Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Obecnie brak na stanie
9,00 €
3 Ocen
Mendía, typowa oliwa z oliwek z Nawarry, wyróżnia się wyrazistym zapachem, świeżym smakiem i wieloma przeciwutleniaczami.
Trujal Mendía
Trujal Mendía , znana w Hiszpanii z aromatycznej oliwy z oliwek z Nawarry, jest największym producentem oliwy z oliwek w regionie, produkującym 2 miliony litrów rocznie.
Trujal Mendía oznacza oliwę z oliwek z Nawarry
Spółdzielnia Trujal Mendía powstała w 1992 roku w wyniku połączenia 22 olejarni w Arroniz, mieście w północnej Hiszpanii. Zrzesza ponad 4000 członków i dlatego jest najważniejszą olejarnią w regionie. Z 2 milionami litrów rocznie (50 procent całej produkcji oliwy z oliwek we wspólnocie autonomicznej Nawarry) Trujal Mendía jest największym producentem pysznej oliwy z oliwek z Nawarry.
Oliwa z oliwek z Nawarry w północnej Hiszpanii
Wspólnota autonomiczna Nawarra w północnej Hiszpanii charakteryzuje się chłodnymi zimami i suchymi latami. Ta kombinacja niekoniecznie jest przydatna w uprawie oliwek, ponieważ drzewo oliwne kocha słońce, ale cierpi z powodu braku wody i ekstremalnego zimna. Oliwka z Arroniz potrafiła jednak przystosować się do trudnych warunków i dlatego jest głównym dostawcą pysznej oliwy z Nawarry.
Ponad 80 procent z 900 000 drzew oliwnych Trujal Mendía rośnie rodzimej odmiany Arroniz, która jest rzadko uprawiana z wyjątkiem Nawarry. Hiszpańska oliwa z oliwek wytwarzana ze średniej wielkości oliwek Arroniz ma zielonożółtą barwę i średnio owocowy smak.
Hiszpańska oliwa z oliwek firmy Trujal Mendía
Najwyższym priorytetem w przypadku smacznej oliwy z oliwek z Nawarry od Trujal Mendía jest dbałość i świadomość jakości. Dlatego ściśle przestrzegane są zasady produkcji oliwy z pierwszego tłoczenia. Tak powstaje pyszna oliwa z oliwek Virgen extra w Trujal Mendía :
- Wielu mniejszych plantatorów oliwek należących do spółdzielni Trujal Mendía nadal zbiera plony ręcznie.
- Świeżo zebrane oliwki są przewożone bezpośrednio do olejarni i tam czyszczone.
- Duże młyny młotkowe mielą oliwki na pastę.
- Następnie stosuje się wirówki w celu oddzielenia oliwy od wody i pozostałości oliwek.
- Po przefiltrowaniu gotowa oliwa z oliwek przechowywana jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania.
- Hiszpańską oliwę z oliwek Trujal Mendía można kupić w dużych hiszpańskich supermarketach.
Hiszpańska oliwa z oliwek, z miłości do zdrowia
Oliwa z oliwek Arroniz firmy Trujal Mendía z Nawarry jest znana i lubiana ze względu na dużą liczbę przeciwutleniaczy roślinnych. Z jednej strony sprawia to, że oliwa z oliwek jest bardziej stabilna i ma dłuższy okres przydatności do spożycia, a z drugiej strony wzmacnia zdrowie:
- Przeciwutleniacze zawarte w oliwie z oliwek obniżają poziom cholesterolu LDL.
- Pomagają zapobiegać stwardnieniu tętnic.
- Pomagają chronić lipidy we krwi przed utlenianiem.
Trujal Mendía oznacza oliwę z oliwek z Nawarry
Spółdzielnia Trujal Mendía powstała w 1992 roku w wyniku połączenia 22 olejarni w Arroniz, mieście w północnej Hiszpanii. Zrzesza ponad 4000 członków i dlatego jest najważniejszą olejarnią w regionie. Z 2 milionami litrów rocznie (50 procent całej produkcji oliwy z oliwek we wspólnocie autonomicznej Nawarry) Trujal Mendía jest największym producentem pysznej oliwy z oliwek z Nawarry.
Oliwa z oliwek z Nawarry w północnej Hiszpanii
Wspólnota autonomiczna Nawarra w północnej Hiszpanii charakteryzuje się chłodnymi zimami i suchymi latami. Ta kombinacja niekoniecznie jest przydatna w uprawie oliwek, ponieważ drzewo oliwne kocha słońce, ale cierpi z powodu braku wody i ekstremalnego zimna. Oliwka z Arroniz potrafiła jednak przystosować się do trudnych warunków i dlatego jest głównym dostawcą pysznej oliwy z Nawarry.
Ponad 80 procent z 900 000 drzew oliwnych Trujal Mendía rośnie rodzimej odmiany Arroniz, która jest rzadko uprawiana z wyjątkiem Nawarry. Hiszpańska oliwa z oliwek wytwarzana ze średniej wielkości oliwek Arroniz ma zielonożółtą barwę i średnio owocowy smak.
Hiszpańska oliwa z oliwek firmy Trujal Mendía
Najwyższym priorytetem w przypadku smacznej oliwy z oliwek z Nawarry od Trujal Mendía jest dbałość i świadomość jakości. Dlatego ściśle przestrzegane są zasady produkcji oliwy z pierwszego tłoczenia. Tak powstaje pyszna oliwa z oliwek Virgen extra w Trujal Mendía :
- Wielu mniejszych plantatorów oliwek należących do spółdzielni Trujal Mendía nadal zbiera plony ręcznie.
- Świeżo zebrane oliwki są przewożone bezpośrednio do olejarni i tam czyszczone.
- Duże młyny młotkowe mielą oliwki na pastę.
- Następnie stosuje się wirówki w celu oddzielenia oliwy od wody i pozostałości oliwek.
- Po przefiltrowaniu gotowa oliwa z oliwek przechowywana jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania.
- Hiszpańską oliwę z oliwek Trujal Mendía można kupić w dużych hiszpańskich supermarketach.
Hiszpańska oliwa z oliwek, z miłości do zdrowia
Oliwa z oliwek Arroniz firmy Trujal Mendía z Nawarry jest znana i lubiana ze względu na dużą liczbę przeciwutleniaczy roślinnych. Z jednej strony sprawia to, że oliwa z oliwek jest bardziej stabilna i ma dłuższy okres przydatności do spożycia, a z drugiej strony wzmacnia zdrowie:
- Przeciwutleniacze zawarte w oliwie z oliwek obniżają poziom cholesterolu LDL.
- Pomagają zapobiegać stwardnieniu tętnic.
- Pomagają chronić lipidy we krwi przed utlenianiem.