Zestaw degustacyjny organicznej oliwy z oliwek Finca la Torre Selección 4x100 ml

Zestaw degustacyjny Finca la Torre – 4 czyste oliwy z oliwek w małej butelce degustacyjnej o pojemności 100 ml

Zestaw degustacyjny Finca la Torre przybliża Ci ogromną różnorodność smaków hiszpańskich oliw z oliwek. Otrzymasz cztery małe butelki po 100 mililitrów każda. Każda butelka zawiera tłoczony na zimno, czysty olej premium firmy Finca la Torre . Podobnie jak wszystkie oliwy z oliwek od wielokrotnie nagradzanego producenta, najlepsze oliwy z zestawu degustacyjnego Finca la Torre posiadają jakość organiczną potwierdzoną przez Demeter. Możesz spodziewać się oliw z oliwek Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra i Picudo.

Która oliwa z oliwek smakuje najlepiej?

Oczywiście smak jest zawsze kwestią gustu! Sami musicie się przekonać, która oliwa z zestawu degustacyjnego Finca la Torre smakuje najlepiej. Podczas małej, prywatnej degustacji oliwy z oliwek w gronie rodziny szybko zorientujesz się, że nie każdy preferuje tę samą oliwę. Aby wykonać test oliwy z oliwek, wykonaj następujące kroki:

1. Rozdaj długopisy, kartki papieru, małe łyżeczki do herbaty lub jajek oraz kostki białego chleba lub plasterki jabłka lub niezbyt kwaśnego jabłka wśród uczestniczących członków rodziny.
2. Napełnij cztery małe kieliszki do koniaku, każdy o głębokości około 0,5 centymetra, zawartością jednej z czterech butelek.
3. Oznacz krętlik tak, abyś mógł później zapamiętać, jaki olej się w nim znajduje.
4. Niech każdy uczestnik na zmianę najpierw powącha pierwszą szklankę. Zaznacza się, jakie aromaty wychwytuje nos.
5. Następnie każdy może wziąć łyżką odrobinę oleju i spróbować. Aby poczuć różnorodność smaków każdego oliwy, musi ona przejść przez całe usta. Wynik należy również zapisać.
6. Zanim pojawi się kolejny olej, zjada się trochę białego chleba lub jabłka, aby go zneutralizować.
7. Aromaty, które możesz posmakować i poczuć w olejkach w zestawie degustacyjnym Finca la Torre , wahają się od trawiastych, kwiatowych, owocowych i warzywnych, po orzechowe, ziołowe lub korzenne.

Oliwki mogą być bardzo różne

Oliwki Arbequina to małe odmiany, ponieważ są tylko nieznacznie większe od orzecha laskowego. Zbiera się je na zielono i przetwarza głównie na oliwę z oliwek. Oliwa z oliwek Arbequina ma owocowy i łagodny smak. Jest lekko słodki i przypomina jabłka i zielone banany. Ma bardzo lekką pikantność na finiszu.

Oliwki Hojiblanca to owoce średniej wielkości, zbierane tylko wtedy, gdy są czarne i dojrzałe. Często dodaje się je do oliwy z oliwek, ale smakują wyśmienicie także jako oliwki stołowe. Oliwa Hojiblanca przeznaczona jest dla koneserów, ponieważ wyróżnia się bardzo intensywnym owocowym smakiem. Przypomina świeżo skoszoną trawę i zielone liście oliwne. Lekka goryczka to jego znak rozpoznawczy. Ogólnie jest to bardzo zrównoważony olej.

Cornicabra to także oliwka średniej wielkości. Jego kształt, nawiązujący do rogu koziego, nadał mu nazwę „Cornicabra”. Ma żółto-zielony kolor i jest używany głównie do produkcji oliwy z oliwek. Olejek Cornicabra jest szczególnie aromatyczny i owocowy. Ma niuanse jabłka i ziół, a także jest lekko gorzki na finiszu.

Oliwka Picudo pochodząca z Andaluzji jest duża. Zbiera się go dopiero wtedy, gdy jest w pełni dojrzały i ma głęboki czarny kolor. Chociaż tradycyjnie uprawiano ją jako oliwkę stołową, produkuje się z niej charakterystyczną oliwę z oliwek. Olejek Picudo ma przyjemny zapach przypominający jabłka i migdały.

Wykorzystaj w kuchni olejki z zestawu degustacyjnego Finca la Torre

• Oliwa z oliwek Arbequina z zestawu degustacyjnego Finca la Torre szczególnie nadaje się do uszlachetniania sosów sałatkowych, marynowania szaszłyków warzywnych lub ciasta na ciasta.
• Olej Hojiblanca dodaje aromatycznego akcentu lekkim sałatkom. Stanowi ekstrawagancką marynatę do grillowanych mięs lub uszlachetnia klasyczną
  Flakonik na sole trzeźwiące.
• Oliwa z oliwek Cornicabra podkreśla mocny smak pieczonej jagnięciny lub wieprzowiny. Podkreśla nieodłączny smak łososia i dorsza. Lub dodaj ostatni akcent do omletu ze świeżymi grzybami.
• Olej picudo doskonale smakuje w świeżych wypiekach. Uzupełnia dania na zimno, urozmaica domowy sos pomidorowy i podkreśla niepowtarzalny smak białej ryby.

 W ofercie znajduje się również zestaw upominkowy Finca la Torre z tymi samymi 4 oliwami z oliwek, ale w pojemności 250 ml