Castillo de Canena Arbequina, pierwszy dzień zbiorów
Z Jaén w Andaluzji przybywa wyjątkowy przysmak w postaci Arbequiny z pierwszego dnia zbiorów z Castillo de Canena . Nie tylko dlatego, że wysokiej jakości oliwa z oliwek Virgen extra pochodzi wyłącznie ze świeżych, mocnych oliwek z pierwszych zbiorów, cieszy się tak dużym uznaniem na całym świecie. Najwyższą oliwę z oliwek charakteryzuje także doskonałe, harmonijne doznanie smakowe, które cieszy się tak samo popularnością zarówno wśród nowicjuszy, jak i koneserów. W Castillo de Canena jest rzeczą oczywistą, że tę najwyższą jakość można wyprodukować w harmonii z naturą i z największym uwzględnieniem flory i fauny.
Rozpieszczane słońcem oliwki Arbequina dojrzewają bardzo blisko rodzinnego zamku Castillo Canena w Valle Alto w Pago de los Girasoles. Wyselekcjonowane z niezwykłą wprawą owoce już pierwszego dnia zbiorów pozostają zielone i zachwycają szczególnie świeżą, ziołową nutą. Ale wiele wspaniałych aromatów owocowych można rozpoznać także w wyjątkowej oliwie z oliwek Arbequina z Castillo de Canena . Wysokiej jakości olej premium idealnie nadaje się do spożycia na surowo, zastępuje masło w wypiekach lub jako wysokiej jakości prezent dla bliskiej osoby.
Duży olej z małej oliwki
Kulista oliwka Arbequina wielkości orzecha laskowego jest jednym z najbardziej niepozornych owoców. Nie ustępuje jednak większym oliwkom zarówno pod względem aromatu, jak i cennych dla zdrowia składników. Wręcz przeciwnie, ważąca zaledwie od jednego do dwóch gramów Arbequina zachwyca łagodnym, bardzo owocowym smakiem. Nie tylko koneserzy oliwy z oliwek doceniają tę delikatną oliwę ze względu na jej lekką słodycz i złożoność nut owocowych i ziołowych. Nawet nowicjusze w dziedzinie oliwy z oliwek, a nawet dzieci, nie są przytłoczeni oliwą z oliwek Arbequina.
Chociaż oliwki Arbequina prawie zawsze zbiera się dość wcześnie, zawartość polifenoli jest w nich nieco niższa niż w przypadku innych odmian oliwek. Charakteryzuje się jednak wyższą zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponieważ nasz organizm nie jest w stanie wytwarzać wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, ogromne znaczenie ma oliwa z oliwek Arbequina. Oprócz działania rozrzedzającego krew, właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych, oliwa z oliwek Arbequina ma również właściwości pomagające regulować poziom cholesterolu.
Owocowy, świeży olejek Arbequina od pierwszego dnia zbiorów
- Szukasz zdrowego oleju, którym możesz udoskonalić domowe przysmaki podczas gotowania i pieczenia? W takim razie jesteś we właściwym miejscu z oliwą z oliwek Arbequina od pierwszego dnia zbiorów z Castillo de Canena .
- Szukasz wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, którą możesz podarować dobremu przyjacielowi jako wykwintny prezent? Również w tym przypadku dokonujesz doskonałego wyboru, wybierając podkład z oliwy z oliwek Castillo de Canena Arbequina dia de cosecha.
- Szukasz najwyższej klasy oliwy z oliwek, która nie tylko zachwyca wspaniałymi zapachami i aromatami, ale jest również produkowana z największym szacunkiem dla natury? I po raz kolejny możemy polecić owocową, świeżą Arbequinę od pierwszego dnia zbiorów z Castillo de Canena .
Bo wyjątkowa oliwa z oliwek Virgen extra już od pierwszego otwarcia butelki uderza w nos cudownym zapachem świeżych, zielonych oliwek. W zapachu czuć cierpkie zioła, polne kwiaty i świeżo skoszoną trawę, a także owocowy bukiet jabłek i bananów. Można rozpoznać nawet lekko tropikalne nuty ananasa.
Jeśli wypijesz łyk wysokiej jakości jasnozielonej oliwy z oliwek, będziesz zaskoczony przyjemnie przyjaznym wprowadzeniem na koniec języka. Ale olejek pozostaje również miękki i delikatny w ustach. Potwierdza aromaty świeżej trawy, zielonych jabłek i bananów, a także zachwyca nutą gruszki i atrakcyjnym aromatem migdałów. Pomimo intensywnej i trwałej pikanterii ma bardzo mało goryczy, a także jest zbilansowana pod względem pikanterii.
Ponieważ wysokiej jakości oliwa premium pochodzi wyłącznie z oliwek Arbequina zebranych pierwszego dnia w Castillo de Canena , jest ona nie tylko szczególnie świeża i zielona, ale oczywiście ograniczona. To ograniczenie sprawia, że wyjątkowy olejek jest jeszcze cenniejszy.
Przyprawiaj dania kuchni niemieckiej po hiszpańsku
Oczywiście można również z miłością przygotowywać dania hiszpańskie z cudownie świeżą oliwą z oliwek Arbequina Virgen extra z pierwszego dnia zbiorów z Castillo de Canena . Ale to nie jest konieczne. Najwyższej klasy olej idealnie nadaje się także do dań kuchni niemieckiej:
- do samodzielnego przygotowania mieszanego majonezu
- jako uzupełnienie sosu sałatkowego do sałatek mieszanych, roszponki, a nawet pożywnej sałatki ziemniaczanej
- do gotowania lekkich dań rybnych
- jako delikatny dip do pożywnego wiejskiego chleba
- do uszlachetniania świeżo grillowanych warzyw
- jako dodatek do tłuszczu przy pieczeniu chleba
- jako zamiennik masła przy pieczeniu ciast
- Przy okazji: wysokiej jakości Castillo de Canena należy zawsze przechowywać od pierwszego dnia zbiorów, chronić przed światłem, tlenem i chłodem.
