Soler Romero Organiczny biały ocet balsamiczny

Soler Romero przezroczysty ocet balsamiczny

Czy chciałbyś skorzystać z pikantnej kwasowości dobrego octu, dodając jednocześnie odrobiny słodyczy swoim pysznym potrawom? W takim razie jesteś we właściwym miejscu z wysokiej jakości octem balsamicznym. Jeśli jest to jasny sos, jasne mięso lub lekka ryba, których wizualna świeżość ucierpiałaby po dodaniu ciemnego octu, możesz użyć przezroczystego octu balsamicznego Soler Romero .

Najwyższej klasy balsamic blanco marki Soler Romero , podobnie jak jego mroczny brat, powstaje wyłącznie z naturalnych składników. Podstawą lekkiego octu balsamicznego są wykwintne hiszpańskie winogrona pochodzące z upraw ekologicznych. Jako produkt całkowicie naturalny, do przezroczystego octu balsamicznego nie dodano konserwantów, słodzików ani cukru. Podobnie jak ciemny ocet balsamiczny z Soler Romero jasny ocet dojrzewa w tradycyjny sposób w dębowych beczkach.

Soler Romero Balsamico, organiczny przysmak

Nawet laik potrafi odróżnić niedrogi, słodzony ocet z supermarketu od wysokiej jakości octu balsamicznego. Bo lekki ocet balsamiczny od Soler Romero ma nie tylko słodko-kwaśny smak, ale ma do zaoferowania jeszcze więcej. W jego bukiecie znajdują się również aromaty lekko palonych owoców, niuanse suszonych owoców, aromaty kwiatowe i cytrynowe, a także nuta kawy i karmelu, a także delikatny smak dębu.

Jeśli nie chcesz stracić tych aromatów, musisz zadbać o odpowiednie przechowywanie aromatycznego octu:

• Nie przechowuj Soler Romero balsámico transparente obok kuchenki, ale umieść go w spiżarni lub szafce kuchennej. Ponieważ nadmierne ciepło osłabia jego wyjątkowy, pełny smak.
• Eksperci odradzają również przelewanie pysznego octu do przezroczystej szklanej karafki. Wpływ światła również przyczynia się do zniszczenia aromatu.
• Aby chronić przezroczysty balsam Soler Romero przed zepsuciem, butelkę należy zawsze przechowywać zamkniętą. Jeśli do butelki z octem dostaną się muszki owocowe lub tlen, może to spowodować powstanie pleśni i ocet nie będzie już nadawał się do spożycia.

Jeśli jednak profesjonalnie przechowujesz zapieczętowany Soler Romero balsámico transparente, nawet po latach będzie on nadal smaczny, pikantny i zdrowy. Chociaż ocet balsamiczny ma słodki smak, zawiera kwas octowy. Sześcioprocentowy Soler Romero mieści się w zwykłym zakresie i dlatego może z łatwością konkurować z każdym innym octem pod względem wartości zdrowotnych:

• Ocet pobudza trawienie, a tym samym pobudza metabolizm.
• Jeśli wypijesz około 30 mililitrów lekkiego Soler Romero Balsamico przed jedzeniem, pomoże to zapobiec zgadze.
• Jeśli cierpisz na wzdęcia, powinieneś pić słodko-kwaśny ocet po jedzeniu.
• Kwas octowy zawarty w lekkim occie balsamicznym jest również cenny w diecie odchudzającej, ponieważ wspomaga trawienie tłuszczów i węglowodanów.
• Ocet ma działanie antybakteryjne i może łagodzić stany zapalne w jelitach. Zabija szkodliwe bakterie, oszczędzając zdrowe bakterie jelitowe.

Produkcja jasnego Soler Romero Balsamico

Wysokiej jakości hiszpańskie odmiany winogron Pedro Jimenez i Malbec stanowią naturalny składnik przezroczystego octu balsamicznego firmy Soler Romero . Pochodzą z upraw ekologicznych, dzięki czemu nie tylko zapewniają cudownie owocowy aromat, ale także gwarantują wysokiej jakości, wolny od zanieczyszczeń produkt końcowy.

Winogrona dla smakoszy są najpierw fermentowane na wino, a następnie na ocet. Naturalny ocet winny przechowywany jest w dębowych beczkach przez co najmniej 12 miesięcy, co nadaje mu pełny bukiet. Następnie miesza się go z gotowanym moszczem winogronowym w stosunku 55:45. Aby zapobiec karmelizacji octu i utracie przezroczystości, sok winogronowy należy gotować wyłącznie w niskiej temperaturze gotowania. Niemniej jednak celem jest oczywiście stworzenie mieszanki o lekko gęstej konsystencji i słodyczy skoncentrowanego moszczu winogronowego.

Bo lekki organiczny ocet balsamiczny od Soler Romero nie zawiera żadnych dodatków. Gotowy ocet balsamiczny rozlewamy do ciemnych, smukłych buteleczek, które świetnie prezentują się na elegancko zastawionym stole.

Lekki balsamiczny, bo oczy też jedzą

Podobnie jak ciemny ocet balsamiczny, jasny Soler Romero Vinagre również nadaje ekstrawagancki akcent dzięki słodko-kwaśnej przyprawie. Wybierasz jasny, jeśli ciemny zepsułby wygląd Twojego pysznego dania. Polecamy to:

• w sosie sałatkowym z ogórków, sałaty liściastej lub lekkiej, egzotycznej sałatki ryżowej,
• z plasterkami cielęciny,
• na grillowanym tuńczyku,
• w zupie krem z brokułów,
• w sałatce owocowej,
• Jako aperitif czysty lub zmieszany z sokiem malinowym.