Huile d'olive naturelle non filtrée...
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    Huile d'olive naturelle non filtrée Nobleza del Sur Novo 500ml

    Découvrez l' huile d'olive exclusive non filtrée et naturellement trouble Nobleza del Sur Novo Early Harvest en édition limitée, mise en bouteille spécifiquement pour Spanish Oil . Cette huile d'olive de haute qualité provient du premier jour de récolte et est obtenue à partir d' olives Picual soigneusement sélectionnées. L'édition limitée vous offre la possibilité de vivre une expérience gustative unique et fraîche, disponible uniquement en quantités limitées.

    Cosecha
    • 2024/2025
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    Goût et arôme de Novo

    La récolte précoce Nobleza del Sur Novo impressionne par son arôme plein et fruité et par la couleur vert olive incomparable qui provient des olives encore non mûres. Le traitement doux et non filtré préserve les arômes et les nutriments précieux, créant ainsi une expérience gustative intense. Des notes d'herbe fraîche, de pommes vertes et d'herbes font de cette huile d'olive un véritable plaisir.

    Utilisation en cuisine

    Grâce à sa riche saveur, cette huile d'olive non filtrée est parfaite pour les plats froids. Il accompagne bien les salades, les légumes grillés et comme trempette pour du pain frais. Vous pouvez également utiliser la Nobleza del Sur Novo pour affiner les pâtes et les risottos.

    Important : L'huile n'étant pas filtrée, elle contient de petits résidus d'olives qui restent dans l'huile. Pour profiter pleinement de toute la saveur, l'huile d'olive doit être utilisée le plus tôt possible car les petites particules contenues dans l'huile peuvent affecter la fraîcheur et le goût.

    Qualité et exclusivité de l'huile d'olive non filtrée

    Cette huile d'olive verte est produite sans additifs chimiques et mise en bouteille directement le premier jour de la récolte pour garantir un maximum de fraîcheur et de qualité. Elle est opaque, indiquant le caractère non filtré et exclusif de l'huile. Avec chaque bouteille, vous apportez l'arôme authentique de l'Espagne dans votre cuisine et soutenez la tradition de production d'huile d'olive de haute qualité.

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    Volume
    500 ml
    Campagne de récolte
    2024/2025
    Origen
    Castellar, Province de Jaen - Andalousie - Espagne
    Qualité
    Huile d'olive extra vierge
    Variété d'olive
    100% Picual
    Assemblage
    Mono-variété
    Pression
    Extraction / pressage à froid
    Acidité
    0.1
    Polyphénols
    520 mg Ac.cafeico/kg
    Couleur
    Vert intense
    Fruité
    Intensément fruité
    Arôme
    Arôme de grande intensité, des notes herbacées et fruitées intenses telles que la pomme ou la banane sont perçues.
    Goût
    En bouche, il est très équilibré avec un profil vert marqué. Il est frais avec un léger piquant et de l'amertume.
    Récolte
    Mécanique, par vibration avec parapluies et manuelle, gaulage.
    Filtré
    Non
    Conseils de consommation
    Idéal pour une utilisation en cru. Parfait avec tout type de préparation et plats de viande, poissons et fruits de mer, pâtes, fromages à pâte mi-dure et dure.
    Ean13 - Referencia
    8437011635662 - 8437011635662 - SIN FILTRAR
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