Nasz zestaw łączy w sobie dwie najlepsze hiszpańskie oliwy z oliwek ze zbiorów 2016-2017. Wyboru dokonuje hiszpańskie Ministerstwo Rolnictwa, które co roku przyznaje nagrodę Food Award najlepszej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w Hiszpanii.
Delivery times
Delivery cost
Warranty and returns
Secure payment
Najlepsza oliwa z Hiszpanii? Tak, to najlepsza ropa w Hiszpanii, przynajmniej tak stwierdził hiszpański rząd w corocznym konkursie.
Co roku Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa, Żywności i Środowiska nagradza najlepszą żywność w Hiszpanii. W naszym zestawie zebraliśmy dwóch zwycięzców „Food Award za najlepszą oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia w kampanii 2016-2017”.
Niestety w tym roku jedna kategoria została pominięta. Olej organiczny nie jest już oceniany osobno; w ciągu ostatnich czterech lat Finca la Torre zawsze znajdowała się na pierwszym miejscu w tej wyeliminowanej kategorii.
W kategorii intensywnie owocowej nagrodę otrzymała Venchipa SL z Ácula (Granada), lepiej znana jako O-Med .
Oliwa nagrodzona Awordem to czysta oliwa z oliwek Picual. Według kategorii jest to intensywnie owocowy olej tłoczony na zimno z zielonych oliwek.
Wynikające z tego intensywne doznania są obecne zarówno w zapachu, jak i smaku i są bardzo wyraźne.
Zwycięska oliwa z oliwek ma intensywne zielone nuty przypominające liście oliwne, dzikie świeże zioła, świeżo skoszoną trawę i zielone skórki banana. Pojawiają się także nuty zielonych warzyw, takich jak karczochy i pomidory. Na podniebieniu intensywny zielony smak, który harmonizuje z aromatami węchowymi. Intensywna cierpkość, goryczka i szczególnie utrzymująca się pikantność. Jednak ogólnie rzecz biorąc cudownie zrównoważony smak.
W kategorii owoców średnio owocowych nagrodę otrzymało stowarzyszenie rolników Almazaras Subbética z Carcabuey (Kórdoba).
Oliwa z oliwek w tej kategorii to seria Parqueoliva Oro. Zielone, intensywne, ale łagodne aromaty przekonały jury i olejek zwyciężył.
Jest to mieszanka dwóch różnych rodzajów oliwek: ok. 80% Hojiblanca i 20% Picudo.
Olejek charakteryzuje się aromatami świeżo skoszonej trawy i innych zielonych owoców, takich jak migdały, jabłka i pomidory. Na podniebieniu słodki smak przypominający zielone migdały, ze średnią goryczką i pikantnością oferuje harmonijny i przyjemny smak.
