Zestaw bliźniaczy Finca la Torre ONE - po 200 ml oliwy Arbequina i oliwy Hojiblanca z pierwszego dnia zbiorów
Mały, ale ładny! Elegancki design podwójnego zestawu Finca la Torre ONE wskazuje na wyjątkowy charakter dwóch światowej klasy oliw z oliwek. Obydwa oleje tłoczone były bowiem wyłącznie z oliwek od pierwszego dnia zbiorów. Ponieważ ilość oliwek jest ograniczona, zestaw bliźniaczy Finca la Torre ONE dostępny jest wyłącznie w limitowanej edycji. Podobnie jak wszystkie oliwy z Finca la Torre oliwy z pierwszego dnia zbiorów są oliwami organicznymi tłoczonymi na zimno. Podczas gdy oliwa z oliwek Arbequina rozpieszcza podniebienie kochanka łagodnie i harmonijnie, oliwa z oliwek Hojiblanca podkreśla akcenty swoimi obfitymi aromatami.
Zestaw bliźniaczy Finca la Torre ONE – nie tylko dla koneserów
Podaruj sobie i swoim bliskim odrobinę luksusu! Zestaw bliźniaczy Finca la Torre ONE zdecydowanie wart jest małego grzechu. Nawet jeśli nie miałeś żadnego doświadczenia z różnymi oliwami z oliwek i ich różnymi smakami, nie powinieneś przegapić bliźniaczego zestawu Finca la Torre ONE . Ponieważ te dwa organiczne oleje są bardzo różne, dają one również początkującym wgląd w aromatyczny świat oliwy z oliwek.
Aby poznać smak oliwy, nie trzeba koniecznie rozłupywać jej w ustach ani nawet pić. Po prostu podsmaż dwie świeże kromki białego chleba i posmaruj jedną oliwą Arbequina, a drugą oliwą Hojiblanca. Ponieważ oba oleje pochodzą z pierwszego dnia zbiorów, ich smak jest szczególnie czysty. Na pewno zauważysz różnicę, a może nawet znajdziesz swojego faworyta.
Degustacja oliwy z oliwek od Finca la Torre One Organic Twins
Aromat | W nosie aromaty świeżo skoszonej trawy i liści oliwnych, niezwykle zielone i niesamowite aromaty. |
Smak | W ustach oliwa z oliwek uwalnia nuty zielonych migdałów, zielonych jabłek i bananów. Oliwa z oliwek ma stopniowo ostry i gorzki smak, który utrzymuje się przez długi czas i jest bardzo dominujący. Bardzo złożona i zbilansowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. |
Dwie różne oliwy z oliwek połączone w bliźniaczym zestawie Finca la Torre ONE
Szybko wyszczególniono podobieństwa pomiędzy dwoma czystymi, najwyższej jakości olejkami, gdyż obydwa oleje z bliźniaczego zestawu Finca la Torre ONE to oleje organiczne, które zostały certyfikowane zgodnie z wytycznymi Demeter. Zarówno Arbequina ONE, jak i Hojiblanca ONE pochodzą z owoców pierwszego dnia zbiorów. I oczywiście dwa najlepsze oleje zostały tłoczone na zimno z ostrożnością i oddaniem.
Jednak oleje dla smakoszy różnią się w następujących punktach:
- Oliwki Arbequina są tylko nieznacznie większe od orzechów laskowych i dlatego należą do małych odmian oliwek. Z kolei Hojiblanca to oliwka średniej wielkości, raczej zaokrąglona.
- Oliwki Arbequina zbierane są w kolorze zielonym, natomiast oliwki Hojiblanca to owoce czarne.
- Mała Arbequina uprawiana jest głównie w Tarragonie (Katalonia), natomiast Hojiblanca pochodzi głównie z Andaluzji.
- Chociaż Arbequina zapewnia jedynie przeciętne plony oliwy, zwykle jest ona dalej przetwarzana na oliwę z oliwek. W Hiszpanii Hojiblanca jest również często spotykana jako oliwka stołowa do tapas i sałatek.
- Oliwa z oliwek Arbequina ma owocowy i łagodny smak. Można go wręcz określić jako słodki i zachwycający lekkimi migdałowymi aromatami. Oliwa z oliwek Hojiblanca ma intensywny, wręcz lekko gorzki smak, przypominający nieco zielone jabłka i skórki banana.
Udoskonalaj dania dzięki podwójnemu zestawowi Finca la Torre ONE
Jak możesz się przekonać po małej degustacji, oba olejki dla smakoszy znacznie różnią się smakiem. Jeśli wykorzystasz tę różnicę, każdy z dwóch olejków z bliźniaczego zestawu Finca la Torre ONE będzie nie tylko doskonałym dodatkiem do Twoich potraw, ale także uwydatni potrawy, które sam przygotowałeś.
- Nie należy zbytnio podgrzewać Finca la Torre ONE Arbequina . Idealnie nadaje się do sosu sałatkowego. Stanowi wspaniałą marynatę do mięsa, oliwę Arbequina warto też stosować do domowego majonezu czy aioli.
- Finca la Torre ONE Hojiblanca nadaje lekkim sałatkom ostateczny szlif. Jako marynata do mięs lub ryb nadaje intensywny smak. Nadaje aromatyczne wykończenie carpaccio i jest jednocześnie wisienką na torcie w winegrecie.
