Olive Oil Almazaras de la Subbética

Almazaras de la Subbética

Almazara de la subbética ligger inom det robusta bergiga territoriet. Detta territorium ligger i närheten av Sierras Subbeticas National Park som ligger i södra delen av Cordoba-Andalusia, Spanien. Almazara de la Subbética är en förståndsamarbete som grundades 2007 när två prestigefyllda och erfarna kooperativ: S.C.A Vigen del Castillo och S.C.A Olivarera Nustero Padre Jesus Nazareno bestämde sig för att sammanfoga sin yrkeserfarenhet och omvandla den till ett företag.

Varje mark på jorden är känt för de särpräglade fastigheterna och den särskilda produktion som den ger, på liknande sätt, i mer än 3000 år, är Spanien känt som olives land. Dess mark har en sådan unik kemi som är perfekt för den berikade, smakrika olivtillväxt som ingen annan mark håller i världen. Det är det obestridda kraftverket och enheten för olivoljeproduktion, som ensam står för den globala 40-55% produktionen. Denna produktion är banbrytande av den södra regionen Andalusien; Almazara de la Subbética är bland dessa regioner.

Det land där Almazara är beläget är känt för sina unika mikroklimategenskaper som definieras av tunga regnfall och mycket varierande temperaturer. Under dessa förhållanden växer de legendariska olivträd och står majestätiskt i de stora landarna i Cordoba som har varit oförändrat över tiden. Eftersom modern teknik har ersatt de gamla skördsmetoderna, har vi Almazara också antagit dessa innovativa tekniker för att stärka vår produktion, maximera vårt avkastning, upprätthålla högsta kvalitet i regionen och hjälpa våra bönder. Vi har välsköttet lyckats upprätthålla en snygg balans mellan våra traditioner och teknik som följer de högkvalitativa normerna som de insiktsfulla kunderna krävde.

Gårdar i Almazara de la Subbética

I Spanien känner alla olivlovhållare sin jord mycket bra. De vet vilken mark som är bäst för den specifika olivgrödor, eftersom inte alla sorter är kompatibla och kan odlas var som helst på landet. Almazara de la Subbética är för närvarande ett riktmärke av extra jungfruolja i världen och det beror på att de känner till sin jord.

Bönderna i vårt företag är ambitiösa, och med sin passion har de konverterat de robusta bergiga landerna till majestätiska olivgårdar. Med hjälp av liten, modern teknik och de senaste odlingsteknikerna har mer än 3200 hektar av marken mervärde till vår exceptionella oljeproduktion.

Efter Olive-sorter odlas Olive sorter på Almazara gård:

• Hojiblanca
• Picuda
• Picual

Dessa tre sorter är mycket unika och välkända för sina tillväxtmönster under det hårda klimatet i Cordoba-provinsen. Den perfekta kombinationen av dessa sorter medför 100% naturliga, friska och kompletterande produkter som passar bäst näringsbehoven för vår hälsa och aktiverar våra smaklökar.

Toppprodukter

Almazara de la Subbética har följande världs bästa, smakrika extra jungfruolja:

• Rincon de la Subbetica (världens bästa extra jungfruolja)
• PARKEOLIVA SERIE ORO
• Almaoliva arbequina

Förutom dessa är några andra kända produkter från vårt företag:

• Parqueoliva
• Almaoliva bio
• Almaoliva gran seleccion
• Almaoliva gastronomi

Flaskor med Alma

Almazara är inte bara ett olivoljaproducerande företag, snarare spelar också en viktig roll i det sociala arbetet. Familjen Almazara i Subbetica kom fram med en bra idé att hjälpa barnen att slåss med flera sjukdomar som cancer. Tanken inkapslar skapandet av unika, konstnärliga flaskor som personifieras av de speciella imaginära ritningarna av eleverna från olika skolor, som deltar i projektet.

Temat som används är "familjen, olivlunden och oljan". Studenternas solidaritetsbidrag görs en del av inredningen enligt dess unika och sentimentella värde med de extra jungfruoljaoljorna i den prestigefyllda och högsta kvaliteten. Då doneras € 2 per varje såld flaska, av vårt företag till unoentrecienmil och Sonrisas Sin Cancer Centers.

Certifiering

Gårdarna i Almazara de la Subbética, mer än 29.628 hektar av olivlundarna, sträcker sig mellan kommunerna Carcabuey, Fuente Tojar, Almedinilla och Priego de Cordoba. Jordbrukare och livsmedelsaffärer har dedikerat sina liv för att göra dessa gårdar enligt internationella standarder. Det beror på deras hårda arbete som vi har förvärvat flera certifikat och utmärkelser som "Best Oil i världen", och "Best Oil Mill i världen" som speglar vår tradition, ansträngning och bevarande av vår kvalitet.

Bland de många, mest kända utmärkelser vi har vunnit är:

• Världens bästa olivoljor
• Sial canada
• Armonia
• Argoliva
• biopress
• Biol internationell

Sista ord:

Almazara de la subbética är väldigt annorlunda än andra olivoljeproduktionsenheter, som det pinnar till traditionerna i landet och naturens lagar. Vi har inte bara hållit vårt fokus på att maximera våra avkastningar, utan även om miljöhållbarhet och socialt arbete och ekonomi.

Vi har successivt infört vårt rykte på den nationella och internationella marknaden genom att återkomma med vårt traditionella och moderna skörd. Dessa små steg har gjort en stor skillnad och vi är nu kända som Världens bästa extra jungfruolja oljeproducent.