Tłoczona na zimno oliwa z oliwek pierwszej jakości „oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia”!

Zawsze używaj oliwy z oliwek tłoczonej na zimno do uszlachetniania swoich potraw, ponieważ zawiera ona zdrowe składniki odżywcze świeżych oliwek i wiele smaków!

Oliwa z oliwek Marques de Valdueza 500ml - Oliwa z oliwek - Marqués de ValduezaOliwa z oliwek Marques de Valdueza 500ml - Oliwa z oliwek - Marqués de Valdueza 2
    In stock
    Oliwa z oliwek
    8437004401007
    17,27 €
    4 Ocen
    Do produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek Virgen Extra Marqués de Valdueza wykorzystuje się wyłącznie oliwki najwyższej jakości. Rozkosz dla każdego podniebienia!
    Oliwa z oliwek Merula 500ml - Oliwa z oliwek - Marqués de ValduezaOliwa z oliwek Merula 500ml - Oliwa z oliwek - Marqués de Valdueza 2
      In stock
      Oliwa z oliwek
      8437004401038
      12,82 €
      3 Ocen
      Marqués de Valdueza produkuje Merulę, wyjątkową oliwę z oliwek z najlepszych odmian oliwek w Estremadurze, zgodnie z najwyższymi standardami jakości.
      Oliwa z oliwek Alfar Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Agrícola La Maja
        In stock
        Oliwa z oliwek
        8437002905088
        12,06 €
        3 Ocen
        Oliwa z oliwek od rodzinnej firmy dbającej o jakość. W ten sposób co roku powstaje wyjątkowa oliwa z oliwek.
        Oliwa z oliwek Alfar Arbequina 5L - Oliwa z oliwek - Agrícola La Maja
          In stock
          Oliwa z oliwek
          8437002905002
          70,09 €
          5 Ocen
          Oliwa z oliwek od rodzinnej firmy dbającej o jakość. W ten sposób co roku powstaje wyjątkowa oliwa z oliwek.
          Oliwa z oliwek Alfar Arbequina 1L - Oliwa z oliwek - Agrícola La Maja
            In stock
            Oliwa z oliwek
            8437002905224
            18,60 €
            3 Ocen
            Oliwa z oliwek od rodzinnej firmy dbającej o jakość. W ten sposób co roku powstaje wyjątkowa oliwa z oliwek.
            Oliwa z oliwek La Maja 500ml - Oliwa z oliwek - Agrícola La Maja
              In stock
              Oliwa z oliwek
              8437002905156
              18,60 €
              3 Ocen
              La Maja, wspaniała i charakterystyczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości, uzyskana rok po roku poprzez staranną selekcję najlepszych odmian oliwek.
              Oliwa z oliwek Full Moon Arbequina 200ml - Oliwa z oliwek - Pago Baldio San Carlos
                In stock
                Oliwa z oliwek
                8437007723205
                14,95 €
                3 Ocen
                Daj się oczarować Full Moon , łagodnej oliwie z oliwek Arbequina z Pago Baldio San Carlos ! Oliwki zbierano wyłącznie podczas pełni księżyca w październiku.
                Oliwa z oliwek Oro San Carlos 500ml - Oliwa z oliwek - Pago Baldio San Carlos
                  In stock
                  Oliwa z oliwek
                  8437007723113
                  14,93 €
                  3 Ocen
                  Jako cudownie zrównoważony kupaż oliwek Arbequina i Cornicabra , Oro San Carlos zachwyci zarówno koneserów oliwy z oliwek, jak i nowicjuszy.
                  Oliwa z oliwek San Carlos Gourmet 500ml - Oliwa z oliwek - Pago Baldio San Carlos
                  • -2,00 €
                  In stock
                  Oliwa z oliwek
                  8437007723120
                  12,93 € 14,93 €
                  3 Ocen
                  San Carlos Gourmet, oliwa z oliwek dla koneserów, której intensywne aromaty i smaki pochodzą z doskonałej mieszanki oliwek Cornicabra i Arbequina.
                  Oliwa z oliwek Isul 500ml - Organiczna oliwa z oliwek - Almazara Ecológica de La Rioja
                    In stock
                    Organiczna oliwa z oliwek
                    8437002820213
                    18,14 €
                    3 Ocen
                    Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, która jest produkowana w rodzinnej pracy trzech braci. Oliwa z oliwek cieszy się uznaniem w kraju i za granicą. Nagrody od Almazara Ecológica de La Rioja w testach i konkursach oliwy z oliwek
                    Oliwa z oliwek Isul/Graccurris 2,5L - Organiczna oliwa z oliwek - Almazara Ecológica de La Rioja
                      In stock
                      Organiczna oliwa z oliwek
                      8437002820220
                      42,06 €
                      6 Ocen
                      Organiczna oliwa z oliwek dla miłośników w pojemniku z oliwą z oliwek. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma zawsze tę samą gwarantowaną i certyfikowaną najwyższą jakość. Nagrody od Almazara Ecológica de La Rioja w testach i konkursach oliwy z oliwek
                      Oliwa z oliwek Parqueoliva seria Oro 500ml - Oliwa z oliwek - Almazaras de la SubbeticaOliwa z oliwek Parqueoliva seria Oro 500ml - Oliwa z oliwek - Almazaras de la Subbetica 2
                        In stock
                        Oliwa z oliwek
                        8423397142061
                        14,27 €
                        3 Ocen
                        PARQUEOLIVA z serii Oro marki Almazaras de la Subbética udowadnia, że nawet w górach krasowych można wyprodukować olejek światowej klasy. Nagrody od Almazaras de la Subbetica w testach i konkursach oliwy z oliwek
                        Oliwa z oliwek Oro Bailen Reserva znana Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Oro BailenOliwa z oliwek Oro Bailen Reserva znana Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Oro Bailen 2
                          In stock
                          15,79 €
                          3 Ocen
                          Przyjemnie łagodna oliwa Arbequina od Oro Bailen zachwyca świeżą owocowością i zaskakuje delikatną pikantnością na finiszu.
                          Oliwa z oliwek Castillo de Canena pierwszego zbioru Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Castillo de CanenaOliwa z oliwek Castillo de Canena pierwszego zbioru Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Castillo de Canena 2
                            In stock
                            25,00 €
                            3 Ocen
                            Czysta, limitowana edycja , wykwintna, świeża, owocowa oliwa z oliwek Arbequina od pierwszego dnia zbiorów cieszy się uznaniem na całym świecie w ponad 50 krajach.
                            Oliwa z oliwek Castillo de Canena z rodziny Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Castillo de CanenaOliwa z oliwek Castillo de Canena z rodziny Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Castillo de Canena 2
                              In stock
                              18,27 €
                              3 Ocen
                              Delikatny, ale złożony olejek Arbequina z tej rodziny zachwyca bujną owocowością, zrównoważonym aromatem i harmonijnym smakiem.
                              Organiczna oliwa z oliwek Finca la Torre Selección Arbequina - Organiczna oliwa z oliwek - Finca la TorreOrganiczna oliwa z oliwek Finca la Torre Selección Arbequina - Organiczna oliwa z oliwek - Finca la Torre 2
                              • Wyprzedaż!
                              In stock
                              19,63 €
                              6 Ocen
                              Jedna z najbardziej cenionych oliw z oliwek Arbequina na świecie. Najlepsza jakość premium ze wszystkich oliw z oliwek, z najlepszym charakterem z Finca la Torre . Nagrody od Finca la Torre w testach i konkursach oliwy z oliwek
                              Organiczna oliwa z oliwek Finca la Torre One Organiczna edycja limitowana Arbequina 500 ml - Organiczna oliwa z oliwek - Fin...
                                In stock
                                40,91 €
                                6 Ocen
                                Uznawana za najlepszą oliwę z oliwek na świecie Finca la Torre ONE Arbequina zachwyca wyjątkową jakością i zachwyca ekstrawaganckimi doznaniami smakowymi. Wyśmienita oliwa z oliwek tłoczona jest wyłącznie z oliwek od pierwszego dnia zbiorów. Edycja limitowana ograniczona jest do 4000 butelek. Nagrody od Finca la Torre w testach i konkursach oliwy z oliwek
                                Oliwa z oliwek Nobleza del Sur premium Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Nobleza del SurOliwa z oliwek Nobleza del Sur premium Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Nobleza del Sur 2
                                • -2,00 €
                                In stock
                                15,18 € 17,18 €
                                Arbequina Premium od Nobleza del Sur , oliwa z oliwek, którą wszyscy lubią. Doskonały olej topowy cieszy się popularnością zarówno wśród koneserów, jak i laików.
                                Oliwa z oliwek O-Med Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - O-MedOliwa z oliwek O-Med Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - O-Med 2
                                • Wyprzedaż!
                                • -2,00 €
                                In stock
                                Oliwa z oliwek
                                8437003149504
                                16,09 € 18,09 €
                                3 Ocen
                                O-Med Arbequina to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, ceniona za łagodną owocowość i niezrównaną jakość. Wyprodukowany w 100% z oliwek Arbequina olejek zachwyca delikatnym aromatem i wszechstronnością. Idealny dla smakoszy i miłośników kuchni śródziemnomorskiej.
                                Oliwa z oliwek Casas de Hualdo - Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Casas de HualdoOliwa z oliwek Casas de Hualdo - Arbequina 500ml - Oliwa z oliwek - Casas de Hualdo 2
                                  In stock
                                  13,06 €
                                  6 Ocen
                                  Doskonała oliwa Arbequina z Casas de Hualdo smakuje hiszpańskim słońcem, hiszpańską radością życia i ciepłem. Początkujący miłośnicy oliwy z oliwek uwielbiają ją tak samo jak koneserzy.
                                  Oliwa z oliwek Casas de Hualdo - Reserva de Familia 500ml - Oliwa z oliwek - Casas de Hualdo
                                  • Wyprzedaż!
                                  • -2,00 €
                                  Ostatnie sztuki w magazynie
                                  15,66 € 17,66 €
                                  Oliwa Reserva de Familia od Casas de Hualdo to wykwintna, ręcznie zbierana oliwa z hiszpańskiego regionu Castilla-La Mancha. Zachwyca owocowym smakiem i doskonale nadaje się do sałatek, grillowanych warzyw i nie tylko. Chwila przyjemności, która oczarowuje zmysły.
                                  Organiczna oliwa z oliwek Oro del Desierto Coupage 500ml - Organiczna oliwa z oliwek - Oro del DesiertoOrganiczna oliwa z oliwek Oro del Desierto Coupage 500ml - Organiczna oliwa z oliwek - Oro del Desierto 2
                                    In stock
                                    Organiczna oliwa z oliwek
                                    8437003553394
                                    20,09 €
                                    6 Ocen
                                    Najwyższej klasy coupage od Oro del Desierto zachwyca wspaniale skomponowaną różnorodnością smaków, wyjątkową świeżością i wieloma zdrowymi składnikami.
                                    Oliwa z oliwek Almaoliva Arbequino 500ml - Oliwa z oliwek - Almazaras de la SubbeticaOliwa z oliwek Almaoliva Arbequino 500ml - Oliwa z oliwek - Almazaras de la Subbetica 2
                                      In stock
                                      Oliwa z oliwek
                                      8423397141101
                                      14,27 €
                                      Czysta Almaoliva Arbequina zachwyca harmonijnym owocowym aromatem i delikatnym finiszem. Zarówno koneserzy, jak i początkujący miłośnicy oliwy z oliwek doceniają ten wielokrotnie nagradzany, najwyższej jakości olej. Nagrody od Almazaras de la Subbetica w testach i konkursach oliwy z oliwek
                                      Organiczna oliwa z oliwek Isul w kanistrze o pojemności 5 litrów - Organiczna oliwa z oliwek - Almazara Ecológica de La Rioja
                                        In stock
                                        80,09 €
                                        3 Ocen
                                        Isul, wyśmienita oliwa z oliwek z upraw ekologicznych, w ekonomicznym 5-litrowym kanistrze, nadaje się jako podstawa spożycia tłuszczów w zdrowej diecie i do samodzielnej pielęgnacji ciała. Nagrody od Almazara Ecológica de La Rioja w testach i konkursach oliwy z oliwek

                                        Oliwa z oliwek tłoczona na zimno, zdrowa i pikantna

                                        To, czy gotowa oliwa z oliwek będzie zawierała wszystkie wspaniałe aromaty świeżej oliwy, zależy między innymi od temperatury tłoczenia. Powszechnie wiadomo , że im niższa temperatura produkcji oliwy z oliwek, tym jej lepszy smak. Kupując oliwę z oliwek wysokiej jakości , wielu konsumentów szuka więc etykiety: „Oliwa z oliwek tłoczona na zimno” . Na czym polega to etykietowanie , wyjaśnimy poniżej w tekście. Jeśli nie chcesz czytać aż tak daleko, powiem Ci: jeśli szukasz pysznej i zdrowej oliwy z oliwek najwyższej jakości, to z pewnością trafiłeś w odpowiednie miejsce w tej kategorii. Oliwa tłoczona na zimno idealnie nadaje się do uszlachetniania domowych przysmaków.

                                        Zapewne od dawna wiesz, że wiele zdrowych składników odżywczych, w tym różne witaminy, jest wrażliwych na ciepło. Wiele smaków ulega zniszczeniu pod wpływem silnego ciepła. W przypadku oliwy z oliwek , której używamy jako uzupełnienia wielu potraw ze względu na jej walory zdrowotne i nieporównywalny smak, staje się to zauważalne po podgrzaniu do temperatury około 30 stopni: Jeśli miąższ oliwny zostanie podgrzany podczas produkcji do temperatury powyżej 32 stopni Celsjusza, to działa Duża część cudownych aromatów zostaje utracona, a gotowa oliwa z oliwek ma zauważalnie gorszą jakość.

                                        Z drugiej strony, jeśli temperatura podczas tłoczenia spadnie poniżej 20 stopni Celsjusza, w wytłokach z oliwek pozostanie tak dużo oliwy, że plon nie będzie opłacalny. Jednak im chłodniej miazga z oliwek jest przechowywana podczas tłoczenia, tym wyższa jest jakość powstałej oliwy z oliwek . A ponieważ najwyższej jakości oliwa Virgen zawsze ma wiele świeżych zapachów i aromatów, oczywiste jest, że oliwy z oliwek o jakości 1A są zawsze oliwami tłoczonymi na zimno lub ekstrahowanymi na zimno .

                                        Klasa jakości: oliwa z oliwek tłoczona na zimno

                                        Od razu do rzeczy: klasa jakości „oliwa tłoczona na zimno” nie istnieje. Ponieważ oliwa z oliwek, którą można kupić w sklepie, wyróżnia się tylko następującymi klasami jakości:

                                        1. Oliwa z oliwek Virgen extra (= oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)
                                        2. Oliwa z oliwek Virgen (= oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)
                                        3. Oliwa z oliwek (bez dodatków)
                                        4. Rafinowana oliwa z oliwek

                                        Niemniej jednak na wielu butelkach oliwy z oliwek można znaleźć dodatkową adnotację „oliwa z oliwek tłoczona na zimno” lub „oliwa z oliwek ekstrahowana na zimno” . Producent wykorzystuje to dodatkowe oznaczenie, aby uświadomić klientowi, że jest to zdrowa i aromatyczna oliwa z oliwek . Jak już wspomniano, w temperaturach powyżej 30 stopni tracone są ważne składniki odżywcze i smakowe. Aby zapewnić, że termin „tłoczony na zimno” nie będzie używany lekko, UE wydała następujące rozporządzenie:

                                        Tłoczona na zimno oliwa z oliwek

                                        Nazwij oliwę z oliwek tłoczoną na zimno

                                        Dodatek „oliwa tłoczona na zimno” może być umieszczony na etykiecie butelki oliwy z oliwek tylko wtedy, gdy w procesie produkcji nie zostanie przekroczona temperatura 27 stopni Celsjusza.

                                        Niemniej jednak oznaczenie jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w przypadku najlepszych gatunków nie jest jednoznacznie uzależnione od przestrzegania dopuszczalnej temperatury wynoszącej 27 stopni. Ponieważ jednak wyższa temperatura podczas produkcji oliwy z oliwek nieuchronnie prowadzi do utraty jakości, można założyć, że najlepsze oleje, które znajdziesz w tej kategorii w sklepie Spanish-Oil,tłoczone na zimno .

                                        Hiszpańska oliwa z oliwek

                                        Oliwa z oliwek tłoczona na zimno do smażenia

                                        Ponieważ w niższych temperaturach nie można wycisnąć z oliwek całej oliwy, wydajność oliwy jest niższa, w związku z czym olej tłoczony na zimno jest nieco droższy. Dlatego też byłoby oczywiście szkoda, gdybyś wydał więcej pieniędzy na smaczny i zdrowy olej, a potem sam zniweczył tę zaletę. Nie tylko podczas procesu produkcji oliwa z oliwek traci składniki odżywcze i smaki po podgrzaniu.

                                        Nawet jeśli używasz oleju do smażenia lub pieczenia w kuchni, jego zalety maleją. Ponadto oliwa z oliwek tłoczona na zimno nie jest tak stabilna jak olej rafinowany. Oznacza to, że nie można go podgrzewać powyżej 180 stopni. Jeśli podgrzejesz ekstrahowaną na zimno, wysokiej jakości oliwę z oliwek do temperatury powyżej 180 stopni, zacznie ona dymić (= punkt dymienia ). Tworzą się toksyczne substancje, które w przypadku dalszego używania olejku do palenia przedostają się do pożywienia.

                                        Nie przejmuj się, jeśli używałeś już oliwy tłoczonej na zimno do pieczenia lub smażenia. Chociaż często piekarnik trzeba nastawić na temperaturę powyżej 180 stopni, nie oznacza to, że oliwa osiągnie tę temperaturę. Potrawy zawierające wodę, takie jak mięso, warzywa czy ciasto, jednocześnie schładzają olej. Nie ma zatem nic złego w używaniu tłoczonej na zimno oliwy z oliwek do smażenia i pieczenia. Należy jednak mieć świadomość, że spowoduje to utratę wielu składników smakowych i odżywczych.

                                        Oliwa z oliwek tłoczona na zimno do uszlachetniania

                                        Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać i czerpać korzyści z oliwy tłoczonej na zimno , sięgnij po przepyszną oliwę na surowo. Postępuj tak, jak robią to Hiszpanie i po ugotowaniu dodawaj do potraw wyłącznie ekstrahowaną na zimno, wysokiej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia Virgen . Do stosowania oliwy tłoczonej na zimno idealnie nadają się następujące dania:

                                        • Sosy mieszane na zimno, takie jak alioli lub majonez
                                        • zimne zupy, takie jak gazpacho
                                        • grillowane warzywa, takie jak bakłażan czy cukinia
                                        • świeży ser owczy lub kozi
                                        • dowolny rodzaj mieszanej sałatki
                                        • owoce morza
                                        • Ryba pieczona lub grillowana
                                        • Dania z makaronu
                                        • Pizza
                                        Product added to wishlist
                                        Produkt dodany do porównania.