Jakość zamiast ilości – zgodnie z tym credo Señoríos de Relleu z pasją i wiedzą produkuje cztery wyjątkowe oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia z lokalnych oliwek.
Relleu położone jest w dolinie otoczonej górami o wysokości ponad tysiąca metrów, we wspólnocie autonomicznej Comunidad Valenciana. U podnóża Sierra Aitana, zaledwie dziesięć kilometrów od Morza Śródziemnego, oliwki Señoríos de Relleu rosną w średniej rocznej temperaturze 15,8 stopnia Celsjusza. Otrzymują naturalne nawadnianie dzięki 400 milimetrom deszczu i są oświetlane przez słońce przez około 3000 godzin w roku. Señoríos de Relleu opiera się na lokalnych odmianach oliwek, które rosną wśród drzew migdałowych, dębów ostrolistnych, wrzosów i ziół.
Eliseo Quintanilla Almagro, założyciel Señoríos de Relleu, swoją pasję do oliwek odkrył jako farmaceuta podczas badań nad zdrowymi substancjami oleuropeiny i przekazał ją swojemu najmłodszemu synowi. Dlatego zespół Señoríos de Relleu nie tylko stara się wyprodukować oliwę z oliwek najwyższej klasy, ale jednocześnie stara się przekazać własną historię. Z każdą kroplą oliwy z oliwek od Señoríos de Relleu powinieneś zbliżyć się nieco do Hiszpanii, zobaczyć przed oczami wspaniały krajobraz, rzucić okiem na hiszpańską kulturę i usłyszeć ryk Morza Śródziemnego.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z Señoríos de Relleu swoją doskonałą jakość zawdzięcza doświadczeniu i pasji, z jaką pielęgnuje się drzewa. Dużą rolę odgrywa natomiast uprawa odmian regionalnych. Wyjątkowe oliwy z oliwek są zawsze mieszanką (kupażem) regionalnych odmian oliwek, których doznania smakowe dopełnia łagodna, ale aromatyczna oliwka Arbequina.
Wspaniałe oliwy z oliwek firmy Señoríos de Relleu składają się z następujących odmian:
Ponieważ teren, na którym rosną drzewa oliwne Señoríos de Relleu, jest często bardzo nieprzejezdny, zbiory oliwek często muszą odbywać się bez maszyn. Delikatne potrząsanie gałęziami powoduje rozluźnienie i zebranie owoców. Dokładny termin zbioru ustalają eksperci, którzy uważnie monitorują wzrost i dojrzałość owoców. Regionalne drzewa oliwne nie dają tak wysokich plonów, ale dają oliwki bardzo wysokiej jakości.
Ponieważ olejarnia znajduje się również na terenie Señoríos de Relleu, zebrane oliwki nie muszą podróżować na duże odległości, ale są przetwarzane tak szybko, jak to możliwe. Zaledwie kilka godzin po zbiorach olej jest ekstrahowany metodą zimnej ekstrakcji bez użycia środków chemicznych. Gotową oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia przechowuje się w dużych pojemnikach ze stali nierdzewnej.
Stała kontrola i monitoring oliwy gwarantuje zachowanie smaku, aromatu i wszystkich składników ważnych dla zdrowia. Dopiero po złożeniu zamówienia Señoríos de Relleu rozlewa najwyższej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia do aluminiowych butelek. Aluminiowa butelka chroni cenną oliwę z oliwek przed działaniem światła i utlenianiem przez tlen.
Nie tylko dzięki doskonałej oliwie z oliwek, ale także dzięki unikalnemu projektowi opakowania, Señoríos de Relleu chce budzić wrażenia zmysłowe, które opowiadają o historii, kulturze i życiu Hiszpanii. Życie Hiszpanów zawsze było kształtowane przez położenie nad Morzem Śródziemnym. Morze inspiruje sztukę i kulturę i oczywiście nie kończy się na kulinarnych rozkoszach.
Dzięki wyjątkowym oliwom z oliwek z pierwszego tłoczenia Señoríos de Relleu chce dać trochę wglądu w ten świat. Sama oliwa z oliwek , której produkcja opiera się na starożytnym hiszpańskim rzemiośle, nawiązuje do narodowych tradycji i zwyczajów. W smaku odzwierciedla hiszpańskie słońce i hiszpańską radość życia. A aluminiowa butelka, ozdobiona naiwnym malarstwem, reprezentuje sztukę i kulturę regionu, ponieważ artysta pochodzi z Alicante.
Co roku wysokiej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Señoríos de Relleu otrzymuje liczne nagrody krajowe i międzynarodowe. Nagradzana jest nie tylko doskonała jakość olejku, ale także wyjątkowe i oryginalne opakowanie, które cieszy się dużym zainteresowaniem. Poniższa lista to tylko mały wybór niezliczonych wyróżnień:
Relleu położone jest w dolinie otoczonej górami o wysokości ponad tysiąca metrów, we wspólnocie autonomicznej Comunidad Valenciana. U podnóża Sierra Aitana, zaledwie dziesięć kilometrów od Morza Śródziemnego, oliwki Señoríos de Relleu rosną w średniej rocznej temperaturze 15,8 stopnia Celsjusza. Otrzymują naturalne nawadnianie dzięki 400 milimetrom deszczu i są oświetlane przez słońce przez około 3000 godzin w roku. Señoríos de Relleu opiera się na lokalnych odmianach oliwek, które rosną wśród drzew migdałowych, dębów ostrolistnych, wrzosów i ziół.
Eliseo Quintanilla Almagro, założyciel Señoríos de Relleu, swoją pasję do oliwek odkrył jako farmaceuta podczas badań nad zdrowymi substancjami oleuropeiny i przekazał ją swojemu najmłodszemu synowi. Dlatego zespół Señoríos de Relleu nie tylko stara się wyprodukować oliwę z oliwek najwyższej klasy, ale jednocześnie stara się przekazać własną historię. Z każdą kroplą oliwy z oliwek od Señoríos de Relleu powinieneś zbliżyć się nieco do Hiszpanii, zobaczyć przed oczami wspaniały krajobraz, rzucić okiem na hiszpańską kulturę i usłyszeć ryk Morza Śródziemnego.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z Señoríos de Relleu swoją doskonałą jakość zawdzięcza doświadczeniu i pasji, z jaką pielęgnuje się drzewa. Dużą rolę odgrywa natomiast uprawa odmian regionalnych. Wyjątkowe oliwy z oliwek są zawsze mieszanką (kupażem) regionalnych odmian oliwek, których doznania smakowe dopełnia łagodna, ale aromatyczna oliwka Arbequina.
Wspaniałe oliwy z oliwek firmy Señoríos de Relleu składają się z następujących odmian:
Ponieważ teren, na którym rosną drzewa oliwne Señoríos de Relleu, jest często bardzo nieprzejezdny, zbiory oliwek często muszą odbywać się bez maszyn. Delikatne potrząsanie gałęziami powoduje rozluźnienie i zebranie owoców. Dokładny termin zbioru ustalają eksperci, którzy uważnie monitorują wzrost i dojrzałość owoców. Regionalne drzewa oliwne nie dają tak wysokich plonów, ale dają oliwki bardzo wysokiej jakości.
Ponieważ olejarnia znajduje się również na terenie Señoríos de Relleu, zebrane oliwki nie muszą podróżować na duże odległości, ale są przetwarzane tak szybko, jak to możliwe. Zaledwie kilka godzin po zbiorach olej jest ekstrahowany metodą zimnej ekstrakcji bez użycia środków chemicznych. Gotową oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia przechowuje się w dużych pojemnikach ze stali nierdzewnej.
Stała kontrola i monitoring oliwy gwarantuje zachowanie smaku, aromatu i wszystkich składników ważnych dla zdrowia. Dopiero po złożeniu zamówienia Señoríos de Relleu rozlewa najwyższej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia do aluminiowych butelek. Aluminiowa butelka chroni cenną oliwę z oliwek przed działaniem światła i utlenianiem przez tlen.
Nie tylko dzięki doskonałej oliwie z oliwek, ale także dzięki unikalnemu projektowi opakowania, Señoríos de Relleu chce budzić wrażenia zmysłowe, które opowiadają o historii, kulturze i życiu Hiszpanii. Życie Hiszpanów zawsze było kształtowane przez położenie nad Morzem Śródziemnym. Morze inspiruje sztukę i kulturę i oczywiście nie kończy się na kulinarnych rozkoszach.
Dzięki wyjątkowym oliwom z oliwek z pierwszego tłoczenia Señoríos de Relleu chce dać trochę wglądu w ten świat. Sama oliwa z oliwek , której produkcja opiera się na starożytnym hiszpańskim rzemiośle, nawiązuje do narodowych tradycji i zwyczajów. W smaku odzwierciedla hiszpańskie słońce i hiszpańską radość życia. A aluminiowa butelka, ozdobiona naiwnym malarstwem, reprezentuje sztukę i kulturę regionu, ponieważ artysta pochodzi z Alicante.
Co roku wysokiej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Señoríos de Relleu otrzymuje liczne nagrody krajowe i międzynarodowe. Nagradzana jest nie tylko doskonała jakość olejku, ale także wyjątkowe i oryginalne opakowanie, które cieszy się dużym zainteresowaniem. Poniższa lista to tylko mały wybór niezliczonych wyróżnień: