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Huile d’Olive Picualia Premium Reserva Picual 500ml
La Picualia Premium Reserva Picual 500 ml est une huile d'olive extra vierge de première qualité. Cette huile d'olive monovariétale Picual provient des oliveraies de Jaén, la première région mondiale de production d'huile d'olive. Il allie tradition, savoir-faire de pointe et qualité exceptionnelle dans chaque bouteille.
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Goût et arôme
Le Picualia Premium Reserva Picual séduit par ses arômes intenses et son équilibre gustatif harmonieux. Dès l'ouverture, un parfum frais de feuilles d'olivier vert, de plants de tomates et d'herbes aromatiques se dévoile. En bouche, on retrouve un goût caractéristique et complexe avec une introduction puissante et épicée, suivie d'une note agréablement amère et d'une finale longue et piquante. Cette combinaison est typique des huiles d'olive Picual de haute qualité et garantit une expérience gustative incomparable.
Fabrication et qualité
Les olives de la Premium Reserva sont récoltées tôt lorsqu'elles ont atteint leur équilibre optimal entre fruité et qualité. Quelques heures après la récolte, les olives sont pressées à froid pour préserver au mieux les saveurs et les nutriments. Picualia s'appuie sur les technologies les plus modernes et sur des contrôles de qualité stricts pour garantir que chaque détail du processus de production répond aux normes les plus élevées.
L'huile est riche en polyphénols, des antioxydants naturels qui sont non seulement responsables de la légère amertume, mais ont également un effet positif sur la santé.
Utilisation en cuisine
Le Picualia Premium Reserva Picual est parfait pour la cuisine froide et chaude. Grâce à sa saveur intense et à son excellente résistance à la chaleur, il peut être utilisé de nombreuses façons :
- Cru : En trempette pour du pain frais ou en accompagnement de salades, carpaccio ou antipasti.
- Cuisson : Idéal pour les salades amères, les pâtes, le risotto ou les légumes vapeur.
- Rôtir et griller : Parfait pour le poisson, la viande ou les tapas.
Cette huile d'olive donne une touche distinctive à vos plats et fait entrer la cuisine méditerranéenne dans votre maison.
Producteur d'huile d'olive Picualia avec vision
Picualia est l'un des moulins à olives les plus modernes d'Espagne et jouit d'une réputation internationale pour ses produits de première qualité. La combinaison d'une tradition séculaire, d'une technologie innovante et d'une culture durable fait de cette huile d'olive un compagnon indispensable dans votre cuisine.