Organiczna oliwa z oliwek Oro del Desierto Coupage 500ml

Oro del Desierto Coupage – świeża, owocowa organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Zieleń liści ze złotym połyskiem, wyjątkowa oliwa z oliwek Coupage od Oro del Desierto wizualnie pokazuje, że jest to coś wyjątkowego. Wybranej i opracowanej osobiście przez mistrza, możesz spodziewać się wysokiej jakości oliwy z oliwek Virgen extra, która idealnie nadaje się do spożycia na surowo, ale także uzupełnia Twoje potrawy w pikantny sposób.

Topowy olej z upraw ekologicznych nie tylko może pochwalić się bogactwem prozdrowotnych składników, ale także w żadnym momencie produkcji nie pozostawia w przyrodzie żadnych negatywnych śladów. Ochrona środowiska oraz zachowanie istniejącej flory i fauny są dla Oro del Desierto tak samo ważne, jak pierwszorzędna jakość oliwy z oliwek.

Tak powstaje doskonały organiczny kupaż od Oro del Desierto

Kupaż z Oro del Desierto zachwyca wyjątkowo świeżym smakiem, ponieważ do jego produkcji używa się wyłącznie oliwy z pierwszego zbioru. Od końca października do początku listopada, kiedy oliwki odmian Arbequina , Hojiblanca i Picual dopiero zaczynają zmieniać kolor, Oro del Desierto rozpoczyna proces zbioru.

Pierwsze partie przechowywane są w zbiornikach ze stali nierdzewnej do czasu analizy i degustacji przez mistrza. Następnie specjalista ds. oliwy z oliwek decyduje, w jakich proporcjach będzie się składał kupaż. Kupaż z roku zbiorów 2020 składa się z 20% oliwy z pierwszego tłoczenia z oliwek Arbequina, 20% oliwy z pierwszego tłoczenia z oliwek Hojiblanca i 60% oliwy z pierwszego tłoczenia z oliwek Picual .

Połączenie trzech rodzajów oliwek tworzy niepowtarzalne doznania smakowe

Im wcześniej zbiory owoców drzewa oliwnego, tym większa jest w nich zawartość zdrowych polifenoli. Istnieje jednak również wyraźna różnica w smaku pomiędzy oliwą z oliwek Virgen extra z wczesnych zbiorów a oliwą z późnych zbiorów. Podczas gdy oliwki zbierane wcześnie dają raczej cierpką oliwę z pierwszego tłoczenia Virgen z wyraźnymi nutami goryczy, owoce zbierane późno dają raczej łagodną, słodką oliwę z oliwek.

I oczywiście każdy rodzaj oliwek ma swoje unikalne cechy smakowe. Dlatego dzięki umiejętnie skomponowanej organicznej oliwie z oliwek typu coupage od Oro del Desierto możesz spodziewać się następujących składników smaku i działania:

• Oliwa z oliwek Arbequina dostarcza wielu owocowych aromatów. Zachwyca smakiem zielonych jabłek i bananów. Jego goryczka jest bardzo niska. Świeżość dokumentuje lekko pikantny finisz. Oliwa z oliwek Arbequina Virgen Extra jest bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, a także jest bogata w kwas oleinowy, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu.
• Z lekko słodkich oliwek Hojiblanca powstaje przyjemna oliwa, której niepowtarzalny, typowy smak przypomina świeżą trawę i zielone owoce. Na finiszu nuta aromatu migdałów. Jej zawartość kwasów tłuszczowych jest zbilansowana, dzięki czemu oliwa z oliwek ekstra Hojiblanca Virgen jest popularna także wśród osób na diecie.
• Ziołowe aromaty i smak świeżej trawy, liści oliwek, fig i pomidorów decydują o cierpkiej świeżości potężnej oliwy z oliwek Picual. Wysoka zawartość polifenoli powoduje lekką goryczkę. Jednocześnie polifenole skutecznie zapobiegają zatorom tętnic.

Nasze propozycje coupage Oro del Desierto

Ekskluzywny organiczny kupaż od Oro del Desierto nie tylko działa prozdrowotnie, ale także zachwyca zrównoważonym, nieporównywalnym smakiem. Ceniony jest przez koneserów i laików. Zarówno surowy, jak i zintegrowany z pieczołowicie przygotowanymi potrawami, kupaż Oro del Desierto wyróżnia się wyjątkową przyprawą.

Preferujemy spożywanie wysokiej jakości organicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w stanie surowym:

• jako dip do świeżego białego pieczywa
• na bruschetcie
• polany cienkimi plasterkami wędzonej szynki
• do zaokrąglenia talerza serów
• jako dodatek do tostów wegetariańskich
• w domowej marynacie sałatkowej.

Oczywiście ciepłe dania możesz także umiejętnie uzupełnić wspaniałym coupagem od Oro del Desierto . Smakuje wyjątkowo pysznie

• Dania z makaronu
• Dania z ryb
• Krewetki lub inne owoce morza
• Blanszowane warzywa śródziemnomorskie.