Caviaroli zapewnia pierwszorzędną jakość innowacyjnej i ekstrawaganckiej kuchni dzięki kulkom z oliwy z oliwek w różnych smakach.
Caviaroli , nazwa producenta, połączenie „kawioru” i „oliwy”, sugeruje, że nie jest to producent oliwy z oliwek. Caviaroli wzbogaca wyśmienitą kuchnię o unikalny wynalazek oparty na najwyższej jakości oliwie z oliwek Virgen extra. Jego produkty nie znajdują się na stole w Hinz i Kunz, ale są czymś wyjątkowym. Uzupełnią ekskluzywny obiad, wywołają zamieszanie na stylowym przyjęciu w formie bufetu, są kulinarnym przysmakiem, który podkreśli świąteczne menu na weselu lub będą ekstrawaganckim prezentem dla bliskiej osoby.
Drobne przysmaki z oliwy firmy Caviaroli z pewnością nie znajdują odpowiedniego miejsca w codziennej kuchni, choć nie powinny. Niekonwencjonalność, nieporównywalność i rewelacja to atrybuty, którymi charakteryzują się produkty hiszpańskiego producenta. Jednocześnie najwyższym priorytetem pozostaje najwyższa jakość surowców i pierwszorzędne wykonanie produktów końcowych.
Wszystko zrodziło się z pomysłu dwóch inżynierów, którzy lubili dobrze zjeść. W 2009 roku ojciec Ramóna i syn Ramóna, obaj posiadający duże doświadczenie w biotechnologii i zainteresowani kuchnią molekularną, zaczęli urzeczywistniać swój pomysł kapsułkowania oleju. Badali i testowali, aż w 2011 roku ogłosili ogromny sukces. Narodził się wyjątkowy wynalazek: kapsułkowanie najwyższej jakości oliwy z oliwek Virgen extra, bez utraty jakości oryginalnego produktu. Po rozwiązaniu problemu Ramón Senior wraz ze swoimi dziećmi Ramón Junior, Santi i Rocio założył rodzinną firmę Caviaroli .
Ferranowi Adrià nie było trudno zaimponować szefowi kuchni jednej z najsłynniejszych restauracji dla smakoszy w Hiszpanii. Ferran Adrià był przekonany o jakości tego innowacyjnego składnika i chętnie włączył go do swojego menu. Zafascynowani wyjątkowością i absolutnymi standardami jakości kapsułek z oliwą z oliwek, inni czołowi szefowie kuchni hiszpańskiej sceny dowiedzieli się o tym małym przysmaku. Teraz przyszedł czas, aby rodzinna firma Caviarolian zajęła się dystrybucją swojego wysokiej jakości produktu do najwyższej klasy hoteli na całym świecie. Dzięki kreatywności i zaangażowaniu swoich partnerów, a także pomocy wybranych dealerów, Caviaroli jest obecnie reprezentowane w najlepszych kuchniach ponad 20 krajów na całym świecie.
Wynalazcy Caviarolis na początku swojego projektu stanęli przed dwoma głównymi zadaniami:
Obydwa wymagania zostały spełnione w najwyższym stopniu, dzięki czemu poziom jakości utrzymuje się na niezmiennie wysokim poziomie od początku do końca:
Perełki firmy Caviaroli dostępne są w wersji o smaku czystej oliwy z oliwek, z dodatkiem olejków ziołowych, o cudownych aromatach lub na bazie innych, wysokiej jakości olejów kuchennych. Kawior z oliwy z oliwek, nie większy niż cztery do pięciu milimetrów, jest ekskluzywnym detalem, który dodaje wisienki na torcie pięknie ugotowanych potraw, nie tylko pod względem kulinarnym, ale także wizualnym.
W zależności od smaku kropla czystej oliwy Virgen extra z Arbequiny lub oliwek Picual została otoczona delikatną, galaretowatą błoną pochodzenia roślinnego. Alternatywnie, galaretowata perła składa się z kropli oliwy z oliwek Virgen extra uzupełnionej czystym olejem ziołowym lub wysokiej jakości, intensywnym środkiem aromatyzującym. A dla dopełnienia różnorodności smaków Caviaroli oferuje nie tylko wysokiej jakości oliwę z oliwek w małych perełkach, ale także najwyższej jakości olej sezamowy, olej z orzechów laskowych i ocet balsamiczny.
Wizualnie kulki Caviaroli przypominają wykwintny kawior, który dopiero po ugryzieniu ujawnia swoją ekskluzywność. Wbrew oczekiwaniom, po ugryzieniu perły w ustach, rozwija się cierpki, niezrównany aromat wykwintnej oliwy z oliwek. Mały, ale mocny, każda pojedyncza perła stanowi idealne wykończenie udanego dania.
Oczywiście nigdy nie należy używać do gotowania wrażliwych na ciepło perełek z oliwy z oliwek. Choć kulki Caviaroli nadają się zarówno do dań na zimno, jak i na gorąco, zawsze dodaje się je na sam koniec przyrządzania. Jako ekskluzywna wisienka na torcie kawior z oliwy z oliwek stanowi dodatek dekoracyjny o zaskakujących doznaniach smakowych.
Dzięki swoim innowacyjnym produktom firma Caviaroli jest rozpoznawalna nie tylko w kraju, ale także na arenie międzynarodowej jako producent wysokiej jakości specjałów i zdobyła już wiele nagród od drugiego roku po założeniu firmy:
Caviaroli , nazwa producenta, połączenie „kawioru” i „oliwy”, sugeruje, że nie jest to producent oliwy z oliwek. Caviaroli wzbogaca wyśmienitą kuchnię o unikalny wynalazek oparty na najwyższej jakości oliwie z oliwek Virgen extra. Jego produkty nie znajdują się na stole w Hinz i Kunz, ale są czymś wyjątkowym. Uzupełnią ekskluzywny obiad, wywołają zamieszanie na stylowym przyjęciu w formie bufetu, są kulinarnym przysmakiem, który podkreśli świąteczne menu na weselu lub będą ekstrawaganckim prezentem dla bliskiej osoby.
Drobne przysmaki z oliwy firmy Caviaroli z pewnością nie znajdują odpowiedniego miejsca w codziennej kuchni, choć nie powinny. Niekonwencjonalność, nieporównywalność i rewelacja to atrybuty, którymi charakteryzują się produkty hiszpańskiego producenta. Jednocześnie najwyższym priorytetem pozostaje najwyższa jakość surowców i pierwszorzędne wykonanie produktów końcowych.
Wszystko zrodziło się z pomysłu dwóch inżynierów, którzy lubili dobrze zjeść. W 2009 roku ojciec Ramóna i syn Ramóna, obaj posiadający duże doświadczenie w biotechnologii i zainteresowani kuchnią molekularną, zaczęli urzeczywistniać swój pomysł kapsułkowania oleju. Badali i testowali, aż w 2011 roku ogłosili ogromny sukces. Narodził się wyjątkowy wynalazek: kapsułkowanie najwyższej jakości oliwy z oliwek Virgen extra, bez utraty jakości oryginalnego produktu. Po rozwiązaniu problemu Ramón Senior wraz ze swoimi dziećmi Ramón Junior, Santi i Rocio założył rodzinną firmę Caviaroli .
Ferranowi Adrià nie było trudno zaimponować szefowi kuchni jednej z najsłynniejszych restauracji dla smakoszy w Hiszpanii. Ferran Adrià był przekonany o jakości tego innowacyjnego składnika i chętnie włączył go do swojego menu. Zafascynowani wyjątkowością i absolutnymi standardami jakości kapsułek z oliwą z oliwek, inni czołowi szefowie kuchni hiszpańskiej sceny dowiedzieli się o tym małym przysmaku. Teraz przyszedł czas, aby rodzinna firma Caviarolian zajęła się dystrybucją swojego wysokiej jakości produktu do najwyższej klasy hoteli na całym świecie. Dzięki kreatywności i zaangażowaniu swoich partnerów, a także pomocy wybranych dealerów, Caviaroli jest obecnie reprezentowane w najlepszych kuchniach ponad 20 krajów na całym świecie.
Wynalazcy Caviarolis na początku swojego projektu stanęli przed dwoma głównymi zadaniami:
Obydwa wymagania zostały spełnione w najwyższym stopniu, dzięki czemu poziom jakości utrzymuje się na niezmiennie wysokim poziomie od początku do końca:
Perełki firmy Caviaroli dostępne są w wersji o smaku czystej oliwy z oliwek, z dodatkiem olejków ziołowych, o cudownych aromatach lub na bazie innych, wysokiej jakości olejów kuchennych. Kawior z oliwy z oliwek, nie większy niż cztery do pięciu milimetrów, jest ekskluzywnym detalem, który dodaje wisienki na torcie pięknie ugotowanych potraw, nie tylko pod względem kulinarnym, ale także wizualnym.
W zależności od smaku kropla czystej oliwy Virgen extra z Arbequiny lub oliwek Picual została otoczona delikatną, galaretowatą błoną pochodzenia roślinnego. Alternatywnie, galaretowata perła składa się z kropli oliwy z oliwek Virgen extra uzupełnionej czystym olejem ziołowym lub wysokiej jakości, intensywnym środkiem aromatyzującym. A dla dopełnienia różnorodności smaków Caviaroli oferuje nie tylko wysokiej jakości oliwę z oliwek w małych perełkach, ale także najwyższej jakości olej sezamowy, olej z orzechów laskowych i ocet balsamiczny.
Wizualnie kulki Caviaroli przypominają wykwintny kawior, który dopiero po ugryzieniu ujawnia swoją ekskluzywność. Wbrew oczekiwaniom, po ugryzieniu perły w ustach, rozwija się cierpki, niezrównany aromat wykwintnej oliwy z oliwek. Mały, ale mocny, każda pojedyncza perła stanowi idealne wykończenie udanego dania.
Oczywiście nigdy nie należy używać do gotowania wrażliwych na ciepło perełek z oliwy z oliwek. Choć kulki Caviaroli nadają się zarówno do dań na zimno, jak i na gorąco, zawsze dodaje się je na sam koniec przyrządzania. Jako ekskluzywna wisienka na torcie kawior z oliwy z oliwek stanowi dodatek dekoracyjny o zaskakujących doznaniach smakowych.
Dzięki swoim innowacyjnym produktom firma Caviaroli jest rozpoznawalna nie tylko w kraju, ale także na arenie międzynarodowej jako producent wysokiej jakości specjałów i zdobyła już wiele nagród od drugiego roku po założeniu firmy: