au frais. Ne le placez pas sur l'étagère de la cuisine à côté du poêle à portée de main, mais rangez-le dans le garde-manger ou dans un meuble bas de la cuisine. Le réfrigérateur est déconseillé car il flocule lorsqu'il fait trop froid.
Protégez l'Eco-Night de la lumière. Laissez-le dans la bouteille d'origine, qui était volontairement sombre et ne le transvasez pas dans une jolie carafe de table.
L'oxygène endommage également une huile d'olive de haute qualité. Vous devez donc vous assurer que votre bouteille d'huile d'olive ne reste jamais ouverte. Bien refermer le flacon de l'unique top oil avec le bouchon à vis après chaque utilisation.
L'huile d'olive extra vierge équilibrée peut être utilisée de différentes manières. Parce que l'agréable huile d'olive est idéale crue, comme trempette pour du pain blanc fraîchement cuit, en complément d'une marinade de salade fruitée ou comme base d'une mayonnaise maison, ainsi que pour la cuisson.
Qu'il s'agisse de viande ou de poisson, qu'elle soit grillée, cuite au four ou bouillie, l'huile fruitée et douce complète harmonieusement vos délicieux plats. Il peut être utilisé sans hésitation pour saisir jusqu'à 180 degrés. Il affine les pâtes et les pizzas. Il complète aussi bien la salade de tomates que la salade de fruits et met la cerise sur les légumes grillés.
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