Altitude, organiczna, niefiltrowana oliwa z oliwek firmy Rincón de la Subbética, w limitowanej edycji zachwyca wspaniałymi aromatami i ekskluzywnym designem.
Delivery times
Delivery cost
Warranty and returns
Secure payment
Niefiltrowana oliwa z oliwek Extra Virgen z Rincón de la Subbética jest szczególnie świeża i bogata, ponieważ pochodzi z pierwszego dnia zbiorów. Pierwszego dnia zbiorów oliwek owoce zawierają nieco więcej gorzkich substancji, a co za tym idzie, jeszcze więcej zdrowych polifenoli. Dlatego też wysokiej jakości olej organiczny jest nie tylko bardzo typowy i aromatyczny w smaku, ale jego wartość zdrowotna jest wyższa niż w przypadku olejów tłoczonych z dojrzałych oliwek.
Niefiltrowana oliwa z oliwek z Rincón de la Subbética jest mętna, ponieważ butelkowana jest bezpośrednio po wytłoczeniu, bez filtrowania. To, że drobne zawieszone cząsteczki z czasem osiadają na dnie butelki, jest procesem naturalnym, jednak nie ma to wpływu na jakość górnego oleju. Jednakże szczególnie ważne jest, aby w przypadku naturalnie mętnego, niefiltrowanego soku z oliwek przechowywać go w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu (nie w lodówce). Otwartą butelkę należy zużyć w ciągu kilku tygodni.
Już sama nazwa „Altitude” sugeruje, że Rincón de la Subbética nie zbiera plonów na poziomie morza. Wręcz przeciwnie, gaj oliwny w Sierra Subbética położony jest w krasowym paśmie górskim. Porowata i spękana skała utrudnia uprawę oliwek, podobnie jak niezwykła wysokość. Podczas gdy inni hodowcy oliwek jeżdżą po swoich plantacjach oliwek z ogromnymi maszynami do zbioru, w Rincón de la Subbética nadal wiele trzeba robić ręcznie.
Tylko przy dużym zaangażowaniu, pasji i skomplikowanych metodach pracy można uprawiać gaj oliwny tak, aby z owoców starannie pielęgnowanych drzew Hojiblanca można było produkować nieporównywalną, czystą oliwę. Altitude, wyjątkowa ekologiczna oliwa z oliwek pochodząca z wysokości ponad 1000 metrów nad poziomem morza, jest zatem szczególnie eleganckim przysmakiem.
Jeśli powąchasz nosem otwartą butelkę, poczujesz cudownie owocową świeżość soku z oliwek. Do szerokiej szklanki wlej łyk doskonałej oliwy, aby wydobyć wszystkie aromaty, a także wyczuć delikatne nuty cytrusowe. Możesz wyczuć zapachy ziół, takich jak tymianek czy mięta, oraz nuty pomidorów.
Weź do ust mały łyk cudownie świeżej oliwy z oliwek Virgen extra, a zaskoczy Cię słodki wstęp przypominający migdały. Typowa goryczka oliwy z oliwek powoli się rozprzestrzenia, a na finiszu przyjemna przyprawa pozostaje na podniebieniu jeszcze przez chwilę nawet po przełknięciu.
Oczywiście wyjątkowa oliwa z oliwek wymaga również nietypowego opakowania. Aby upamiętnić skaliste, kamieniste miejsce pochodzenia, butelka Altitude została umieszczona w trójkątnym pudełku. Ekstrawagancka kartonowa okładka swoim ziemistym brązem nawiązuje także do walorów ekologicznych, bo przecież najważniejszym olejem jest oliwa z upraw ekologicznych. Sam kształt butelki pozostaje wierny marce Rincón de la Subbética: okrągły i smukły, z długą szyjką. Aby mieć pewność, że wyjątkowa oliwa z oliwek Virgen extra doskonale zaprezentuje się w swoim atrakcyjnym, zielonym kolorze, producent zdecydował się na przezroczystą, niemalowaną szklaną butelkę.
Aby podkreślić elegancję i wyjątkowość najwyższej jakości organicznej oliwy z oliwek, butelka ma nadruk w kolorze biało-złotym. Ponieważ oliwa pochodząca wyłącznie z pierwszego dnia zbiorów nie jest dostępna w dużych ilościach. Dlatego Altitude jest dostępny wyłącznie w limitowanej edycji od Rincón de la Subbética. Ekskluzywnie pakowana, produkowana z poświęceniem i niezrównanymi aromatami i niuansami smakowymi, wysokiej jakości organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest wisienką na torcie dla Twoich własnych potraw lub wykwintnym prezentem.
Wysiłek i pasja opłaciły się, ponieważ niefiltrowana oliwa z oliwek Rincón de la Subbética cieszy się powszechnym uznaniem. To już było
Niefiltrowana oliwa z oliwek ma punkt dymienia około 130 stopni Celsjusza. Dlatego nie nadaje się do smażenia i pieczenia. Jednak tym wykwintnym olejem można delektować się cudownie na surowo:
Zobacz także
