Fuzja dwóch znanych spółdzielni SCA Virgen del Castillo i SCA Olivarera Nuestro Pater Jesús Nazareno stworzyła w 2007 roku ALMAZARAS DE LA SUBBETICA . Ponieważ obie firmy z powodzeniem działają w branży oliwy z oliwek od ponad 60 lat, ALMAZARAS DE LA SUBBETICA może pochwalić się wieloletnim, bogatym doświadczeniem.
ALMAZARAS DE LA SUBBETICA położony jest w Andaluzji, w hiszpańskiej prowincji Kordoba. Park przyrody Sierra Subbética, chroniony przez Junta de Andalucia, oferuje malowniczy krajobraz. Na prawie nieprzejezdnym terenie strome wzgórza wznoszą się nad wąskimi, idyllicznymi dolinami. Pomimo trudnych warunków krajobrazowych plantatorom oliwek z ALMAZARAS DE LA SUBBETICA udaje się co roku produkować niezrównaną oliwę z oliwek najwyższej jakości.
Pierwotnie na górzystym terenie Sierra Subbética dominowały piwonie i dęby ostrolistne. Pierwsze drzewa oliwne zasadzono jednak już w II wieku p.n.e., kiedy teren ten został zasiedlony przez Rzymian. Jednak uprawa oliwy z oliwek zaczęto uprawiać dopiero w XX wieku. Oliwa z oliwek z Sierra Subbética jest chroniona zgodnie ze swoją nazwą pochodzenia Priego de Córdoba.
Ponieważ Sierra Subbética to krasowe pasmo górskie, uprawa oliwek nadal nie jest łatwa. Ponieważ około 80 procent wody deszczowej wsiąka w porowatą i spękaną skałę. Ponadto lata są długie i gorące, a średnia temperatura wynosi 29,5 stopnia. Aby nadal osiągać optymalne zbiory oliwek, ALMAZARAS DE LA SUBBETICA łączy nowoczesną technologię z uświęconymi tradycją tradycjami. Wiedza wynikająca z tradycji połączona ze współczesną technologią prowadzi do wyjątkowych sukcesów w produkcji oliwy z oliwek na terenie górzystym.
Zarówno ALMAZARAS DE LA SUBBETICA , jak i dwie spółdzielnie tworzące firmę, otrzymały na przestrzeni lat wiele nagród. Pomiędzy corocznymi nagrodami za doskonałą oliwę z oliwek znajdują się nagrody i wyróżnienia za ciągłe doskonalenie upraw i wysoką świadomość ekologiczną.
Wyróżnienia z całego świata to m.in.:
Do ALMAZARAS DE LA SUBBETICA zrzeszonych jest ponad 4000 rodzin. Niesie to za sobą wiele korzyści i tylko kilka trudności, z którymi spółdzielnia radzi sobie śpiewająco.
Zalety, które prowadzą do doskonałego produktu końcowego:
Aby oliwa z oliwek mogła zostać zaliczona do najwyższej światowej klasy i otrzymać odpowiednie premie, musi spełniać kilka wymagań:
Ponieważ oliwa z oliwek ALMAZARAS DE LA SUBBETICA konsekwentnie spełnia wszystkie te wymagania, a także uwzględnia troskę o ekologiczną uprawę oliwek, oliwy z oliwek ALMAZARAS DE LA SUBBETICA należą do najczęściej nagradzanych na świecie.
Fuzja dwóch znanych spółdzielni SCA Virgen del Castillo i SCA Olivarera Nuestro Pater Jesús Nazareno stworzyła w 2007 roku ALMAZARAS DE LA SUBBETICA . Ponieważ obie firmy z powodzeniem działają w branży oliwy z oliwek od ponad 60 lat, ALMAZARAS DE LA SUBBETICA może pochwalić się wieloletnim, bogatym doświadczeniem.
ALMAZARAS DE LA SUBBETICA położony jest w Andaluzji, w hiszpańskiej prowincji Kordoba. Park przyrody Sierra Subbética, chroniony przez Junta de Andalucia, oferuje malowniczy krajobraz. Na prawie nieprzejezdnym terenie strome wzgórza wznoszą się nad wąskimi, idyllicznymi dolinami. Pomimo trudnych warunków krajobrazowych plantatorom oliwek z ALMAZARAS DE LA SUBBETICA udaje się co roku produkować niezrównaną oliwę z oliwek najwyższej jakości.
Pierwotnie na górzystym terenie Sierra Subbética dominowały piwonie i dęby ostrolistne. Pierwsze drzewa oliwne zasadzono jednak już w II wieku p.n.e., kiedy teren ten został zasiedlony przez Rzymian. Jednak uprawa oliwy z oliwek zaczęto uprawiać dopiero w XX wieku. Oliwa z oliwek z Sierra Subbética jest chroniona zgodnie ze swoją nazwą pochodzenia Priego de Córdoba.
Ponieważ Sierra Subbética to krasowe pasmo górskie, uprawa oliwek nadal nie jest łatwa. Ponieważ około 80 procent wody deszczowej wsiąka w porowatą i spękaną skałę. Ponadto lata są długie i gorące, a średnia temperatura wynosi 29,5 stopnia. Aby nadal osiągać optymalne zbiory oliwek, ALMAZARAS DE LA SUBBETICA łączy nowoczesną technologię z uświęconymi tradycją tradycjami. Wiedza wynikająca z tradycji połączona ze współczesną technologią prowadzi do wyjątkowych sukcesów w produkcji oliwy z oliwek na terenie górzystym.
Zarówno ALMAZARAS DE LA SUBBETICA , jak i dwie spółdzielnie tworzące firmę, otrzymały na przestrzeni lat wiele nagród. Pomiędzy corocznymi nagrodami za doskonałą oliwę z oliwek znajdują się nagrody i wyróżnienia za ciągłe doskonalenie upraw i wysoką świadomość ekologiczną.
Wyróżnienia z całego świata to m.in.:
Do ALMAZARAS DE LA SUBBETICA zrzeszonych jest ponad 4000 rodzin. Niesie to za sobą wiele korzyści i tylko kilka trudności, z którymi spółdzielnia radzi sobie śpiewająco.
Zalety, które prowadzą do doskonałego produktu końcowego:
Aby oliwa z oliwek mogła zostać zaliczona do najwyższej światowej klasy i otrzymać odpowiednie premie, musi spełniać kilka wymagań:
Ponieważ oliwa z oliwek ALMAZARAS DE LA SUBBETICA konsekwentnie spełnia wszystkie te wymagania, a także uwzględnia troskę o ekologiczną uprawę oliwek, oliwy z oliwek ALMAZARAS DE LA SUBBETICA należą do najczęściej nagradzanych na świecie.