Zestaw oliwy z oliwek marki La Maja - Edición Limitada Arbosana, Arróniz, Koroneiki, Tosca 4X 500 ml

Zestaw degustacyjny: La Maja EL Tosca, Arróniz, Arbosana i oliwa Koroneiki po 500 ml

Zestaw degustacyjny La Maja składający się z czterech limitowanych edycji oliw z oliwek z pierwszego tłoczenia jest równie interesujący dla koneserów oliwy z oliwek, jak i nowicjuszy. Ponieważ oferuje wspaniałą i niepowtarzalną różnorodność smaków. Oprócz porównania różnych aromatów, można poznać także cztery oliwy jednogatunkowe, które oferowane są niezwykle rzadko.

Tym różnią się oliwki Tosca, Arróniz, Arbosana i Koroneiki

Tak jak różne odmiany winogron w winie mają różne właściwości, składniki i aromaty, tak różne cechy można również znaleźć w odmianach oliwek.

Oliwka Tosca pochodzi z Włoch i można ją zbierać wcześnie. Najlepszy olej można wyprodukować jedynie za pomocą wyrafinowanej metody mielenia i mączki. Dlatego też bardzo niewielu producentów oliwy z oliwek produkuje czystą oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia Tosca Virgen.

Oliwka Arróniz pochodzi z Nawarry. Oliwka o niskim pniu rodzi średniej wielkości, owalne owoce, które na początku dojrzałości są czerwono-zielone, a w pełni dojrzałe – czarne. Oliwa z oliwek Arróniz wyróżnia się wieloma przeciwutleniaczami i dobrą stabilnością.

Oliwka Arbosana z regionu Penedés już po dwóch latach może pochwalić się ciekawymi zbiorami. Oliwa z oliwek Arbosana okazała się szczególnie zdrowa ze względu na wysoką zawartość kwasu oleinowego i polifenoli. Zawiera także związki, które odpowiednio przechowywane chronią ją przed szybkim utlenianiem i jełczeniem.

Oliwka Koroneiki pochodząca z Grecji ma mało miąższu i dlatego nie nadaje się jako oliwka stołowa. Zbiera się ją wcześnie, wkrótce po oliwce Arbequina, i jest bardzo wydajna. Oliwa z oliwek Koroneiki charakteryzuje się wysoką zawartością kwasu oleinowego.

Zanurz się w czterech różnych światach zapachu i smaku!

Cztery rodzaje oliwek w zestawie degustacyjnym La Maja różnią się nie tylko pochodzeniem i składnikami, ale także aromatem, a każdy z nich zaskoczy Cię wyjątkowym zapachem i smakiem.

• Dzięki żółto-zielonemu, pełnemu olejowi z oliwek Tosca możesz cieszyć się niezwykłym bukietem i ekstrawaganckim smakiem. Oliwa z oliwek Tosca z pierwszego tłoczenia fascynuje zapachem dzikich owoców i żelków. W ustach zaczyna się słodyczą mieszanki malinowo-truskawkowej i zanika po lekkiej goryczce z lekkim swędzeniem.
• Zielona, gęsta oliwa z oliwek Arróniz pozostaje wierna swojemu wyglądowi zarówno pod względem zapachu, jak i smaku zielonej świeżości. Można poczuć zapach zielonych warzyw, trawy i skórek bananów. W degustacji wyróżniają się nuty gorzkich migdałów i pomidorów, którym towarzyszy umiarkowana goryczka. Na finiszu występuje umiarkowany poziom swędzenia.
• Oliwka Arbosana produkuje zieloną, pełną oliwę z oliwek o żywych i bardzo świeżych aromatach. Olejek premium Arbosana cudownie pachnie jabłkami i zielonymi ziołami. W smaku jabłka, banany i odrobina migdałowej goryczki. Pierwszorzędny olejek ma bardzo płynną konsystencję z lekkim uczuciem swędzenia.
• Żółtawo-zielona i treściwa oliwa z oliwek Koroneiki zachwyca czystym, intensywnie zielonym bukietem. Przepięknie pachnie zielonym bananem, zieloną trawą i zielonym jabłkiem. Przyjemnie łagodny smak jabłka i banana dopełnia lekka goryczka. Po połknięciu pozostawia lekkie swędzenie.

Cztery różne oleje, które udoskonalą Twoje gotowanie

Dzięki zestawowi degustacyjnemu La Maja czterech oliw z oliwek z pierwszego tłoczenia w limitowanej edycji możesz zorganizować małą, prywatną degustację oliwy z oliwek. Jeśli nie chcesz pić olejków bezpośrednio, rozsmaruj je na małych kromkach świeżego białego chleba. Alternatywnie możesz podać cztery najlepsze oleje w różnych miskach jako dip do świeżego chleba.

Ale topowe oliwy z limitowanej edycji La Maja to nie tylko prawdziwa uczta sama w sobie. Olejków używamy w następujący sposób:

Lubimy oliwę z oliwek Tosca EL

• w marynacie sałatek na słodko i na słono
• na talerzu szynki lub serów
• w efektownej marynacie rybnej
• w ekstrawaganckiej marynacie mięsnej
• z grillowanymi warzywami

Lubimy używać oliwy z oliwek Arróniz EL

• do marynaty sałatkowej z sałatek liściastych i surowych warzyw
• do zimnych zup, takich jak salmorejo i gazpacho
• do zimnych, domowych sosów
• na carpaccio

Uszlachetniamy go oliwą z oliwek Arbosana EL

• Sosy sałatkowe do sałatek mieszanych i sałatek liściastych
• Talerze z surową żywnością
• Półmiski szynki i sera
• Włoskie specjały, takie jak pizza i makarony
• Dania z ryb

Do rafinacji używana jest oliwa z oliwek Koroneiki EL

• marynata sałatkowa do sałat liściastych i mieszanych
• sałatki pomidorowej
• zimne, domowe sosy i pasty
• marynat mięsnych i rybnych