Ocet balsamiczny San Carlos Gourmet 250ml
Ocet balsamiczny San Carlos Gourmet dojrzewający przez 5 lat w dębowych beczkach zachwyca koneserów i laików wyjątkowymi, intensywnymi aromatami.
Delivery times
Delivery cost
Warranty and returns
Secure payment
Ocet balsamiczny San Carlos Gourmet, 250 ml
Czy wiesz, że ocet wytwarzano już w starożytności z kwaśnych soków, wina lub piwa? Otrzymany w ten sposób ocet po zmieszaniu z wodą z jednej strony był napojem orzeźwiającym, ale z drugiej także nadawał wodę do picia. Ponieważ zabijał patogeny, które znajdowały się wówczas w wodzie pitnej. Dziś nie jest to już konieczne. A nawet najsmaczniejszy ocet balsamiczny nie gasi pragnienia.
Ocet balsamiczny szczególnie nadaje się jako wyjątkowy specjal octowy o własnych aromatach, przeznaczony do bezpośredniego picia. Przed śniadaniem możesz spróbować łyka San Carlos Gourmet. Ciemnobrązowy ocet balsamiczny rozbudza ducha i jednocześnie pobudza metabolizm.
Ocet jest zdrowy
Jeśli kwaśne śniadanie nie odpowiada Twojemu żołądkowi, możesz również wypić wykwintny ocet San Carlos Gourmet jako środek trawienny po obfitym posiłku. Udowodniono, że w przeciwieństwie do sznapsa, ocet stymuluje trawienie. I to nie wszystko. Bo to, co dla wielu osób jest jedynie przyprawą do kwaśnej sałatki, ma o wiele więcej do zaoferowania Twojemu zdrowiu:
- Wypicie łyka octu przed jedzeniem może pomóc w zapobieganiu zgadze.
- Wypijany po jedzeniu ocet uchroni Cię przed wzdęciami.
- Ponieważ ocet pomaga w trawieniu tłuszczów i węglowodanów, jest również pomocny w dietach odchudzających.
- Ocet zabija złe bakterie jelitowe i zmniejsza stan zapalny jelit.
- Ocet może pomóc obniżyć wysoki poziom cholesterolu.
- Ocet balsamiczny ma działanie antybakteryjne, przeciwutleniające i przeciwnadciśnieniowe
- Jednak, jak to często bywa, to samo tyczy się spożywania octu: nie przesadzaj! Nie zaleca się picia octu (nawet balsamicznego) regularnie i w dużych ilościach.
Czy istnieje hiszpański ocet balsamiczny?
Ocet balsamiczny pochodzi pierwotnie z prowincji Modena i Reggio Emilia we Włoszech i uważany jest za specjalność. W związku z tym nazwa Aceto balsamico Tradizionale di Modena również jest objęta ochroną i może być używana wyłącznie w przypadku, gdy ocet balsamiczny jest wytwarzany z lokalnych winogron i w samym regionie. Jednakże proces prowadzący do powstania tego pysznego octu jest dobrze znany i można go oczywiście przeprowadzić w dowolnym miejscu na świecie.
Na pytanie o hiszpański ocet balsamiczny z pewnością można odpowiedzieć twierdząco. A każdy, kto kiedykolwiek próbował wyjątkowego octu balsamicznego San Carlos Gourmet, może potwierdzić, że z pewnością może konkurować z włoskim octem balsamicznym.
Ponieważ wysokiej jakości San Carlos Gourmet jest wytwarzany z pysznych winogron Pedro Ximénez według tradycyjnego systemu. Gran Reserva mogła przechowywać i dojrzewać przez pięć lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Doskonały ocet balsamiczny San Carlos Gourmet to produkt czysto naturalny. Nie zawiera słodzików ani konserwantów.
Uwaga, podobnie jak Aceto balsamico Tradizionale di Modena, również pięcioletni wyśmienity ocet balsamiczny z San Carlos należy przechowywać ostrożnie:
- Aby muszki owocowe nie dostały się do cennego octu, należy po każdym użyciu szczelnie zamknąć butelkę.
- Aby mieć pewność, że niezwykłe aromaty nie wyparują z czasem, należy również przechowywać San Carlos Gourmet w chłodnym, suchym miejscu i chronić przed światłem. Jednak przechowywanie go w lodówce nie jest konieczne, ponieważ ocet dla smakoszy nie zawiera żadnych dodatków.
San Carlos Gourmet, balsamiczny nie tylko do sałatek
Wyśmienity ocet balsamiczny Gran Reserva San Carlos Gourmet przemawia do wszystkich zmysłów. Bo jak sama nazwa wskazuje, ocet balsamiczny ma przyjemny zapach. Po wylaniu wysokiej jakości octu możesz cieszyć się jego cudownym mahoniowo-brązowym kolorem. A jeśli spróbujesz prostego łyka, zauważysz, że San Carlos Gourmet ma nie tylko kwaśny smak. Ma aromaty przypominające sułtanki i karmel. A drewno dębowe, w którym był przechowywany, również przyczynia się do jego ekstrawaganckiego smaku. Kwasowość doskonałej Gran Reservy wynosi 8 procent.
Oczywiście przystawki włoskie przychodzą na myśl, gdy używamy wysokiej jakości, pysznego octu balsamicznego, takiego jak pomidory z mozzarellą i bazylią. Ale nie tylko klasykę można udoskonalić za pomocą Gran Reserva z San Carlos. Drobny ocet nadaje się również do:
- do uzupełnienia pożywnych dań mięsnych
- na obfite gulasze
- za ten specyficzny akcent kotletów jagnięcych
- jako wyrafinowana posypka na deser wiśniowy