Gałka muszkatołowa zachwyca wyjątkowym, ostro-słodkim smakiem. Ponieważ aromat łatwo ulatnia się, zaleca się dodanie gałki muszkatołowej do potrawy na krótko przed zakończeniem przygotowywania. W tym celu należy krótko natrzeć gałkę muszkatołową na tarce, gdyż zwykle wystarczy niewielka szczypta. Gałkę muszkatołową możesz wykorzystać do uszlachetnienia...
Oliwki Manzanilla to prawdziwy skarb południowej Hiszpanii. Zielone oliwki marynuje się solą, wodą i ziołami, co jest typowe dla hiszpańskich przystawek.