Przezroczysty ocet balsamiczny Full Moon Gran Reserva 200ml

Full Moon Gran Reserva, przezroczysty ocet balsamiczny 200 ml

Ponieważ do przygotowania pysznej, wysokiej jakości oliwy z oliwek potrzebny jest także doskonały ocet, wiele osób wybiera ocet balsamiczny jako uzupełnienie marynaty lub dressingu. Jednak ten wykwintny specjal octowy ma jedną wadę: jest ciemnobrązowy do czarnego. To, co nadaje deserowi z czerwonych jagód ekstrawagancki akcent wizualny, jest bardziej uciążliwe w przypadku lekkich sosów lub sałatek.

Jednak dzięki przezroczystemu ocetowi balsamicznemu Full Moon Gran Reserva możesz marynować mięso, warzywa czy ryby w pysznym słodko-kwaśnym aromacie, nie tracąc przy tym świeżego, naturalnego wyglądu. Pyszny, trawienny i idealny nie tylko do kuchni śródziemnomorskiej, przezroczysty specjal z octu oferuje niezliczone możliwości zastosowań.

Ciekawe fakty na temat historii octu

O orzeźwiającym działaniu napoju octowego wiedzieli już starożytni Egipcjanie, którzy uważali mieszankę wody i octu za pożądany środek gaszący pragnienie. Dla Rzymian mieszanina octu i wody, której żołnierze używali do ugaszenia pragnienia, nazywała się posca. A słynna gąbka octowa, która według tradycji biblijnej została podarowana Jezusowi na krzyżu, również miała służyć jako orzeźwienie.

O tym, że ocet może być z powodzeniem stosowany przy problemach trawiennych, a także pomaga przy chorobach układu oddechowego, wiedział już grecki lekarz Hipokrates około 460 roku p.n.e. W XVIII wieku ocet był używany jako środek dezynfekujący wyroby i pojemniki medyczne. A nacieranie ciała octem miało chronić przed zarazą.

Obecnie istnieją znacznie skuteczniejsze sposoby dezynfekcji. A kwaśne napoje bezalkoholowe zastąpiono także słodkimi lemoniadami lub spritzerami z sokami musującymi. Jako ekstrawagancki aperitif zdecydowanie sprawdzi się jednak pyszny ocet balsamiczny. Nie przegap więc wypróbowania 12-letniego, przezroczystego, surowego octu balsamicznego Full Moon .

Full Moon - naturalny i czysty, dojrzewający 12 lat

Przezroczysty ocet balsamiczny Full Moon od Pago Baldio San Carlos jest unikatem na skalę światową. Bo tak jak jego ciemny brat, pierwszorzędny, jasny ocet balsamiczny dojrzewał w drewnianych beczkach przez 12 lat. Wykonane jest z ekskluzywnej selekcji najlepszych winogron Pedro Ximénez, znanych ze swojej szczególnej słodyczy.

Dojrzewający na słońcu i w powolnym procesie fermentowany na ocet, jest produktem całkowicie naturalnym, bez żadnych dodatków. Do ekskluzywnej, przezroczystej Gran Reserva nie dodano barwników ani słodzików ani konserwantów. Dlatego wysokiej jakości, lekki balsamiczny Full Moon został nagrodzony pierwszym miejscem na SIAL Paris, wiodących na świecie targach spożywczych, w 2013 roku.

Ponieważ wykwintny ocet balsamiczny jest naturalny, nie powinieneś mieć problemów z jego trwałością. Aby jednak mieć pewność, że pyszny Full Moon zachowa wszystkie swoje wspaniałe smaki, podczas przechowywania należy przestrzegać następujących wskazówek:

• Przechowuj nieotwartą butelkę przezroczystego octu balsamicznego Full Moon w chłodnym, suchym miejscu i chronioną przed światłem. Odpowiednia jest piwnica, spiżarnia lub szafka kuchenna.
• Otwartą butelkę wyśmienitego octu należy po każdym użyciu szczelnie zamknąć, aby muszki owocowe nie dostały się do octu.
• Aby cenna Gran Reserva nie straciła swojego aromatu, warto również trzymać otwartą butelkę pod ręką, bezpośrednio przy kuchence.
• Z tego samego powodu nie zaleca się również nalewania wysokiej jakości klarownego octu balsamicznego do przezroczystej szklanej karafki.

Inspiracja do konsumpcji

Przezroczysty Full Moon zachwyca niezrównaną siłą aromatu. Nawet po uważnym powąchaniu pierwszorzędna Gran Reserva zaskakuje przyjemnym zapachem. Jeśli następnie spróbujesz czystego lekkiego octu balsamicznego, rozpieszcza Cię niezwykłym aromatem rodzynek, miodu i karmelu.

Przezroczysty ocet balsamiczny jest zawsze używany tam, gdzie powinien nadać domowym przysmakom ostateczny szlif jako niewidoczny dodatek:

• Przezroczysty Full Moon to idealne wykończenie ryb gotowanych na parze.
• Lekki ocet balsamiczny z Pago Baldio San Carlos to doskonały dodatek do klarownych sosów sałatkowych.
• Połóż wisienkę na torcie i chrupiące blanszowane warzywa z lekką Gran Reservą!
• Udoskonal domową fricassee z kurczakiem przezroczystym Full Moon od Pago Baldio San Carlos !